Ăn gì để tăng bạch cầu trong máu là câu hỏi của rất nhiều người. Bài viết dưới đây sẽ liệt kê một số loại thực phẩm hỗ trợ tốt cho cơ thể tăng bạch cầu. Đồng thời chia sẻ đến bạn những kiến thức hữu ích để tránh mắc phải những bệnh do thiếu bạch cầu gây ra.
Ăn uống khoa học đúng cách sẽ giúp bạn khỏe đẹp, đồng thời phòng tránh được một số bệnh gây ra do ăn uống thiếu khoa học. Bạn nên ăn gì để tăng bạch cầu trong máu? Để sử dụng những thức ăn phù hợp giúp tăng lượng bạch cầu trong máu trước tiên bạn cần nắm được bạch cầu là gì và tầm quan trọng của nó.
1. Bạch cầu là gì?
Bạch cầu hay còn gọi là huyết cầu, tế bào máu trắng. Nó thực chất là các tế bào miễn dịch được sản xuất tại tủy xương. Nhiệm vụ của bạch cầu là giúp cơ thể phòng chống lại bệnh tật do virus, vi khuẩn hay các vật thể lạ tấn công cơ thể. Với người trưởng thành lượng bạch cầu trong máu sẽ giao động từ 4 x 109 đến 11 x 109 trong 1 lít máu. Khi lượng bạch cầu ít dưới 3.500 có thể khiến suy yếu hệ miễn dịch, tăng nguy cơ mắc bệnh.
Bạch cầu dưới 3.500 có thể khiến suy yếu hệ miễn dịch
2. Tầm quan trọng của bạch cầu
Bạch cầu gồm 5 loại tế bào là:Bạch cầu hạt ưa kiềm, bạch cầu hạt ưa axit, bạch cầu hạt trung tính, bạch cầu lympho và bạch cầu mono. Mỗi một loại tế bào bạch cầu lại có nhiệm vụ và chức năng khác nhau.
Bạch cầu hạt trung tính
Đây là loại bạch cầu giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của các vi khuẩn sinh mủ. Bằng cách tạo hàng rào bảo vệ từ thực bào.
Bạch cầu hạt ưa acid
Bạch cầu hạt ưa acid có chức năng là khử độc của protein và các chất lạ do lysosome chứa các enzyme như: Peroxidase, oxidase và phosphatase,…
Bạch cầu hạt ưa bazơ
Đây là loại ít gặp nhất trong tất cả các loại bạch cầu. Nó đóng vai trò quan trọng trong một số phản ứng dị ứng.
Bạch cầu lympho
Có hai loại là bạch cầu lympho bao gồm lympho T và bạch cầu lympho B. Vai trò của từng loại bạch cầu lympho cũng khác nhau.
- Bạch cầu lympho T sau khi được hoạt hóa sẽ tấn công các kháng nguyên xâm nhập cơ thể bằng cách trực tiếp tấn công hoặc giải phóng lymphokin để thu hút bạch cầu hạt đến xâm nhập, tấn công kháng nguyên.
- Bạch cầu lympho B chịu trách nhiệm sản xuất ra kháng thể.
Bạch cầu như một tấm khiên giúp chúng ta chống lại sự tấn công của virus, vi khuẩn
Bạch cầu mono
Đây là loại bạch cầu có kích thước lớn đóng vai trò quan trọng trong quá trình khởi động quá trình sản xuất kháng thể và làm lành vết thương.
3. Vì sao lượng bạch cầu trong máu giảm?
Có rất nhiều nguyên nhân khiến cho bạch cầu bị giảm do quá trình sản xuất bạch cầu trong tủy xương bị ảnh hưởng. Giảm bạch cầu có thể là do tiêu diệt, phá hủy các tế bào máu trắng hoặc do một vài phương pháp điều trị hay sử dụng thuốc men.
Những nguyên nhân điển hình gây giảm bạch cầu có thể kể đến là:
- Nhiễm virus cấp tính như cảm cúm hoặc cảm lạnh có thể gây giảm bạch cầu tạm thời vì làm gián đoạn quá trình tế bào bạch cầu được sản xuất trong tủy xương.
- Thiếu máu bất sản, hội chứng myelodysplastic, lá lách hoạt động quá mức có thể làm giảm bạch cầu.
- Ung thư hoặc các bệnh lý về bạch cầu có thể khiến tủy xương bị tổn thương.
- Bệnh nhân bị mắc bệnh truyền nhiễm như lao hoặc HIV/AIDS…
- Rối loạn tự miễn dịch trong cơ thể khi cơ thể không nhận được tế bào riêng và tấn công bạch cầu, chẳng hạn như khi mắc bệnh lupus ban đỏ, Crohn, viêm khớp dạng thấp.
- Rối loạn bẩm sinh như hội chứng myelokathexis, hội chứng Kostmann.
- Suy dinh dưỡng: Cơ thể bị thiếu hụt folate, vitamin B12, kẽm, đồng…
- Điều trị ung thư gây ức chế quá trình sản sinh bạch cầu trong tủy xương như xạ trị, hóa trị, cấy ghép tủy xương…
- Do dùng thuốc điều trị động kinh, bệnh đa xơ cứng, chống loạn thần, chống trầm cảm, kháng sinh, cai nghiện, ức chế miễn dịch…
- Cơ thể đang trong giai đoạn đầu chống lại nhiễm trùng.
4. Những triệu chứng khi bị giảm bạch cầu
Khi bạch cầu trong máu giảm, người bệnh có thể sẽ không nhận thấy bất kỳ dấu hiệu nào. Tuy nhiên, nếu như số lượng tế bài trắng tuột xuống mức rất thấp thì bạn có thể sẽ nhận thấy một số dấu hiệu nhiễm trùng bao gồm:
- Ớn lạnh
- Sốt cao hơn 100,5˚F (38˚C)
- Đổ mồ hôi
5. Ăn gì để tăng bạch cầu trong máu?
Ăn uống là một trong những nguyên nhân khiến bạch cầu tăng hoặc giảm. Dưới đây là một số loại thực phẩm giúp tăng bạch cầu trong máu.
Chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp cải thiện lượng bạch cầu trong máu
Trà xanh giúp tăng bạch cầu trong máu
Trong trà xanh chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Nó giúp cải thiện hệ miễn dịch, kích thích cơ thể sản sinh nhiều bạch cầu hơn. Từ đó chống lại các tác nhân gây bệnh. Đây là loại thực phẩm bạn có thể sử dụng hằng ngày bằng cách uống nước trà, tốt nhất là nước chà được nấu từ lá trà tươi.
Vitamin giúp tăng bạch cầu trong máu
Các loại vitamin có thể giúp bạn cải thiện lượng bạch cầu trong máu.
- Vitamin C có trong: Cam, quýt, bưởi, ổi,… có thể giúp bạn cải thiện hệ miễn dịch bằng cách kích thích cơ thể sản xuất bạch cầu.
- Vitamin A khi hấp thụ đầy đủ và đúng cách sẽ giúp tăng tế bào lympho trong máu. Từ đó khả năng miễn dịch và tấn công virus, vi khuẩn hiệu quả hơn.
- Vitamin E có tác dụng chống oxy hóa cực mạnh. Việc bổ sung loại vitamin này vào trong khẩu phần ăn sẽ giúp bạn cải thiện chức năng hệ miễn dịch, phòng chống được một số căn bệnh nguy hiểm.
Sữa chua
Có một nghiên cứu cho kết quả rằng: Những sản phẩm lợi khuẩn từ sữa giúp tăng hệ miễn dịch, cải thiện và tăng số lượng tế bào bạch cầu.
Các sản phẩm từ sữa và đậu nành
Vitamin B12 ảnh hưởng đến số lượng các bạch cầu. Các sản phẩm từ sữa có chứa nhiều vitamin B12 như Pho – mát, sữa, sữa đậu nành, nước gạo,…
Thực phẩm giàu kẽm
Kẽm là một khoáng chất thiết yếu giúp duy trì và phát triển của hệ miễn dịch. Nó đóng vai trò tác động đến sản xuất tế bào miễn dịch giúp cơ thể chống lại cách tác nhân gây bệnh. Bạn có thể bổ sung những thực phẩm giàu kẽm như: Hạt điều, đậu xanh, hạnh nhân,…
Thực phẩm giàu omega 3
Omega 3 là một loại acid béo có tác dụng ức chế viêm và giúp kiểm soát hệ miễn dịch. Thường xuyên sử dụng omega 3 cũng có thể giúp bạn phòng tránh một số căn bệnh như: Viêm loét đại tràng, viêm khớp dạng thấp, bệnh crohn,…. Tuy nhiên, cơ thể không thể tự sản sinh omega 3 do vậy bạn nên thường xuyên bổ sung chúng bằng cách ăn các loại cá béo như: Cá trích, cá mòi, cá hồi,….
Luyện tập thể thao cũng là cách tăng lượng bạch cầu
6. Phương pháp điều trị giảm bạch cầu
Sử dụng thuốc
Tùy thuộc vào loại bạch cầu bị thiếu hụt và nguyên nhân gây giảm bạch cầu mà bác sĩ sẽ chỉ định phương pháp điều trị thích hợp. Người bệnh có thể dùng thuốc để kích thích cơ thể tạo ra nhiều tế bào máu hoặc thuốc kháng khuẩn.
Ngừng điều trị gây giảm bạch cầu
Nếu đang sử dụng phương pháp điều trị như hóa trị, lượng bạch cầu có thể giảm nên bạn cần ngừng lại để cơ thể có thời gian tạo thêm tế bào máu. Sau khi xạ trị kết thúc hoặc giữa các đợt hóa trị, số lượng tế bào máu sẽ tăng lên tự nhiên.
Yếu tố tăng trưởng
Nếu nguyên nhân khiến bạch cầu của cơ thể bạn giảm do hóa trị hoặc di truyền thì bác sĩ sẽ dùng yếu tố kích thích tăng trưởng có nguồn gốc từ tủy xương. Điều này sẽ giúp các protein kích thích cơ thể bạn sản xuất nhiều tế bào bạch cầu.
Chế độ ăn uống
Chế độ ăn uống ít vi khuẩn có thể được bác sĩ khuyến nghị nếu lượng bạch cầu trong máu bạn rất thấp. Những chia sẻ trên đã liệt kê giúp bạn nắm được nên ăn gì để tăng bạch cầu trong máu. Bạn hãy bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất để lượng bạch cầu tăng lên. Bạn nên ăn nhiều trái cây và rau xanh trừ khi bác sĩ chỉ định ăn thực phẩm khác. Trong trường hợp bạn bị lở miệng hay buồn nôn, bạn hãy tìm các loại thực phẩm có thể ăn và nhờ chuyên gia dinh dưỡng hỗ trợ.
Nên ăn uống đầy đủ để điều trị giảm bạch cầu
Nghỉ ngơi
Bạn hãy cố gắng lên kế hoạch cho những hoạt động đang làm vào thời điểm bạn có nhiều năng lượng nhất. Bạn nên để cơ thể nghỉ ngơi nhiều hơn, nhờ người khác giúp đỡ nếu cảm thấy mệt.
Ngoài ra, bạn cần hết sức cẩn thận trong sinh hoạt hàng ngày, không để cơ thể bị tổn thương bởi những vết cắt hay vết xước dù là nhỏ nhất. Bất kỳ chỗ nào bị hở trên da đều có thể là nơi để nhiễm trùng khởi phát. Bạn nên nhờ người khác cắt thức ăn trong khi bạn đang bận nấu hoặc ăn, sử dụng dao cạo điện để cạo râu và đánh răng nhẹ nhàng để nướu không bị kích ứng.
Tránh xa vi trùng
Bạn nên sử dụng nước rửa tay và thường xuyên rửa tay. Bên cạnh đó, tránh xa người bệnh và đám đông, không thay tã, không dọn thùng rác và chuồng nuôi động vật khi bạn đang bị giảm bạch cầu cũng là những điều nên ghi nhớ.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giải đáp được hết thắc mắc ăn gì để tăng bạch cầu trong máu của bạn. Bên cạnh việc phòng tránh thiếu hụt bạch cầu thông qua ăn uống thì bạn cũng cần chú ý đến chế độ sinh hoạt và luyện tập thể thao. Đây là cách giúp bạn duy trì ổn định của sức khỏe thông qua cách làm tăng bạch cầu trong máu. Lời khuyên đến từ bác sĩ là luyện tập thể thao ít nhất 30 phút/ ngày để cải thiện sức khỏe, chống lại sự tấn công của các tác nhân gây hại đến cơ thể. Với những người ít thời gian ra ngoài luyện tập thì có thể cân nhắc sử dụng thiết bị tập thể thao tại nhà như: Máy chạy bộ, xe đạp tập,… Có một sức khỏe tốt sẽ là điều giúp bạn có được thành công trong cuộc sống. Đây cũng là cách góp phần xây dựng một Việt Nam tự lực, hùng cường.