Giữa thị trường kinh doanh cà phê, trà sữa đang dần bão hòa, thì sự xuất hiện của Rau Má Mix như một làn gió mới. Thay vì chạy theo bao lựa chọn hiện đại và bắt trend, Rau Má Mix lại trung thành với món thức uống dân dã, được làm từ các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên và thân thuộc, nhưng có thể đáp ứng nhu cầu của đại đa số khách hàng. Chính vì thế mà chỉ từ một thương hiệu nhỏ, Rau Má Mix nay đã phủ sóng rộng rãi tại TP. HCM, là cơ hội đầy tiềm năng cho những ai muốn bước chân vào kinh doanh F&B.
1.1. Rau Má Mix – hệ thống cửa hàng rau má lớn nhất Việt Nam
Chính thức ra mắt cửa hàng đầu tiên vào năm 2019, Rau Má Mix tự hào là thương hiệu tiên phong trong việc sử dụng rau má tươi nguyên chất kết hợp cùng các nguyên liệu từ nguồn nông sản Việt, hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản hay các thành phần công nghiệp, đảm bảo mang đến cho khách hàng những sản phẩm tươi ngon và đạt tiêu chuẩn quản lý chất lượng HACCP. Đến với Rau Má Mix, khách hàng sẽ được thưởng thức các loại thức uống hương vị đặc trưng riêng biệt, “thuần Việt”, luôn ngập tràn sự thú vị mà lại tốt cho sức khỏe.
Không chỉ vậy, với phương châm lấy khách hàng làm trung tâm, ngoài các sản phẩm thức uống healthy, Rau Má Mix còn nỗ lực mang đến cho khách hàng trải nghiệm chất lượng dịch vụ tốt nhất, luôn sẵn lòng phục vụ với đội ngũ nhân viên thân thiện, nhiệt huyết và chuyên nghiệp. Có lẽ cũng nhờ vậy mà chỉ sau 4 năm hoạt động, Rau Má Mix đến nay đang sở hữu hệ thống chuỗi hơn 50 cửa hàng, có mặt gần như mọi cung đường tại TP. HCM và Bình Dương.
1.2. Menu Rau Má Mix – sự sáng tạo độc đáo từ những nguyên liệu quen thuộc
Đúng như lời cam kết của mình, menu Rau Má Mix là tập hợp các loại thức uống được pha chế từ 100% rau má tươi nguyên chất, hoàn toàn tự nhiên để đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng. Bên cạnh đó, chữ “Mix” trong tên cũng thể hiện đặc điểm trong thức uống của Rau Má Mix được sáng tạo và “cải tiến” khi kết hợp cùng nhiều loại nguyên liệu khác như đậu xanh, đậu nành, sữa dừa, khoai môn,… để mang đến những món thức uống vừa quen thuộc mà cũng vừa mới lạ, hấp dẫn.
Một số món thức uống nổi bật trong menu Rau Má Mix như Rau má mix Kem sữa Hạnh nhân, Rau má mix Kem sữa Nấm Tuyết, Rau má mix Sầu riêng Sữa dừa, Rau má mix Đậu xanh Sữa dừa, Rau má mix Khoai môn Sữa dừa,… hay bộ sưu tập mới nhất có món Rau má Hạt Macca Mix Sầu riêng Sữa dừa, Rau má Hạt Macca Mix Sữa Hạt Sen và Rau má Hạt Macca Mix Đậu xanh Sữa dừa. Ngoài ra, để tăng thêm hương vị cho các món thức uống, menu Rau Má Mix còn có các lựa chọn topping thú vị như thạch sương sáo, sương sáo hạt chia, thạch củ năng, thạch lá dứa, trân châu lá dứa, trân châu tuyết trắng,…
Có thể thấy, menu Rau Má Mix đúng như tên gọi của mình với đa dạng các loại thức uống, cho phép thực khách có thể thỏa sức lựa chọn đồ uống theo sở thích của mình. Tập trung vào các sản phẩm thuần tự nhiên, dân dã, do vậy giá menu Rau Má Mix có giá chỉ từ 12.000 – 30.000 đồng, vừa túi tiền với mọi phân khúc đối tượng khách hàng.
Xem thêm: Ý Tưởng Kinh Doanh Online “Một Vốn Bốn Lời” Mới Nhất Năm 2023
2.1. Xu hướng sử dụng thức uống organic tốt cho sức khỏe
Khách hàng hiện nay ngày càng chú trọng đến chất lượng thực phẩm tiêu thụ hàng ngày, mọi người bắt đầu ưu tiên cho các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, hạn chế thức ăn nhanh, dầu mỡ và có nhiều calories. Đặc biệt, từ sau đại dịch COVID 19 đã tác động càng thêm mạnh mẽ vào thói quen ăn uống của người tiêu dùng, cũng như thị trường thực phẩm và đồ uống. Đây cũng chính là nguyên nhân khiến khách hàng ngày càng yêu thích xu hướng sử dụng thực phẩm hữu cơ, cũng như các loại đồ ăn, thức uống organic.
Theo báo cáo xu hướng tiêu dùng thực phẩm hữu cơ của AC Nielsen cho thấy, tại Việt Nam có 86% người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn sản phẩm organic (thực phẩm hữu cơ) cho bữa ăn hàng ngày vì tính an toàn, cung cấp nhiều dinh dưỡng và tăng cường hệ miễn dịch. Từ đó, thực phẩm hữu cơ xuất hiện ngày càng nhiều từ kệ hàng siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch cho đến nhà hàng, quán cà phê. Dù thực phẩm hữu cơ có tăng giá cao hơn thực phẩm cùng loại từ 20%-30%, thì người tiêu dùng Việt vẫn sẵn sàng chi trả để có được sản phẩm an toàn bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.
Nắm bắt xu hướng này, sự ra đời của Rau Má Mix không chỉ đáp ứng nhu cầu của phần đông người tiêu dùng, mà còn làm nổi bật mình giữa vô vàn các loại trà sữa và nước uống có ga nhờ vào được pha chế từ nguyên liệu hoàn toàn tươi sạch, tự nhiên và hạn chế tối đa lượng đường có thể. Điều này giúp Rau Má Mix dễ dàng thu hút sự chú ý và thành công chinh phục khách hàng.
Xem thêm: Học Hỏi Chiến Lược Marketing Của Các Chuỗi Nhà Hàng Thức Ăn Nhanh
2.2. Đối tượng khách hàng Rau Má Mix nhắm mục tiêu
Rau má là một loại thức uống được nhiều người sử dụng nhờ vào lợi ích tăng cường sức khỏe tổng thể, cũng như giải nhiệt hiệu quả cho những ngày trời nóng bức. Chính vì thế mà rau má là món thức uống rất được yêu thích ở hầu hết mọi độ tuổi, từ trẻ nhỏ, thanh thiếu niên đến những người trưởng thành. Nhờ đó, Rau Má Mix cũng có thể tự tin sở hữu sẵn lượng khách hàng tiềm năng lớn, tiết kiệm đáng kể thời gian, công sức cũng như chi phí quảng bá và tiếp cận khách hàng hiệu quả hơn so với các đối thủ kinh doanh mặt hàng đại trà như trà sữa, hay cà phê.
Bên cạnh đó, với tính chất là một thức uống tốt cho sức khỏe, có thể kích thích đào thải các độc tố, muối, nước và thậm chí là chất béo dư thừa trong cơ thể qua đường tiểu, nên rau má còn trở thành một trong những lựa chọn detox phổ biến của các chị em phụ nữ. Chỉ cần giảm thiểu lượng đường hoặc thay thế bằng đường ăn kiêng, thì nước uống rau má đã có thể được dùng để hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Đặc biệt với những chị em văn phòng không có nhiều thời gian để tự pha chế nước detox, thì việc đặt nước rau má bên ngoài cũng sẽ góp phần duy trì doanh số bán hàng ổn định hằng ngày cho hoạt động kinh doanh của Rau Má Mix.
Trên đây là tổng hợp các thông tin cần thiết về nhượng quyền Rau Má Mix bao gồm thông tin thương hiệu, menu thức uống, cùng tiềm năng phát triển khi kinh doanh Rau Má Mix. Hy vọng với những thông tin này sẽ giúp bạn hiểu thêm về thương hiệu và có được trải nghiệm tốt nhất khi đến với Rau Má Mix.
Xem thêm: Review Menu Cộng Cà Phê Có Món Nào Ngon Và Bán Chạy Nhất?