Cũng như các loại rau thông dụng và phổ biến như rau muống, rau dền, rau mồng tơi,… thì rau lang cũng là loại rau được nhiều người ưa chuộng, rau lang là loại rau bình dân giá rẻ, dễ ăn, có thể ăn được cả thân lá và củ khoai lang, ngoài ra, rau lang còn chứa nhiều tác dụng không ngờ như giúp nhuận tràng, tốt cho hệ tiêu hóa, thanh nhiệt,…. Rau lang là loại cây rất trồng và dễ sống, bạn có thể trồng quanh năm mà không cần phải mất quá nhiều tâm tư chăm sóc. Tuy nhiên, nếu bạn muốn trồng loại cây này cho năng suất cao, thời vụ thích hợp nhất để trồng rau lang là vào tháng 2, 3 nông lịch (vụ xuân hè) và khoảng tháng 6, tháng 7 (vụ hè thu).
Chuẩn bị đất trồng rau lang
Rau lang có thể được trồng trên nhiều loại đất khác nhau, tuy nhiên rau sẽ phát triển tốt nếu trồng ở các loại đất thịt pha cát, đất tơi xốp.
Trước khi trồng khoảng 1 tuần thì bón lót phân chuồng hoặc hỗn hợp phân lân, đạm và kali, sau đó cày xới kỹ và dọn sạch cỏ rác trong đất để trồng rau lang.
Lên luống để trồng rau, việc làm luống phụ thuộc vào loại đất trồng, mục đích trồng rau lang lấy lá hay lấy củ, nếu trồng lấy củ thì cần lên luống cao. Ngoài ra, việc lên luống sẽ giúp đất thoát nước tránh ngập úng. Trung bình có thể vun luống cao khoảng 30 – 40cm và rộng 1 – 1,5m.
Hướng dẫn chi tiết cách trồng rau lang
1. Chuẩn bị cây trồng
Rau lang có thể được trồng bằng phương pháp giâm cành dây lang hoặc từ củ khoai lang. Tuy nhiên, phổ biến và thuận tiện nhất thì chúng ta nên trồng bằng dây lang già. Vì vậy cần chuẩn bị những đoạn thân dây rau lang già nhưng chưa ra rễ và hoa, thẳng đẹp và khỏe mạnh, có từ 5 – 6 mắt thân và 3 – 4 lá ngọn, độ dài khoảng 25 – 30cm.
Nếu muốn trồng rau lang từ củ thì bạn có thể chọn những củ khoai già, không bị sâu bệnh để nơi có độ ẩm, đến khi nào củ mọc mầm thì đem giâm vào đất.
2. Trồng dây rau lang
Rau lang thường được trồng bằng phương pháp giâm cành. Sau khi làm đất lên luống thẳng hàng thì bắt đầu giâm cành, tạo 1 lỗ nhỏ cho dây lang vào đất với độ nghiêng khoảng 45°, lấp đất sâu đôn cho chặt gốc. Chú ý để lại 2 – 3 đốt và 3 lá ngọn phía trên mặt đất để cây mọc nhánh.
Trồng khoai lang lấy lá, ngọn thì khoảng cách trồng sẽ dày hơn khoảng cách trồng mỗi dây cách nhau 10 – 15cm.
Sau khi trồng thì tưới nước và có thể độn rơm rạ, phân hữu cơ xanh, phân chuồng giữa luống để giữ ẩm cho đất và tạo độ râm mát cho dây lang hồi sức.
Lưu ý khi trồng dây rau lang:
– Trồng rau lang vào thời điểm mát mẻ, trước khi trồng thì phải tưới nước cho đất ẩm.
– Sau khi trồng thì tiến hành tưới nước cho rau lang mỗi ngày 2 lần vào sáng và chiều mát.
Chăm sóc rau lang lấy ngọn
1. Tưới nước
Rau lang dễ sống và mọc nhanh, chỉ sau 2 – 3 ngày giâm cành thì dây lang sẽ mọc rễ, đặc biệt là vào mùa khô nắng cần tưới nhiều nước cho rau. Còn vào mùa mưa thì nên chú ý làm rãnh thoát nước và che phủ để hạn chế rau bị ngập úng gây hư thối.
2. Bón phân
Trồng rau lang không cần phải bón phân thường xuyên, chỉ cần bổ sung phân đạm, lân và urê để giúp rau phát triển tốt, cho lá và ngọn xanh tốt.
Sau khi trồng rau lang được 1 tuần thì cần sử dụng phân bón lá HVP 6-6-4 K-Humatphun phun lên lá hoặc tưới gốc để kích thích cây bén rễ và sinh trưởng nhanh.
Sau 20 – 25 ngày cần tiến hành bón thúc cho rau bằng cách pha 50% lượng đạm và 30% lượng kali với nước pha loãng rồi tưới đều trên rau lang vào buổi chiều mát. Việc này giúp hỗ trợ bộ rễ và thân lá được xanh tốt ở giai đoạn đầu. Chú ý vun xới đất và làm sạch cỏ dại ở gốc rau.
Sau trồng 40 – 45 ngày thì tiếp tục bón thúc lần 2 bằng cách pha 20% lượng phân đạm và 50% phân kali, tưới vào gốc rau.
Trồng rau ăn lá, ngọn thì nên sử dụng thuốc phun HVP 1601 phun định kỳ 7 – 10 ngày 1 lần để giúp thân lá rau lang phát triển tốt.
3. Phòng trị sâu bệnh ở rau khoai lang
Rau lang rất ít bị bệnh hại và hạn chế phun thuốc trừ sâu bệnh. Tuy nhiên có một số loại sâu bệnh có thể gây hại cho rau mà bạn cần chú ý như các loại sâu ăn lá, sâu ăn đọt, sâu sa, sâu khoang, bọ hà,… Biện pháp phòng trị các bệnh hại này là nên lên luống cao, thường xuyên vun xới gốc cho rau, tưới đủ nước. Nếu mật độ bệnh nặng thì có thể dùng một trong các loại thuốc trừ sâu như: Sherpa, Polytrin, Trebon,…
Thu hoạch rau lang
Rau lang sau khi trồng được 30 ngày thì có thể cho thu hoạch lấy lá và ngọn. Cắt ngọn rau dài từ 20 – 25cm.
Lưu ý: sau mỗi đợt thu hoạch thì bón thúc phân chuồng, đạm, ure, phân NPK để bổ sung thêm dinh dưỡng cho cây mọc lá và nhánh mới.
Với hướng dẫn cách trồng rau lang trên, chúc các bạn có vườn rau ngay tại nhà hoặc một ruộng khoai năng suất, chất lượng. Nếu bạn quan tâm đến việc trồng rau xanh, rau sạch thì có thể tìm kiếm ở maylamnong.com để xem nhiều hướng dẫn trồng rau củ và cây ăn quả chất lượng và cho thu hoạch năng suất cao nhé.