NỘI DUNG
I. Bà bầu ăn sung được không?
II. 11 lợi ích mà sung mang lại cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi
III. Những lưu ý cần phải biết khi mẹ bầu ăn sung
Quả sung thuộc họ dâu tằm (Moraceae), có hình dáng giống giọt nước và kích thước bằng đầu ngón tay, thịt quả mềm, dai và có hạt hơi giòn. Ngoài việc ăn được, quả sung và lá của cây này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng và đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Quả sung có đa dạng các chất dinh dưỡng, gồm các loại vitamin (vitamin B, C, K,…), chất xơ, chất béo, đường tự nhiên và khoáng chất như canxi, sắt, kali, magiê,… Do đó, bà bầu hoàn toàn có thể ăn quả sung để cung cấp các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể phụ nữ đang mang thai và thai nhi.
Bà bầu có thể ăn quả sung trong đa dạng các loại trái cây khác để bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho cả mẹ và thai nhi.
1. Loại quả ít calo thích hợp cho mẹ bầu tiểu đường thai kỳ
Quả sung tươi là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào, trong khi lượng calo lại tương đối thấp, điều này làm cho nó trở thành lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang ăn kiêng hay muốn duy trì một chế độ ăn lành mạnh. Ngoài ra, quả sung còn chứa đường tự nhiên, giúp tăng cường năng lượng và làm giảm đói. Nếu không thích ăn sung tươi, bạn có thể sử dụng nó như một loại bổ sung cho bữa ăn chính hoặc làm món ăn nhẹ, bởi nó chứa ít calo. Tuy nhiên, quả sung khô lại có hàm lượng đường và calo cao hơn, do đường được cô đặc khi quả được sấy khô.
2. Quả sung tốt cho chức năng não bộ
Bên cạnh đó, quả sung còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như đồng và vitamin B6. Vitamin B6 là một loại vitamin quan trọng giúp cơ thể phân hủy protein từ thực phẩm và tạo ra các protein mới, giúp duy trì sức khỏe não bộ. Trong khi đó, đồng là một khoáng chất quan trọng, liên quan đến nhiều quá trình của cơ thể, bao gồm quá trình trao đổi chất và sản xuất năng lượng, cũng như sự hình thành các tế bào máu, các mô liên kết và chất dẫn truyền thần kinh.Top of Form
3. Quả sung tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa cho mẹ bầu
Các chất xơ trong quả sung làm mềm phân và cung cấp lượng lớn chất xơ cho vi khuẩn có lợi sống trong đường ruột, giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa và đóng vai trò tiền sinh học. Nghiên cứu trên động vật cho thấy chất xơ từ quả sung có thể giúp tăng tốc độ di chuyển thức ăn qua đường tiêu hóa, giảm táo bón và cải thiện các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như viêm loét đại tràng.
4. Có thể cải thiện sức khỏe mạch máu và tim của bạn
Quả sung được biết đến là một loại thực phẩm có thể hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch và hệ tuần hoàn. Bên cạnh đó, bổ sung chiết xuất lá cây sung có thể cải thiện mức cholesterol toàn phần, cholesterol HDL (tốt) và chất béo trung tính trong máu. Những hiệu quả này có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và cải thiện sức khỏe mạch máu.
5. Chống ung thư vú
Lá và nhựa (mủ) từ cây sung đã được chứng minh là có hoạt tính kháng u chống lại ung thư vú, trực tràng, ung thư cổ tử cung và ung thư gan.
6. Sung làm cho làn da mẹ bầu khỏe hơn
Quả sung giúp các vấn đề về da được cải thiện như viêm da, khô da, ngứa da do dị ứng. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, quả sung có tác dụng chống oxy hóa trên tế bào da, giảm sự phân hủy collagen và cải thiện được sự xuất hiện nếp nhăn cực tốt.
7. Giúp kiểm soát đường huyết cho mẹ bầu
Quả sung có tác dụng bảo vệ gan và giảm glucose cho mẹ bầu, từ đó ổn định đường huyết. Điều này đã được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) công nhận.
8. Sung giúp tóc mẹ bầu chắc khỏe
Sung là loại quả rất giàu sắt – một khoáng chất quan trọng để giúp duy trì một mái tóc khỏe mạnh, suôn mượt, tóc ít gãy rụng, mẹ bầu ít tóc cũng nên ăn loại quả này.
9. Sung giảm tình trạng ốm nghén
Nhờ vitamin B6 có mặt trong quả sung, nên loại quả này giúp mẹ bầu giảm tình trạng ốm nghén cực hữu hiệu.
10. Sung điều hòa huyết áp trong thai kỳ
Nhờ hàm lượng kali, sung giúp mẹ bầu ổn định huyết áp, tránh và phòng ngừa đái tháo đường thai kỳ cho mẹ bầu.
11. Sung tốt cho xương, bổ sung canxi
Trong quả sung có sự góp mặt của canxi, nên mẹ bầu sẽ được bổ sung loại khoáng chất này khi ăn sung, cải thiện sức khỏe xương khớp ở mẹ bầu và hệ xương, răng ở thai nhi.
>>> Xem thêm: Dầu cá hồi Careline cực tốt cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi
Việc ăn quả sung có thể đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ bầu nhưng vẫn cần lưu ý một số điều sau:
– Thực hiện vệ sinh quả sung kỹ lưỡng trước khi sử dụng bằng cách rửa với nước sạch.
– Không nên ăn quá nhiều quả sung trong một lần, tối đa khoảng 1-2 quả mỗi ngày để tránh gây khó tiêu hoặc tiêu chảy.
– Mẹ bầu nên chọn những quả sung có màu sáng, không bị nứt, sưng hoặc có vết nứt bởi nó có thể làm cho quả sung bị nhiễm khuẩn hoặc bị hư hỏng.
– Bầu nên ăn sung tươi hoặc chọn loại sung khô có ít đường và calo
– Nếu mẹ bầu có bất kỳ dấu hiệu khó chịu hoặc dị ứng nào sau khi ăn quả sung, nên ngưng sử dụng và tìm kiếm ý kiến của bác sĩ để được khám và tư vấn.
Qua bài viết, Nhà thuốc 365 khuyến khích mẹ bầu ăn sung vì quả này có nhiều lợi ích cho sức khỏe, giàu chất dinh dưỡng và chất xơ, giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa và giảm táo bón. Tuy nhiên, nên ăn điều độ vì loại quả nào nếu ăn nhiều cũng phải là tốt. Bên cạnh đó, mẹ nên bổ sung các sản phẩm rau củ quả tươi, các loại thịt đỏ để cung cấp đủ năng lượng cho mẹ và thai nhi.