Bởi vậy mà điều quan trọng là mẹ phải chủ động nắm rõ được những thực phẩm nào có lợi để từ đó xây dựng thực đơn dinh dưỡng lành mạnh, tốt cho cả mẹ lẫn con. Nếu chưa biết sau sinh mổ nên ăn rau gì hãy bỏ túi ngay những gợi ý từ Hello Bacsi bạn nhé!
Sinh mổ nên ăn rau gì? Mách mẹ 6 loại vừa ngon lại bổ dưỡng
Trả lời cho thắc mắc: “Sau sinh mổ nên ăn rau gì để mẹ khỏe lại mau chóng?”, Hello Bacsi gợi ý đến bạn một số lựa chọn sau:
1. Cải bó xôi (hay rau chân vịt, rau bina)
Mở màn cho danh mục sau sinh mổ nên ăn rau gì đấy là cải bó xôi. Loại rau này được biết đến là nguồn cung cấp mangan dồi dào – vi chất giữ vai trò thúc đẩy vết thương mau lành nhờ tăng quá trình tạo collagen – nên rất thích hợp với những mẹ vừa mổ bắt con. Chưa hết, folate trong rau không những tốt cho não bộ của trẻ sơ sinh mà còn giúp mẹ gọi sữa về dạt dào.
Cách chế biến cải bó xôi cũng khá đơn giản, bạn có thể làm sinh tố, nấu canh, xào thịt bò hoặc đơn giản chỉ là trần qua nước sôi rồi ăn ngay. Tuy lợi ích vậy nhưng mẹ đừng nên lạm dụng nhiều vì thành phần axit oxalic có nhiều trong rau sẽ cản trở cơ thể hấp thụ canxi và sắt đấy.
2. Mẹ sinh mổ nên ăn rau gì? Đấy chính là quả bầu
Có hàng tá lý do để mẹ ăn quả bầu sau sinh mổ. Lấy ví dụ tiêu biểu như việc ăn bầu sẽ cung cấp chất xơ giúp mẹ ngăn ngừa táo bón sau sinh hay cải thiện sắc vóc nhờ bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu. Chưa kể thành phần quả bầu chứa đến 95% là nước nên mẹ có thể ăn thoải mái mà không lo cân nặng tăng. Để không bị ngán, mẹ nên linh hoạt trong cách nấu bầu như luộc, hấp, nấu canh hay xào với thịt cũng rất ngon.
3. Bông cải xanh
Bông cải xanh từ lâu được xem là “siêu thực phẩm” của mọi nhà. Vậy nên không quá ngạc nhiên khi loại rau họ cải này lại có mặt trong danh mục của đáp án “Sinh mổ nên ăn gì”. Mẹ sau sinh nên ăn bông cải xanh nhằm “nạp” thêm vitamin C để tăng cường hệ miễn dịch, rút ngắn thời gian phục hồi vết thương.
Khi ăn bông cải, tốt nhất mẹ nên dùng chín để tránh tình trạng bé sơ sinh bú mẹ bị đầy hơi, trướng bụng. Ngoài ra bạn lưu ý không nên loại bỏ phần cuống của rau vì đây là bộ phận có nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ hơn hẳn so với phần bông.