Cây lược vàng đã được y học dân gian chứng minh có thể chứa đựng nhiều tác dụng chữa bệnh và được sử dụng như một vị thuốc trong y học. Thế nhưng, thực tế vẫn còn nhiều người chưa biết đến việc cây lược vàng có thể dùng để ngâm rượu cũng như những công dụng của nó dành cho sức khỏe con người. Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ mang đến cho các bạn những thông tin về cây lược vàng ngâm rượu có tác dụng gì? chữa bệnh gì? để mọi người cùng hiểu rõ.
Cây lược vàng – Công dụng của cây lược vàng
Cây lược vàng còn có tên gọi khác là cây lan vòi hay địa lan vòi, hoặc lan rủ. Cây lược vàng là 1 loại cây thảo sống lâu năm, thân đứng cao từ 15-45 cm có thân bò ngang trên mặt đất, thân cây lược vàng thường được chia làm nhiều đốt, có nhánh, lá đơn mọc so le, các phiến lá thuôn hình ngọn giáo có bề mặt nhẵn bóng, mặt trên có màu xanh đậm hơn mặt dưới, bẹ lá ôm kích lấy thân.
Cây lược vàng là loại cây được trồng khá nhiều tại Việt Nam với mục đích làm cây cảnh. Tuy nhiên, sau khi được nghiên cứu thì Đông Y lẫn Tây y đều cho ra kết luận ngoài việc làm đẹp cho ngôi nhà thì cây lược vàng có khả năng chữa được nhiều loại bệnh lý khác.
Theo Đông Y thì cây lược vàng có tác dụng thanh nhiệt giải độc, tiêu viêm, hóa đờm, cầm máu, hoạt huyết, dung để chữa lành viết thương. Còn theo dân gian cây lược vàng được dùng để chữa bệnh loét dạ dày, tá tràng, lợi tiểu, ngăn ngừa và điều trị các khối u trong cơ thể.
Với Tây y, trong cây lược vàng có chứa các lipid béo, axit béo, axit hữu cơ, các vitamin BB, B2 và 1 số sắc tố karoten, flavonoid và steroid có lợi cho sức khỏe, giúp hỗ trợ và phòng ngừa nhiều bệnh lý.
Tác dụng của của cây lược vàng ngâm rượu
Bản thân cây lược vàng đã chứa đựng nhiều tác dụng điều trị bệnh, khi sử dụng để ngâm rượu uống thì càng phát huy thêm nhiều công dung tốt khác. Điển hình như:
- Cây lược vàng khi ngâm rượu có tác dụng kháng khuẩn, ngăn ngừa các bệnh về đường hô hấp.
- Cây lược vàng giúp cơ thể tăng cường hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, còn giúp chống lại viêm mạn tính, giúp giảm đau đồng thời ức chế một số dòng tế bào ung thư ở mức độ trung bình.
- Cây lược vàng có tác dụng chống ô xi hóa bởi trong cây lược vàng có nhiều các hoạt chất có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của nhiều loại tế bào ung thư.
- Rượu ngâm từ cây lược vàng còn có tác dụng hỗ trợ trong việc điều trị về dạ dày, gan, phổi, thận, huyết áp, đau nhức xương khớp, tim mạch…
Cây lược vàng chữa được bệnh gì?
Chính vì cây lược vàng chứa nhiều thành phần, hợp chất tốt cho sức khỏe nên khi nghiên cứu khi sử dụng cây lược vàng ngâm rượu sẽ có thể chữa được một số bệnh lý sau đây:
- Cây lược vàng trị bệnh gan
- Cây lược vàng chữa viêm họng
- Cây lược vàng chữa ung thư
- Cây lược vàng chữa bệnh tiểu đường.
- Lá lược vàng còn là thần dược của các bệnh đau dạ dày, sưng nhức chân răng, ho kéo dài…
Cách ngâm rượu cây lược vàng
Để ngâm rượu cây lược vàng bạn cần chuẩn bị cây lược vàng và rượu trắng.
Sau khi đã có nguyên liệu bạn sẽ bắt đầu các bước ngâm rượu cây lược vàng. Hiện nay có 2 cách để dùng cây lược vàng ngâm rượu, đó là sử dụng thân cây lược vàng ngâm rượu và ngâm cả củ và rễ cây lược vàng. Mỗi cách đều có tỉ lệ rượu ngâm và thời gian ngâm khác nhau.
Ngâm rượu với thân cây lược vàng
Đối với cách này nguyên liệu sử dụng chính là thân cây cây lược vàng.
- Bước 1: Rực sạch thân cây lược vàng, để ráo nước.
- Bước 2: Cắt thành từng khúc nhỏ có độ dài từ 1.5 đến 2 cm.
Bước 3: Bỏ lược vàng vào trong bình ngâm rượu (bạn có thể sử dụng bình thủy tinh hay bình gốm sứ đều được). Theo tỉ lệ 1 kg thân lươc vàng với 5 – 6 lít rượu, ngâm trong khoảng 2 tháng là có thể sử dụng được.
Ngâm rượu cây lược vàng với rễ, thân, lá
Đây là cách được nhiều người sử dung nhất. Để có được bình rượu lược vàng ngon bạn cần thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch các bộ phận rễ, thân, lá cây lược vàng, để ráo nước và cắt bỏ các phần xấu của cây đi.
- Bước 2: Dùng dao thái nhỏ các bộ phân trên cây từ 2 đến 3 cm.
- Bước 3: Cho tất cả vào bình ngâm rượu theo tỉ lệ 1 kg lược vàng với 6 lít rượu ngâm. Sau đó đậy kín và ngâm trong khoảng 2 tháng là có thể dùng được.
Cách uống cây lược vàng ngâm rượu
Đối với rượu cây lược vàng, bạn không phải muốn uống lúc nào thì uống mà cần phải biết cách thức và liều lượng dùng để tránh những ảnh hưởng xấu cho cơ thể.
- Rượu cây lược vàng không uống liên tục mà chia thành từng đợt, mỗi đợt uống 10 ngày xong nghỉ 7 ngày rồi mới uống tiếp.
- Uống rượu cây lược vàng mỗi lần chỉ khoảng 25 giọt, trước bữa ăn 30 phút.
- Ngày uống từ 1-2 lần
Lựa chọn bình, chum ngâm rượu chất lượng
Để có những ly rượu vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, bên cạnh những nguyên liệu tươi sạch thì việc lựa chọn dụng cụ dùng để ủ rượu cũng được nhiều gia đình quan tâm. Các loại bình, chum ngâm rượu hiện nay trên thị trường có nhiều chất liệu khác nhau nhưng được ưa chuộng và sử dụng nhiều nhất là những sản phẩm được làm bằng gốm sứ.
Đặc biệt trong dịp Tết này, Không Gian Gốm đang diễn ra nhiều chương trình khuyến mãi cho khách hàng mua sắm tại cửa hàng cũng như mua trực tuyến trong đó có các sản phẩm ngâm rượu. Bình, chum ngâm rượu gốm sứ có nhiều dung tích, mẫu mã, kiểu dáng khác nhau giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn nhất.
Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về cây lược vàng ngâm rượu có tác dụng gì? Chữa bệnh gì? và lựa chọn dụng cụ để ngâm rượu. Hi vọng với những thông tin chúng tôi cung cấp trên đây sẽ giúp cho các bạn có được thêm những thông tin hữu ích để giúp cho cuộc sống khỏe mạnh hơn.