Giải pháp cho bữa ăn trong những ngày bận rộn của bạn là món cơm trộn dinh dưỡng, dẻo thơm nấu bằng nồi cơm điện. Vừa ngon lại luôn ấm nóng cực tiện lợi lại dễ làm. Hãy cùng vào bếp chuẩn bị ngay một nồi cơm đặc biệt này nhé! Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến cơm trộn bằng nồi cơm điện Thưởng thức cơm trộn bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu làm Cơm trộn bằng nồi cơm điện Cho 4 người
Gạo 1 chén Trứng 6 quả Cà rốt 1 củ Khoai tây 1 củ Nấm hương 2 cây (đông cô) Lạp xưởng 2 cây Nước tương 2 muỗng canh Dầu hào 1 muỗng canh Tỏi 2 tép Tiêu 1 muỗng cà phê Muối 1 muỗng cà phê
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua nấm hương (đông cô) tươi ngonNấm đông cô tươi bạn chọn những nấm có hình dạng trông như một chiếc ô, có kích thước vừa phải, chân nấm ngắn, có phần mũ cúp chặt và màu hơi vàng nâu.Không nên chọn những mũ nấm có màu nâu đậm vì có thể là nấm độc, tuy nhiên bạn cũng nên linh hoạt trong cách lựa chọn vì thông thường nấm đông cô khi chín cũng sẽ có màu nâu sậm.Chọn cây nấm khô ráo, thân nấm chắc, không héo hay bị dập nát.Ngoài ra nấm đông cô tươi thường có hương thơm đặc trưng, tự nhiên của nấm.
Đang xem: Cách nấu cơm hấp rau củ
Đang xem: Cách nấu cơm hấp rau củ
Cách chọn mua cà rốt tươi ngonCà rốt bạn nên mua những quả có kích thước vừa phải, hình dáng thẳng thuôn dài về phía đuôi, lớp vỏ trơn láng, cầm chắc tay và hơi cứng.Lựa chọn những củ cà rốt có màu cam đậm, sáng, cuống lá còn tươi xanh dính chặt vào thân củ.Không chọn những củ cà rốt có cuống bị dập héo, phần thân bị dập, chảy nhớt, xuất hiện những vết thâm, dùng tay ấn vào cảm giác mềm.Cách chọn mua khoai tây ngon, đúng cáchKhoai tây bạn nên mua những củ có vỏ trơn nhẵn, lành lặn, không có chấm, sâu, nhiều vết thâm đen bên ngoài. Tránh mua những củ vỏ bị nhăn hay trầy xước, vì những củ này sẽ dễ bị hư nếu không ăn ngay.Tránh chọn các củ có vết lõm quá sâu để việc sơ chế trước khi nấu sạch, nhanh chóng, dễ dàng hơn.Đặc biệt không mua những củ khoai tây đã mọc mầm vì có thể gây ra ngộ độc nếu ăn phải.
Xem thêm: Cách Phối Đồ Với Áo Kaki Nữ Cực Đỉnh, 16 Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Nữ Cực Đỉnh
Thông tin về lạp xưởng
Lạp xưởng là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, lạp xưởng thường được làm từ thịt nạc và thịt mỡ lợn xay nhuyễn trộn với rượu và đường nhồi vào ruột lợn khô để chín bằng cách lên mên tự nhiên. Lạp xưởng chia thành hai loại gồm lạp xưởng tươi, thường dùng ăn ngay và lập xưởng khô, phơi ráo hết phần nước bên trong rồi mới đem chế biến.Lạp xưởng bạn có thể mua nhiều loại được làm sẵn, đóng gói bán tại các siêu thị Bách hóa XANH hay mua online tại bachhoaxanh.com. Bên cạnh đó bạn có thể tự làm lạp xưởng tại nhà theo hướng dẫn của Điện máy XANH.
Xem thêm: Cách Nấu Giấm Ốc Lá Tía Tô Và Nấu Cay Đậm Vị Mới Lạ Thơm Ngon
Dụng cụ thực hiện
Nồi cơm điện, chảo chống dính, nồi, tô, muỗng,…
Leave a Reply Cancel Reply
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Comment
You may use these HTML tags and attributes:
Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.