Rau cải bẹ dưa (cải tùa xại hay cải bẹ làm dưa) là loại rau thường xuất hiện trong mâm cơm ngày tết của gia đình Việt Nam. Để có nguồn rau đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, các bạn hãy cùng Xuân Nông tìm hiểu ngay kỹ thuật trồng cải làm dưa tết nhé!
1. Chuẩn bị
Chuẩn bị dụng cụ trồng
– Hạt giống: Hạt giống cải bẹ muối dưa bạn có thể tìm mua hạt giống ở siêu thị hoặc các cửa hàng bán đồ nông nghiệp.
Xem thêm: Hạt giống cải bẹ dưa Xuân Nông.
– Dụng cụ trồng: Bạn có thể tận dụng thau, chậu, khay hoặc thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc mảnh đất trống trong vườn. Dưới đáy khay đục lỗ để thoát nước để rau không bị ngập ngúng.
Xem thêm: Khay trồng rau thông minh được làm bằng nhựa PP rất bền với nhiệt độ trong thời gian dài.Sản phẩm được thiết kế với 02 lỗ thoát nước thông minh dưới đáy, chống ngập úng và giữ ẩm cho đất khá tốt.
– Đất trồng: Cải bẹ muối dưa thích hợp trên đất giàu mùn, thoát nước tốt, đất có độ pH trung tính. Bạn có thể mua đất sẵn như đất sạch hữu cơ, đất tribat hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa…
– Bình tưới phun sương.
Xem thêm: Dụng cụ làm vườn.
2. Cách gieo hạt hoặc trồng cây con
2.1 Gieo hạt
Cải bẹ làm dưa
Bạn có thể gieo trực tiếp hoặc để hạt nảy mầm nhanh chóng hơn nên ngâm hạt khoảng 2-3 tiếng ở nhiệt độ từ 40 độ C (nước 2 sôi 3 lạnh). Ủ hạt khoảng 12 tiếng đợi hạt nứt nanh rồi đem gieo hạt. Không nên gieo quá dày. Sau khi gieo hạt xong phủ 1 lớp đất mỏng chừng 1cm và tưới lại bằng bình xịt phun sương. Khi cây được 3- 4 lá thật nên tỉa bớt những cây nhỏ để ăn sống và giữ lại các cây mập, tốt nhất bạn nên giữ các cây khỏe mạnh cây cách cây 12cm, hàng cách hàng 20cm.
Xem thêm: Hướng dẫn trồng đu đủ lùn trong chậu chưng tết.
2.2 Trồng cây con
Bạn có thể mua cây giống sẵn tại vườn ươm hoặc mua hàng giống về ươm lên cay con. Sau khi cây con được 3-4 lá thật thì tiến hành tỉa cấy. Khoảng cách giữa cây với cây là 12-20cm, hàng cách hàng là 20cm. Sau khi cấy xong, tiến hành tưới và dùng lưới che nắng che cây con để tránh việc cây con bị cháy nắng. Che phủ chừng 5 ngày để cây con bén rễ thì dỡ lớp che phủ ra.
Xem thêm: Lưới che nắng.
3. Chăm sóc
Rau cải bẹ muối dưa khá ưa nước nên ngày tưới 1-2 lần vào sáng sớm và chiều mát để cho cây phát triển nhanh. Khi cây còn nhỏ nên dùng bình tưới phun sương tưới nhẹ nhàng tránh làm nát cây.
Khi cây cao khoảng 10-15cm thì tiến hành xới đất vun gốc cho cây. Sau đó tiến hành bón phân bò, phân dê, phân gà, phân trùn quế hoặc phân hữu cơ cho cây. Cứ 7-10 ngày thì tiến hành bón 1 đợt.
Xem thêm: Kỹ thuật trồng hướng dương trong chậu đón tết.
4. Phòng ngừa sâu bệnh
Sau khi rau trồng từ 1- 2 ngày ta bắt đầu phun dung dịch thảo dược phòng ngừa sâu bệnh. Để phòng ngừa sâu bệnh đạt hiệu quả cao cứ 5 ngày ta phun 1 lần, mỗi lần phun hòa 5ml dung dịch với 1 lít nước phun cho 10m2 rau.
Xem thêm: Thuốc trừ sâu sinh học.
5. Thu hoạch
Sau 45-55 ngày gieo cấy thì rau cải bẹ dưa có thể thu hoạch được. Khi thu hoạch, dùng dao sắc cắt sát gốc.
Sau khi thu hoạch nhổ bỏ hết rễ, phơi đất, xới tơi đất, trộn thêm nấm trichoderma và phân hữu cơ là mùa sau có thể trồng tiếp.
Các bạn thấy đó, loại cải bẹ dưa này khá dễ trồng. Xuân Nông chúc các bạn trồng thành công để tết này gia đình có ngay dĩa dưa muối đảm bảo chất lượng cho gia đình nhé, bạn cần tư vấn thêm hãy liên hệ ngay Xuân Nông để được hỗ trợ tốt nhất ạ!
Xem thêm: Hạt giống, Dụng cụ nông nghiệp, Chậu trồng cây, Hạt giống hoa tết, Phân bón.
Ks. Trà Mi (sưu tầm)
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
HỆ THỐNG CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG
Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (Zalo)