Bánh bao là món ăn sáng quen thuộc của nhiều người. Đây là loại bánh dễ ăn và ngon miệng. Bao bọc bên ngoài là lớp vỏ bánh xốp, mịn, ngọt, bên trong là nhân thịt trứng cút thơm ngon.
Với những ngày bình thường, việc mua 1 chiếc bánh bao vô cùng đơn giản. Nhưng đang trong thời kỳ giãn cách xã hội, ai ở đâu ở yên đó thì nhiều khi thèm thưởng thức chiếc bánh bao giá có hơn 10.000 đồng cũng là điều khó!
Vậy tại sao chúng mình không bắt tay làm thử món bánh ăn sáng thơm ngon này nhỉ? Cách làm bánh bao đơn giản lắm, chẳng cầu kỳ như mọi người tưởng tượng đâu.
Mới đây, 1 mẹ đảm có tên Hoàng Mỹ Dung (hiện đang sống và làm việc tại TP.HCM) đã chia sẻ cách làm bánh bao tại gia của mình. Chị cho biết, vì bé nhà chị rất mê món bánh này. Tuy nhiên thành phố đang giãn cách nên mẹ trẻ quyết định tự làm cho con.
Mới đầu mẹ đảm cứ nghĩ món ăn này rất khó. Nhưng khi bắt tay vào làm thì chị khá bất ngờ vì quá đơn giản. Thậm chí với những người không biết cách trộn bột, không có máy trộn bột như chị vẫn có thể làm được. Không những thế bánh lại thơm ngon, mềm xốp chẳng khác gì mua ngoài hàng. Tất tật nguyên liệu chị Dung mua hơn 100.000 đồng. Tuy nhiên cả nhà chị đều ăn no nê. Điều quan trọng là chất lượng món ăn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chị em hãy tham khảo cách làm bánh bao nhân thịt trứng của mẹ đảm này nhé!
Thành quả làm bánh bao:
Bánh bao có vỏ bánh trắng thơm, mềm xốp đúng chuẩn. Nhân bên trong nóng hổi, mềm thơm hương vị thịt băm hòa quyện cùng nấm và giò sống. Bên cạnh đó có sự béo béo từ trứng, cắn thử 1 miếng đảm bảo thích mê!