Rau mồng tơi là loài cây nông nghiệp ngắn ngày, có thể trồng quanh năm, cho năng suất cao. Loại rau này chủ yếu được gieo trồng bằng hạt giống rau, tỉ lệ nảy mầm cao, có khả năng sinh trưởng, phát triển tốt. Gieo trồng rau mồng tơi tại nhà phục vụ cho nhu cầu gia đình, để hạt nảy mầm nhanh, rau phát triển xanh tốt, bạn cần có kỹ thuật trồng, chăm sóc cây đúng cách.
1. Chuẩn bị đất trồng, thùng xốp và hạt giống rau mồng tơi
Chuẩn bị đất trồng:
Để gieo hạt giống rau mồng tơi nảy mầm tốt, cây phát triển nhanh thì bạn có thể trồng cây trên đất thịt hoặc đất cát pha có độ pH từ 5,5 – 6,5. Trộn đất cùng xơ dừa và tro trấu với tỉ lệ 2:1:1 để đất thoát nước tốt. Đất và giá thể trộn cùng phải được xử lý sạch mầm bệnh trước lúc đem phối trộn.
Đối với những gia đình sống ở thành phố, không có sẵn nguồn đất thì bạn có thể mua đất hữu cơ hoặc đất sạch Sfarm chuyên dùng cho rau củ quả tại các cửa hàng bán hạt giống, vật tư nông nghiệp để gieo hạt giống rau mồng tơi.
Chuẩn bị thùng xốp gieo hạt giống rau mồng tơi
Lựa chọn số lượng thùng xốp, kích thước thùng xốp phù hợp với số rau bạn trồng. Với rau mồng tơi, nên chọn loại thùng xốp có kích thước nhỏ nhất là 22cm. Thùng xốp phải được đục lỗ thoát nước trước khi gieo trồng. Nếu không có thùng xốp thì bạn có thể mua các loại chậu trồng rau thông minh để thay thế.
Rau mồng tơi là loại cây ưa bóng râm và ánh sáng nhẹ. Vì vậy, bạn hạn chế đặt thùng xốp trồng rau ở những nơi có ánh sáng mạnh chiếu trực tiếp. Nên đặt thùng dưới tán cây lớn hoặc ở trên sân thượng có lưới che.
Chuẩn bị hạt giống rau mồng tơi
Bạn có thể mua hạt giống rau từ các cửa hàng nông nghiệp, chọn hạt giống nông nghiệp đóng bì sẵn của các thương hiệu uy tín. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng hạt từ các vụ rau trước để làm giống.
Trộn đất cùng tro trấu giúp tăng độ tơi xốp cho đất trồng (Nguồn: Internet)
2. Cách gieo hạt giống rau mồng tơi
Sau khi đã có hạt giống rau mồng tơi, bạn tiến hành ngâm ủ hạt trước lúc gieo trồng.
Ngâm ủ hạt giống rau
Hạt giống rau mồng tơi khá dày nên bạn ngâm 10 – 12 tiếng với nước ấm khoảng 40 – 50 độ C. Sau đó, vớt hạt ra và mang đặt vào khăn ẩm. Tiến hành phun đủ lượng nước cần thiết để tạo độ ẩm cho hạt. Lưu ý chỉ phun sương nhẹ tránh làm đẫm nước rồi đặt hạt vào nơi tối.
Trong thời gian ủ hạt, bạn cần kiểm tra khăn ủ thường xuyên, nếu thấy vật ủ bị khô, bạn phun nước để giữ độ ẩm vừa phải cho hạt giống. Ủ hạt trong khoảng 12 đến 24 giờ cho hạt nứt nanh rồi mang đi gieo.
Chú ý ko để mầm ra rễ dài mới mang gieo vì như vậy sẽ dễ làm dập mầm, đứt rễ. Nếu ngâm ủ đúng thời gian mà một số hạt giống vẫn không mọc mầm thì bạn vẫn mang gieo bình thường.
Gieo hạt giống rau mồng tơi
Gieo hạt trực tiếp vào thùng xốp trồng rau. Tiến hành dùng tay tạo một lỗ nhỏ trên đất, cho hạt giống vào và lấp một lớp đất mỏng lên trên. Khoảng cách gieo trồng thích hợp giữa các hạt giống rau là 10cm. Gieo xong thì tưới nước nhẹ, dùng rơm rạ phủ lên trên thùng xốp để giữ ẩm cho đất.
Sau khoảng 5 – 7 ngày gieo trồng, hạt giống rau mồng tơi sẽ nảy mầm. Cây phát triển được khoảng 2 – 3 lá thật thì bạn kiểm tra khoảng cách giữa các cây. Nhổ bỏ bớt những cây còi cọc, tỉa thưa để mật độ rau trồng thích hợp.
Hạt giống rau cần được ngâm ủ trước khi gieo trồng để tăng độ nảy mầm (Nguồn: Internet)
3. Chăm sóc rau mồng tơi
Rau mồng tơi không cần quá nhiều sự chăm sóc, cây hoàn toàn có thể tự phát triển khỏe mạnh mà không phải chăm bón quá nhiều. Tuy nhiên, để rau luôn tươi tốt, xanh mát, cắt lá xong lại mọc lá mới, cho thu hoạch quanh năm thì bạn chú ý tưới nước, bón phân cho cây
Bón phân: Trước khi trồng rau, bạn tiến hành trộn vào đất các chất dinh dưỡng như phân gà, phân bò hữu cơ, phân trùn quế, tro trấu, xơ dừa,…Sau thu hoạch lá, để cây tiếp tục phát triển, bạn tiến hành bón thúc cho cây bằng các loại phân hữu cơ ủ hoai.
Tưới nước: Tưới nước cho rau mồng tơi 1 ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều tối. Nếu trời có mưa, ngưng tưới nước cho cây và thực hiện các biện pháp che chắn để hạn chế cây bị ngập úng. Mồng tơi là loại rau ưa ẩm, vì vậy, bạn chú ý không để cho đất trồng quá khô. Nếu đất khô, tiến hành tưới ngay cho cây.
Làm giàn: Bạn có thể cho rau mồng tơi mọc tơi bò dưới mặt đất hoặc có thể làm giàn leo để cho rau phát triển thuận lợi cũng như dễ dàng thu hoạch.
Ngoài ra, bạn cần thường xuyên kiểm tra, nhổ cỏ dại để rau mồng tơi luôn phát triển xanh tốt.
Chỉ với những bước gieo hạt giống rau mồng tơi, chăm sóc cây đơn giản tại nhà, bạn đã có được vườn rau xanh dùng cho gia đình. Rau mồng tơi giàu hàm lượng dinh dưỡng, thanh mát, tốt cho sức khỏe lại dễ trồng, dễ chăm sóc. Nếu bạn có một mảnh vườn nhỏ hoặc sân thượng, ban công rộng rãi, thì hãy thử trồng loại rau này nhé!
>>> Xem thêm: Hướng dẫn cách gieo hạt mồng tơi và chăm sóc sau gieo trồng