Việc ăn thành nhiều bữa và lựa chọn đúng những thực phẩm dinh dưỡng cho bữa phụ sẽ giúp người gầy lên cân nhanh hơn.
Thoát khỏi thân hình cò hương, gầy gò thiếu sức sống là mong muốn của rất nhiều người. Việc không thể tăng cân do rất nhiều nguyên nhân, nhưng nếu tìm được những loại thực phẩm ngon miệng và giàu dinh dưỡng, bạn sẽ tự tạo ra hứng thú với đồ ăn, từ đó ăn nhiều hơn mà tăng cân. Và dưới đây là 5 món ăn vặt giúp chúng ta tăng cân hiệu quả.
Lưu ý: Để đạt được cân nặng tốt nhất từ bữa phụ, bạn hãy đảm bảo bổ sung khoảng 10-15% nhu cầu năng lượng. Bên cạnh đó cung cấp đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng: Chất đường bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.
1. Granola (các loại hạt)
Đây là món ăn giàu protein, hỗ trợ tốt cho quá trình xây dựng cơ bắp. Bên cạnh đó, việc chứa nhiều chất béo đơn bão hòa, calo lành mạnh sẽ giúp thúc đẩy quá trình tăng cân diễn ra được thuận lợi hơn. Bạn có thể ăn Granola bao gồm các loại hạt dinh dưỡng như: bơ đậu phộng, hạt điều, hạt hạnh nhân, quả hồ trăn hay hạt hướng dương… (tùy sở thích). Hãy bỏ túi 1 vài thanh Granola bên người để bổ sung nguồn tăng lượng tức thì sau khi tập thể thao. Tuy nhiên nếu mua sẵn Granola ngoài tiệm, chúng có thể chứa chất làm ngọt.
2. Trái cây sấy khô
Trái cây sấy chứa nhiều calo và là một trong những thực phẩm giúp bạn tăng cân hiệu quả. Tuy nhiên, chúng chứa nhiều đường tự nhiên. Ngoài ra, bạn cũng nên ăn trái cây sấy với các thực phẩm giàu protein khác ví dụ như rắc một vài quả nho khô lên bát sữa chua Hy Lạp hoặc trộn vào món salad healthy…
Các loại hoa quả sấy giàu dinh dưỡng tốt cho hệ tiêu hóa, giúp tăng cân gồm: quả chà là sấy, mơ sấy, nho khô, mận sấy,…
3. Quả chuối
Trong quả chuối có chứa 27g carbohydrate với 14g đường. Tuy có lượng chất béo thấp, song chuối lại giàu chất xơ, kali, vitamin, sắt và protein. Chính vì thế ăn chuối sẽ giúp người gầy tăng cân một cách lành mạnh và khoa học. Bên cạnh đó, chuối còn hỗ trợ tăng cơ bắp cho người tập thể hình, vận động viên, tăng khối lượng nạc cơ bắp.
Bạn có thể chế biến chuối bằng cách làm sinh tố, làm bánh, ăn trực tiếp hoặc xay cùng với các loại bột protein khác.
4. Khoai tây chiên
Để tránh việc dầu mỡ chứa trong món khoai tây chiên, bạn có thể tìm các loại khoai tây chiên ít béo, sử dụng nồi chiên không dầu. Nồi chiên không dầu có thể hạn chế khoảng 50% lượng calo so với cách chiên ngập dầu thông thường.
Bảng tổng hợp trong khoai tây chiên chứa bao nhiêu calo:
Nguyên nhân hàng đầu khiến khoai tây chiên trở thành một trong những thực phẩm khiến bạn béo nhanh nhất là ngoài hàm lượng calo rất cao trong 100g là khoảng 547 calo so với lượng cơ thể cần 1 ngày khoảng 2000 calo (chưa kể những thức ăn khác). Tiếp đó không thể phủ nhận độ lôi cuốn của đĩa khoai tây chiên giòn, mặn mà hầu như không ai có thể dừng tay cho đến khi hết sạch.
5. Các sản phẩm sữa chua chưa tách béo
Những món ăn vặt giúp tăng cân nhanh rất giàu protein và chất béo. Hãy thoải mái cho thêm vào khẩu phần ăn của mình những sản phẩm từ pho mát béo ngậy, cùng những cốc sữa thơm thơm mát. Chắc chắn chiếc cân sẽ nhảy số liên tục khi bạn đứng lên đấy. Lưu ý: đừng chọn những loại sữa chua không béo hoặc ít béo nhé.
Những lưu ý khi bạn muốn bổ sung bữa phụ để tăng cân nhanh:
– Ăn vặt vẫn phải kết hợp với bữa chính. Bỏ bữa chính là một sai lầm nghiêm trọng khiến bạn không thể nào tăng cân được.
– Trong các bữa phụ vào buổi tối, cố gắng bổ sung thêm trái cây, rau củ quả.
– Vì một số lý do công việc, hoặc học tập bắt buộc bạn phải thức khuya thường xuyên. Cơ thể chắc hẳn sẽ bị mệt mỏi và mất nhiều năng lượng. Lúc này, hãy bổ sung ăn bữa xế, tối nhiều hơn.
– Hãy cố gắng hạn chế sử dụng nhiều dầu mỡ vào những bữa ăn phụ buổi tối. Bởi nó chính là nguyên nhân dẫn đến chứng khó tiêu, tích lũy mỡ thừa và tăng nguy cơ béo bụng.