Từ lâu bột cacao được nhiều người sử dụng với mục đích chính là dùng để pha chế thành những ly thức uống bổ dưỡng. Tuy nhiên ngày nay bột cacao không chỉ dừng lại ở việc pha chế thức uống mà chúng còn có nhiều công dụng khác nữa mà ít ai chú ý đến vậy đó là gì thì Cacao Trọng Đức xin mời các bạn theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi nhé.
Bột cacao dùng để làm gì?
Dùng để làm đồ uống: Người ta thường dùng bột cacao hòa tan rồi thêm vào các nguyên liệu như sữa, đường, đá lạnh, ngũ cốc,… để tạo thành các loại đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng.
Dùng để làm sinh tố: Các món sinh tố cacao hiện đang được mọi người ưa chuộng với hương vị cực phẩm và giá trị dinh dưỡng cao.
Dùng để làm bánh: Bột cacao là một loại nguyên liệu không thể thiếu trong các món bánh như bánh mì cacao, bánh Chocolate Crinkles Cookie – Bánh quy tuyết, bánh trung thu cacao,… và vô vàn loại bánh thơm ngon khác.
Dùng để làm socola: Bột cacao là nguyên liệu chính làm nên hương vị và màu sắc cho những thỏi socola thơm ngon bật nhất thế giới.
Dùng để làm rau câu: Bên cạnh rau câu cà phê thì rau câu cacao cũng rất được yêu thích, giữa những ngày oi bức mà làm vài miếng thạch rau câu cacao mát lạnh, thơm ngon thì còn gì bằng.
Dùng để làm đẹp: Có thể bạn chưa biết bột cacao có công dụng cấp ẩm, dưỡng da luôn tươi trẻ, căng bóng, trắng sáng, mịn màng khiến chị em phải mê mệt.
Cách dùng bột cacao
Nên pha bột cacao bằng nước gì?
Để có thể cảm nhận được hương thơm và vị béo của bột cacao ở mức tốt nhất bạn nên pha chúng với nước nóng (từ 70 – 80 độ C).
Ở mức nhiệt này, bột cacao sẽ được hòa tan dễ dàng, nhanh chóng hơn so với nước lạnh, nước ấm và có độ béo hơn so với pha cùng nước sôi.
Nên sử dụng lượng bột cacao vừa đủ
Cũng giống như các loại bột nguyên liệu khác, bạn cũng nên sử dụng một lượng vừa đủ bột cacao cho các món ăn. Việc này sẽ giúp cho món ngon của bạn đạt được hương vị chuẩn nhất, không bị đắng. Bột cacao được hòa tan hết, không gây hiện tượng lợn cợn khi uống hoặc khi thưởng thức món ăn.
Thông thường người ta sẽ hòa tan 2 muỗng cà phê bột cacao với 200ml nước cho các loại thức uống. Tùy theo đặc tính hương vị của từng món ăn mà bạn nên dùng 1 lượng cacao tương ứng nhé.
Nên sử dụng đường hay sữa đặc để pha?
Khi pha bột cacao bạn nên dùng sữa đặc thay vì đường (dùng đường vẫn được). Vì sữa đặc sẽ giúp tăng hương vị cho ly cacao của bạn, trung hòa lại vị đắng, tăng thêm độ ngọt béo, thơm ngon. Mặt khác, bột cacao khi pha với sữa đặc sẽ tan nhanh chóng, hoàn toàn không để lại cặn lợn cợn khi uống.
Bạn vẫn có thể pha theo tỷ lệ 1:1 hoặc 1:2 cho bột cacao và sữa đặc, tùy theo khẩu vị của gia đình. Hoặc thay thế sữa đặc bằng sữa tươi, sữa hạt, mật ong,… để trải nghiệm những hương vị thơm ngon, mới lạ khác.
Mua bột cacao chất lượng ở đâu ?
Sản phẩm bột cacao do Trọng Đức Cacao cung cấp có chất lượng tốt nhất, đạt tiêu chuẩn UTZ và nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng đã sử dụng. Chúng tôi luôn cam kết mang đến cho khách hàng trải nghiệm sản phẩm tuyệt vời từ cacao Việt Nam.
Chất lượng, an toàn và thuần khiết từ thiên nhiên.
Mọi thông tin chi tiết quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số hotline hoặc đến trực tiếp địa chỉ đơn vị của chúng tôi để được tư vấn và nhận báo giá nhanh nhất nhé!