– Chất lượng vật lý: Là tính sạch sẽ của hạt giống, không bị trộn lẫn các mảnh vỡ, bụi bẩn, cát và hạt bị hỏng do côn trùng, không bị vón cục, bị bệnh, đốm, đúc, bị đổi màu, hư hỏng và rỗng.
– Độ tinh khiết di truyền: Tức là cây con / cây từ hạt giống sẽ giống với mẹ của nó về mọi mặt. Nhằm nâng cao năng suất cây trồng hoặc để có sức đề kháng cao với sâu bệnh và môi trường tự nhiên.
– Chất lượng Sinh lý: hiểu đơn giản là sự nảy mầm hạt giống và sức sống hạt giống.
– Sức khỏe hạt giống: tức là hạt giống không có sự xâm nhập của côn trùng và nấm hoặc bệnh tật.
2. Chuẩn bị đất trồng rau
Sau khi đã chuẩn bị được hạt giống rau cải tốt thì bạn cần chuẩn bị đất trồng. Vì đất tơi xốp, ít ký sinh gây hại chính là điều kiện tuyệt vời để cây rau phát triển nhanh và đạt năng suất, chất lượng cao.
Nếu bạn đang ở thành phố và không có sẵn các tài nguyên để làm đất tơi xốp và bổ sung dinh dưỡng thì bạn có thể mua đất dinh dưỡng có sẵn tại các cửa hàng.
Còn nếu bạn ở các vùng ngoại ô – nơi mà đất và tài nguyên có sẵn thì bạn có thể làm những cách sau:
– Làm tơi xốp đất bằng phân hữu cơ
– Làm tơi xốp đất bằng phân trùn quế
– Làm tơi xốp đất bằng phân vi sinh
3. Cách gieo rau cải ngọt
a. Cách gieo rau cải ngọt trong thùng xốp
– Chuẩn bị:
+ Thùng xốp
+ Đất tơi xốp, đủ dinh dưỡng
+ Phân hữu cơ
+ Xẻng nhỏ
– Gieo hạt:
– Để hạt giống nảy mầm được trong thùng xốp thì bạn cần ngâm hạt giống. Bởi vì vỏ hạt giống cải ngọt tương đối cứng, bạn nên ngâm hạt giống với nước để vỏ mềm, kích thích nảy mầm.
– Nước ngâm hạt giống tiêu chuẩn: tỷ lệ 2 nước sôi, 3 nước nguội, sau đó ngâm hạt giống 3-6 tiếng.
– Sau đó, bạn vớt hạt để ráo nước, đặt những nơi khô ráo, thoáng khí.
– Để hạt khô và xốc nhẹ hạt.
– Sau khoảng 8 giờ, hạt sẽ nảy nanh trắng, đây là lúc thích hợp để mang hạt đi gieo.
– Nhưng nếu bạn muốn rút gọn thời gian thì bạn có thể gieo hạt sau khi ngâm. Lưu ý: bạn sẽ phải phủ một lớp đất mỏng sau khi gieo để hạt cải có nhiệt độ ổn định, giúp cho tỷ lệ nảy mầm cao hơn.
– Với một gói hạt giống cải 50gr, bạn có thể gieo được khoảng 5 thùng xốp cỡ lớn (bạn có thể gieo thưa hay dày tùy sở thích, nhưng Bác sĩ nông nghiệp khuyên bạn nên gieo hạt thưa để cây nhận được đầy đủ dinh dưỡng và phát triển đều).
b. Cách gieo rau cải ngọt tại ruộng, vườn
Để gieo hạt giống tại ruộng, vườn lớn thì bạn phải mất công chuẩn bị nhiều hơn, và phức tạp hơn.
– Chuẩn bị:
– Cuốc, xẻng
– Phân hữu cơ
– Đất trồng
Trước khi gieo, đất phải được phơi trước 1 tuần. Sau đó, lên liếp (luống) cao 20cm, rộng 80cm – 100cm để tránh ngập úng khi trời mưa (vào mùa mưa, phải lên liếp cao hơn 20cm).
– Gieo hạt:
– Hạt sau khi được ngâm, ủ đúng cách thì mang đi gieo như bình thường.
– Gieo đều tay, không mỏng, cũng không dày.
– Sau khi gieo, tước nước nhẹ để giữ ẩm.
– Với 500g hạt giống, bạn có thể gieo được 1000m2.
– Sau khi cây nảy mầm bạn phải đi tỉa cây.
– Loại bỏ những cây nhỏ, kém chất lượng để dành diện tích cho cây khác phát triển.
4. Cách chăm sóc cây cải ngọt
– Để chăm sóc cây cải ngọt sau khi gieo trồng hoặc kể cả khi cây phát triển khá đơn giản.
– Do đặc tính của rau cải ngọt là có phần lá rất mềm và mỏm, bạn cần chuẩn bị 1 tấm nilon để che đậy cho cây khi trời mưa, để tránh lá bị rách do hạt mưa tác động.
– Theo quan sát tại nơi tôi sinh sống, phần lớn các hộ nông dân bây giờ đều đã chuyển qua làm khung sắt và phủ vải nilon để thuận tiện hơn trong việc chăm sóc cây cải ngọt.
– Tưới nước cho cải ngọt: nên tưới nước 2 ngày 1 lần, để tránh cây bị ngập úng, thối rễ. Thời gian tưới: sáng sớm hoặc chiều muộn (tuyệt đối không tưới vào lúc trời nắng mạnh).
5. Các loại bệnh thường gặp trên cây cải ngọt và phòng tránh
Theo kinh nghiệm trồng trọt của Sachico và theo nghiên cứu: cây cải ngọt thường bị một số sâu bệnh như: bọ nhảy, sâu khoang, sâu tơ, sâu xanh ruồi đục lá, bệnh thối nhũn, bệnh chết cây con…
– Trừ bọ nhảy: sử dụng các biện pháp phòng trừ đối với bọ nhảy như vệ sinh đất, phơi ải, che phủ nilon, luân canh các cây khác…
– Trừ sâu khoang: trừ bằng các loại thuốc có nguồn gốc Pyrethroid như Sherpa, Polytrin P; hoặc các loại chế phẩm vi sinh như NPV, Vi-BT hoặc: Rotenone, Neem.
– Trừ sâu tơ: dùng các loại thuốc có nguồn gốc BT như Delfin Dipel, Aztron, Biocin… hoặc dùng các thuốc có Abamectin, Pyrethroid…
– Trừ ruồi đục lá: Có thể dùng thuốc Ofunack, Scout…
– Trừ bệnh: Với bệnh chết cây con, thối bẹ dùng Monceren, Ridomil MZ; với bệnh thối nhũn dùng các loại thuốc như Kasuran, Kanamin…
ĐẶC BIỆT LƯU Ý: Khi dùng thuốc BVTV (bảo vệ thực vật) phải đảm bảo để thời gian 1 tuần trước khi tiêu thụ. Nếu bạn không thích sử dụng thuốc BVTV thì bạn có thể tìm hiểu 1 số cách làm thuốc hữu cơ từ: gừng, tỏi, ớt, lá quế, cây thuốc lá, vỏ trứng…
– Thông tin mang tính tham khảo được Bác sĩ nông nghiệp tổng hợp –
