Thạch là một topping được nhiều bạn yêu thích. Cách nấu thạch rau câu rất đơn giản, nhanh chóng nhưng không kém phần hấp dẫn với vô vàn hương vị. Cùng theo dõi cách làm thạch rau câu tại nhà ngay sau đây bạn nhé!
1. Cách làm thạch rau câu lá dứa
Nguyên liệu nấu thạch rau câu lá dứa
– 1/2 gói bột rau câu dẻo
– 150g đường
– 4 lá dứa
– 100ml nước dừa
– 1 lít nước lọc
– Khuôn tạo hình
Cách nấu thạch rau câu lá dứa
Bước 1: Lá dứa rửa sạch cắt nhỏ, cho vào máy xay cùng với 200ml nước. Lọc qua rây lấy nước cốt và bỏ phần bã.
Bạn đang xem: Cách nấu thạch rau câu pha sẵn
Bước 2: Nấu nước rau câu
– Trộn 1/2 gói bột rau câu dẻo cùng 150g đường vào 1 lít nước lọc rồi khuấy đều cho đến khi tan hết.
– Cho hỗn hợp vào nồi đưa lên bếp đun sôi, lấy muỗng vợt bỏ bọt nổi để cho nước được trong, khi sôi thì vặn nhỏ lửa, đun thêm vài phút thì tắt bếp.
Bước 3: Đổ khuôn thạch
– Để tiếp tục cách nấu thạch rau câu lá dứa, bạn chia hỗn hợp thành 2 phần ra bát. Phần 1 cho nước cốt dừa vào, phần 2 cho nước cốt lá dứa vào khuấy đều cả 2.
– Dùng khuôn múc 1 phần hòa nước cốt dừa cho ra khuôn, chờ cho lớp rau câu vừa múc ra hơi đông lại một chút thì múc tiếp 1 phần cốt lá dứa đổ lên trên. Cứ làm như vậy cho đến hết.
– Cho các khuôn thạch rau câu vào tủ lạnh chờ đông khoảng 1 giờ lấy ra. Như vậy bạn đã hoàn thạch cách làm thạch rau câu lá dứa rồi. Để thưởng thức bạn chỉ cần cắt ra và cho vào thức uống thôi.
2. Cách nấuthạch rau câu trái cây
Nguyên liệu làm thạch rau câu trái cây
– 1 Trái dưa hấu
– Hoa quả bạn có thể chuẩn bị theo mùa.
– Bột rau câu dẻo cần 10g
– 10g bột rau câu giòn
– 2 lạng đường
– Nước sạch 1l
Cách làmthạch rau câu trái cây
Bước 1: Bổ đôi quả dưa hấu rồi múc ruột ra để riêng. Đem ruột thái hạt lựu. Các loại trái cây còn lại cũng gọt vỏ rồi thái hạt lựu.
Bước 2: Trái cây để thực hiệncách nấu thạch rau câu hoa quả bạn tháihột lựu sau đócho vào vỏ dưa hấu rồi đem để tủ lạnh cho mát.
Bước 3: Nấu nước thạch
– Cho rau câu giòn vào 1l nước rồi đun trên bếp. Vừa đun vừa khuấy đều. Rau câu dẻo thì trộn với đường cho mịn rồi mới đổ vào nồi rau câu đang đun.
– Dùng thìa hớt lấy bọt để rau câu không bị rỗ và trong hơn. Hỗn hợp sôi thì tắt bếp.
Bước 4: Khi hỗn hợp nguội bớt thì đem đổ vào vỏ dưa hấu đã có hoa quả. Khuấy nhẹ cho các hoa quả đều lên. Cho vào ngăn mát 1 tiếng là bạn đã hoàn thành cách nấu thạch rau câu hoa quả và có thể mang thạch ra thưởng thức rồi.
3. Hướng dẫn nấu thạch rau câu cà phê cốt dừa
Nguyên liệu nấu thạch rau câu cà phê cốt dừa
– 1 gói cà phê
– 1 gói bột rau câu dẻo: 25g
– Đường trắng: 300g
– Nước lọc: 2 lít
– Nước cốt dừa: 150ml
Cách nấu thạch rau câu cà phê cốt dừa
Bước 1: Pha cà phê cùng với 35ml nước nóng.
Bước 2: Trộn đường với bột rau câu vào cùng khuấy đều để không bị vón cục.
Bước 3: Đun sôi 2 lít nước rồi cho hỗn hợp đường và rau câu trên vào nồi khuấy tan. Lấy muỗng vợt bọt để cho nước rau câu được trong, đến khi sôi thì đun nhỏ lửa lại.
Bước 4: Chia hỗn hợp ra làm 2 phần. 1 phần cho nước cà phê đã pha, 1 phần cho 150ml nước cốt dừa và khuấy đều 2 thành phần lên.
Bước 5: Để tiếp tục cách nấu thạch rau câu cà phê cốt dừa, bạn đổ 1 lớp được pha với cà phê ra khuôn, đợi hơi đông lại thì cho tiếp 1 lớp hỗn hợp được pha với nước cốt dừa lên trên.
Bước 6: Để rau câu đông lại cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ là bạn có thể cắt thạch và thưởng thức rồi.
4. Cách làm thạch rau câu dừa thanh long
Nguyên liệu làm thạch rau câu dừa thanh long
– Nước cốt dừa: 20ml (có thể dùng bột cốt dừa thay thế)
– Thanh long đỏ: 1 quả
– Nước thạch rau câu đã nấu; 2 bát con
– Khuôn làm thạch rau câu
Cách nấu thạch rau câu dừa thanh long
Bước 1: Để lấy nước cốt thanh long đỏ, bạn lột vỏ, cắt nhỏ thanh long rồi cho vào máy xay sinh tố cùng một chút nước. Khi thanh long nhuyễn mịn bạn lọc qua một chiếc rây và sử dụng phần nước cốt thu được.
Bước 2: Tiếp đó, bạn tiến hành pha lần lượt nước thanh long đỏ và nước cốt dừa vào 2 chiếc bát đựng nước nấu thạch còn ấm, khuấy đều để thạch có màu đẹp. Để tránh thạch bị đông trước khi tạo hình, bạn đặt chiếc bát chứa thạch trong một chiếc bát tô to hơn đựng nước nóng nhé!
Bước 3: Để tiếp tục cách nấu thạch rau câu dừa thanh long, bạn tiến hành tạo hình thạch trong khuôn. Cho một lớp thạch thanh long trước, chờ lớp thạch này hơi cứng lại thì bạn cho tiếp lớp thạch cốt dừa vào. Lặp lại như trên đến khi khuôn thạch đầy.
Bước 4: Thạch sau khi đổ khuôn bạn chờ cho nguội hẳn rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Món thạch rau câu dừa thanh long đỏ có hình dáng xếp lớp xen kẽ và màu sắc rất đẹp. Hãy thưởng thức thành phẩm này cũng gia đình nhé.
5. Cách làm thạch rau câu dừa
Nguyên liệu làm thạch rau câu dừa
– 4 trái dừa
– 1 gói bột rau câu
– 120g đường trắng
– 250ml nước cốt dừa.
Cách nấuthạch rau câu dừa
Bước 1: Khoét 1 lỗ đầu quả dừa lấy nước dừa tươi sao đủ khoảng 1,5 lít. Phần cùi dừa thái nhỏ, mỏng cho vào khuôn.
Bước 2: Trộn 1/2 gói bột rau câu với 60g đường để bột không bị vón cục.
Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào nồi cùng 1 lít nước dừa khuấy đều và đun đến khi sôi thì tắt bếp. Lấy thìa vớt bỏ bọt nổi lên để thạch trong.
Bước 4: Đợi hỗn hợp ấm thì đổ vào khuôn cùng với cùi dừa non và trộn đều. Cho phần còn lại gồm: 500ml nước dừa tươi, 60g đường trắng, 250ml nước cốt dừa vào nồi khuấy đều rồi đun sôi.
Bước 5: Để nguội bớt rồi múc từng muỗng cho vào khuôn rau câu có cùi dừa đã đổ ở trên.
Bước 6: Để rau câu nguội khoảng 30 phút và đông lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 1-2 giờ là có thể thưởng thức.
Với cách nấu thạch tại nhà đơn giản, mát lạnh, thơm ngon trên đây, chúc bạn thực hiện thành công và có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình, bạn bè.
Thông tin chi tiết
Mã hàng8936004886864Tên nhà cung cấpTM – SX – 3K
THÔNG TIN CHI TIẾT
Thương hiệu:3KSản xuất tại:Việt NamKhối lượng tịnh: 140 gramHướng dẫn bảo quản:Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mátLưu ý:Sẽ tùy theo từng lô hàng mà bao bì, mẫu mã và xuất xứ có thể thay đổi.
Thạch Rau Câu Pha Sẵn Hương Dừa 3K (Hộp 140g)
Thạch Rau Câu Pha Sẵn Hương Dừa 3K Hộp 140G là một sản phẩm rất được nhiều người ưa chuộng. Sản phẩm có tính mát cùng hương dừa thơm ngon đặc trưng, đặc biệt thích hợp ăn trong những ngày nắng nóng. Bột rau câu có màu sắc tự nhiên đẹp mắt khiến các bé thêm phần thích thú khi thưởng thức.
Đặc điểm nổi bật
Rau câu là món thường được ăn trong những ngày hè oi nóng. Thạch mềm mịn, mát lạnh giải nhiệt rất tốt. Bên cạnh đó, bạn có thể ăn thạch rau câu đơn thuần hoặc dùng ăn kèm với sữa chua, chè, kem hoặc sữa đặc đều rất thơm ngon. Sản phẩm có hương vị tuyệt hảo, khiến bạn và gia đình chỉ muốn thưởng thức mãi không thôi.Sản phẩm được sản xuất theo công nghệ hiện đại, mọi khâu từ tuyển chọn nguyên liệu tới chế biến, và kiểm tra qua nghiêm ngặt, không chứa đường hóa học và hàn the, an toàn cho người sử dụng.Rau câu khi chế biến có màu sắc bắt mắt cùng hương dừa béo ngọt đặc trưng, giúp món thạch của bạn thêm thơm ngon, hấp dẫn. Sản phẩm được chế biến thành dạng bột, giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn khi làm rau câu mà vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Bạn cũng có thể thêm đường, siro hoặc trái cây tùy thích để tăng thêm phần hấp dẫn cho thạch.
Xem thêm: Luyện thi đại học môn anh – 12 chuyên đề ôn thi thpt quốc gia môn tiếng anh
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
Đun sôi 500ML nước, vặn nhỏ lửa rồi cho hỗn hợp bột vào.Khuấy đều khoảng 5 phút.Đổ hỗn hợp vào khuôn và cho thêm trái cây khi thạch gần đông.Để nguội cho vào tủ lạnh.Bảo quản hộp thạch trước khi sử dụng ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Thông tin thương hiệu
Trân trọng kính chào các khách hàng của Nhà sách trực tuyến qnct.edu.vn.
Hiện nay, do mức chiết khấu trên website qnct.edu.vn đang là rất cao, đặc biệt vào các thời điểm có chương trình khuyến mãi. Do đó, số lượng sản phẩm giảm KHỦNG có giới hạn nhất định, vì vậy để đảm bảo quyền lợi của từng khách hàng của qnct.edu.vn, chúng tôi xin thông báo chính sách về “Đơn hàng mua Số lượng” và việc xuất hóa đơn GTGT như sau:
1. Đơn hàng được xem là “đơn hàng mua sỉ” khi thoả các tiêu chí sau đây:
– Tổng giá trị các đơn hàng trong ngày có giá trị: từ 2.000.000 đồng (Hai triệu đồng) trở lên.
– 1 Đơn hàng hoặc tổng các đơn hàng trong ngày: có 1 sản phẩm có tổng số lượng từ 10 trở lên (Cùng 1 mã hàng).
– 1 Đơn hàng hoặc tổng các đơn hàng trong ngày: có tổng số lượng sản phẩm (đủ loại) từ 20 sản phẩm trở lên và Số lượng mỗi tựa từ 5 trở lên (Cùng 1 mã hàng) . Không áp dụng cho mặt hàng Văn Phòng Phẩm .
Lưu ý: Các đơn hàng có cùng thông tin người mua hàng (cùng số điện thoại, cùng email hoặc cùng địa chỉ nhận hàng) thì được tính là đơn hàng của 1 khách hàng.
2. Chính sách giá (% chiết khấu giảm giá). Đây là chính sách chung chỉ mang tính tương đối. Xin quý khách vui lòng liên lạc với Nhân Văn để có chính sách giá chính xác nhất:
– Đối với Nhóm hàng sách độc quyền Nhân Văn : áp dụng mức giảm giá trên web tối đa không vượt quá 35%.
– Đối với Nhóm hàng sách của các nhà cung cấp trong nước : áp dụng mức giảm giá trên web tối đa không vượt quá 30%.
– Đối với Nhóm hàng sách từ NXB Giáo Dục, Kim Đồng, Oxford và Đại Trường Phát : áp dụng mức giảm giá trên web tối đa không vượt quá 10%.
– Đối với Nhóm hàng văn phòng phẩm, đồ chơi, dụng cụ học sinh: áp dụng mức giảm giá trên web tối đa không vượt quá 10%.
– Đối với Nhóm hàng giấy photo, sản phẩm điện tử, văn hóa phẩm : áp dụng mức giảm giá trên web tối đa không vượt quá 10%.
qnct.edu.vn.
3. Đối với việc thanh toán đơn hàng sỉ và xuất hóa đơn GTGT:
– Khách hàng mua SÁCH và VĂN PHÒNG PHẨM đơn hàng sỉ hoặc có nhu cầu xuất hóa đơn GTGT phải thanh toán trước cho Nhân Văn từ 50 – 100% giá trị đơn hàng, chúng tôi sẽ chịu hoàn toàn trách nhiệm về khâu vận chuyển và chất lượng hàng hóa đến tay khách hàng.
– Đối với mặt hàng HÓA MỸ PHẨM và BÁCH HÓA. Khách hàngmua hàng với số lượng trên 5 hoặc đơn HÀNG sỉ phải thanh toán cho Nhân Văn 100% giá trị đơn hàng. Chúng tôi sẽ chịu hoàn toàn trách nhiệm về khâu vận chuyển và chất lượng hàng hóa đến tay khách hàng.
(Chính sách mua sỉ có thể thay đổi tùy theo thời gian thực tế)
– Điểm NV-POINT sẽ được tích lũy vào tài khoản khách hàng sau khi đơn hàng hoàn tất tức khách hàng đã thanh toán và nhận đơn hàng thành công.
– Mỗi đơn hàng hoàn tất sẽ nhận 1% điểm thưởng trên tổng giá trị đơn hàng.
– Với mỗi 10.000đ phát sinh trong giao dịch khách hàng sẽ nhận tương ứng với 100 NV-POINT.
– Ngày 31/12 hàng năm, Nhân Vănsẽ thực hiện thiết lập lại Điểm Tích Lũy NV-POINT và hạng thành viêncho tất cả tài khoản.
ĐẶC BIỆT
– Cơ chế tích điểm mới áp dụng ĐỒNG NHẤT với tất cả thành viên khi tham gia trải nghiệmmua sắm tại hệ thống Siêu Thị Nhà Sách Nhân Văn và mua sắm online tại website https://qnct.edu.vn
– Nhà Sách Nhân Văn sẽ tặng quà đặc biệt nhân ngày Sinh Nhật Khách Hàng.
– Tận hưởng các ưu đãi đặc biệt dành cho chương trình thành viên áp dụng ĐỒNG NHẤT cả khi trải nghiệm mua sắm tại hệ thống Nhà Sách Nhân Văn và cả trên website https://qnct.edu.vn
Sẽ có chương trình “Member Day” ưu đãi đặc biệt diễn ra vào NGÀY 15 HÀNG THÁNG với nhiều ưu đãi, quà tặng dành tặng khách hàng đã đăng ký thành viên và mua sắm trực tiếp tại hệ thống Nhà Sách Nhân Văn và mua trên https://qnct.edu.vn
– Điểm tích lũy NV-POINT không quy đổi thành tiền mặt.
– Trường hợp đơn hàng bị hủy/trả hàng thì sẽ không được tính điểm tích lũy NV-POINT.
– Điểm NV-Point hiện tại của khách hàng (được tích lũy từ việc mua hàng/tham gia trò chơi/ưu đãi chương trình) sẽ giữ nguyên để sử dụng đổi thưởng quà tặng.
– Điểm và thông tin cá nhân được cập nhật chính thức sau khi giao dịch hoàn tất và sau khi khách hàng nhận được hàng.
– Điểm NV-POINT sẽ không thể được tặng, gộp hoặc chuyển qua lại giữa các tài khoản.
– Điểm tích luỹ theo năm và hạng thành viên được xét lại mỗi năm 1 lần.
– Trường hợp NV-POINT đã được dùng để đổi quà tặng sẽ không được hoàn trả lại.
– Nhà Sách Nhân Văn không chịu trách nhiệm giải quyết các quyền lợi của khách hàng nếu thông tin do khách hàng cung cấp không đầy đủ và không chính xác, hoặc nếu quá thời hạn nhận quyền lợi theo quy định tại thể lệ chương trình.
– Nhà Sách Nhân Văn có quyền quyết định bất kỳ lúc nào về việc chỉnh sửa hoặc chấm dứt chương trình khách hàng thành viên qnct.edu.vn mà không cần báo trước.
Ưu đãi giảm giá theo hạng thẻ được áp dụng tại tất cả chuỗi hệ thống Nhà Sách Nhân Văn hoặc mua tại Website https://qnct.edu.vn
– Nhà Sách Nhân Văn sẽ xét duyệt hạng thành viên của khách hàng dựa trên tổng giá trị đơn hàng tích lũy sau khi mua hàng.
– Chương trình “Quà Tặng Sinh Nhật Đặc Biệt” áp dụng cho thành viên có phát sinh ít nhất 1 giao dịch trong 12 tháng gần nhất.
– Voucher quà tặng sinh nhật chỉ áp dụng duy nhất 01 lần cho 01 hóa đơn tại tất cả chuỗi hệ thống Nhà Sách Nhân Văn hoặc mua tại Website https://qnct.edu.vn
– Trong trường hợp có bất kỳ tranh chấp, khiếu nại liên quan đến chương trình thành viên, quyết định của Nhà Sách Nhân Văn là quyết định cuối cùng.
Để biết thêm chi tiết vui lòng truy cập website https://qnct.edu.vn hoặc hotline 028 3600 7777