Mặc dù rất nổi tiếng và được yêu thích ở nước ta nhưng nước dừa vẫn luôn được đánh giá cao và chiếm được cảm tình của nhiều người bởi hương vị thơm ngon. Nó còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tuy nhiên, không nên để nước dừa ngoài môi trường quá lâu. Hãy cùng xem nước dừa để tủ lạnh được bao lâu và cách bảo quản dừa đúng cách cùng Khánh Vy Home nhé!
Nước dừa để tủ lạnh được bao lâu? Bí quyết bảo quản nước dừa bạn nên biết.
Nước dừa bỏ tủ lạnh được bao lâu
- Để nước dừa luôn tươi ngon, nên thưởng thức ngay sau khi uống trong ngày.
- Nếu không dùng hết bạn có thể cho nước dừa vào ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong vòng 3-5 ngày để nước dừa được giữ nguyên vị.
- Nước dừa cũng có thể bảo quản được từ 4-6 tuần ở nhiệt độ 5 độ C đối với nước dừa đóng hộp, thường có thêm một số chất phụ gia.
Nhiều hộ gia đình có thói quen mua dừa về bảo quản trong tủ lạnh
Bí quyết bảo quản nước dừa bạn nên biết
Bảo quản ở nhiệt độ thường
Nước dừa có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong tối đa 7 ngày vì nó ở bên trong quả dừa. Nhưng nếu bạn thực sự muốn thưởng thức vị ngon của nước dừa, hãy uống nó ngay khi vừa vớt quả dừa ra.
Để nước dừa lâu ngày ngoài môi trường chỉ được 7 ngày
Giữ trong tủ lạnh
- Bảo quản nước dừa trong tủ lạnh có thể giữ nước dừa nguyên chất thơm ngon ở nhiệt độ 1-4 độ C trong khoảng 2-3 tuần.
- Khi cho dừa vào tủ lạnh, bạn hãy gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài và để nước dừa bên trong quả hơi nguội một chút để nước dừa không bị thiu.
Chúng tôi khuyên bạn nên gọt vỏ dừa để có kết quả tốt nhất trong tủ lạnh
Bảo quản bằng cách làm lạnh sâu
- Với sự phát triển của công nghệ, nước dừa hiện nay còn được bảo quản bằng cách cấp đông nhanh ở nhiệt độ -18 độ C hoặc -35 đến -40 độ C.
- Bảo quản kiểu này thì nước dừa sẽ để được lâu hơn nhưng cũng sẽ bị thay đổi mùi vị.
- Nước dừa không rẻ, vì nước dừa đông lạnh có thể khá đắt và không dễ làm ở nhà.
Nước dừa có thể được lưu trữ trong nhiều tháng hoặc nhiều năm.
Chất bảo quản với Natri Metabisulfite
- Natri metabisulfite được tiêm trực tiếp vào vỏ dừa và được bọc một lớp màng bảo vệ bên ngoài nên hóa chất này có thể giúp làm trắng nước dừa và thậm chí ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập vào nước dừa ngày càng gia tăng.
- Bằng cách sử dụng hóa chất sodium metabisulfite để bảo quản nước dừa ở nhiệt độ 5 độ C trong thời gian sử dụng từ 4-6 tuần, nước dừa nhờ đó vẫn giữ được vị ngọt thanh vốn có.
Nước dừa đóng hộp có chứa natri metabisulfite có thời hạn sử dụng từ 4-6 tuần
Lời khuyên khi uống nước dừa
- Đừng lạm dụng: Uống 3-4 miếng trái cây trở lên, hoặc vài ngày liên tục.
- Không uống buổi tối.
- Tránh uống nhiều nước dừa sau khi ra ngoài nắng vì có thể gây ớn lạnh, đầy bụng, sốt, v.v…
- Những người có thể lực mạnh như vận động viên, những người thi đấu trong lĩnh vực thể dục, thể thao… Vui lòng không sử dụng sản phẩm này. Đây là nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng yếu tay chân, ảnh hưởng xấu đến sự linh hoạt và phản xạ.
- Ngoài ra, những người mắc các bệnh này cũng nên cân nhắc và không nên dùng nước dừa cho: Người tạng âm (da xanh tái, chân tay lạnh…), phụ nữ mang thai 3 tháng đầu vừa, phụ nữ mang thai bị trĩ, hạ huyết áp, thấp khớp… . Nếu bạn muốn sử dụng nó, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên nghiệp.
Công dụng khi sử dụng nước dừa tươi
Giảm nguy cơ mất nước
- Giàu kali và các khoáng chất khác, nước dừa tươi giúp điều hòa lượng nước trong cơ thể và giữ cho cơ thể đủ nước Dùng để điều trị tình trạng mất nước khi cần cân bằng.
- Uống một ly nước dừa mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tiêu hóa, ngăn ngừa loét miệng, nhanh chóng bổ sung lượng nước đã mất.
Giảm các vấn đề về đường tiết niệu
Uống nước dừa thường xuyên rất tốt cho người mắc bệnh đường tiết niệu.
Ổn định hệ tiêu hóa
- Nước dừa hoạt động như một loại kháng sinh và là một phương thuốc đơn giản cho các vấn đề về đường ruột.
- Nước dừa có chứa axit lauric, được chuyển đổi thành monolaurin. Nó là một chất có tác dụng kháng vi-rút, kháng khuẩn, chống giun, chống ký sinh trùng và các bệnh nhiễm trùng đường tiêu hóa khác ở trẻ em và người lớn.
- Uống nước dừa hai lần mỗi ngày để trị táo bón, tiêu chảy và các vấn đề tiêu hóa thông thường khác.
Tốt cho tim mạch
Theo các nhà nghiên cứu, bệnh nhân cao huyết áp thường có hàm lượng kali thấp nên uống nước dừa thường xuyên rất hiệu quả trong việc điều hòa huyết áp do hàm lượng kali và axit lauric cao. giúp tăng cholesterol HDL (tốt), làm cho nó trở thành thức uống tự nhiên tuyệt vời để duy trì sức khỏe tim mạch.
Làm đẹp da
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất cytokinin có trong nước dừa giúp điều chỉnh tế bào da, ngoài ra axit lauric giúp giảm thiểu quá trình lão hóa da, cân bằng độ pH và giữ ẩm mạnh mẽ cho các mô liên kết giúp bạn giữ dáng. Để ngăn ngừa và hạn chế mụn trứng cá, nếp nhăn, rạn da và ngứa, hãy uống nước dừa trước khi đi ngủ hoặc thoa lên vùng da bị mụn.
Giúp bạn giảm cân
Nước dừa là loại nước thơm ngon tự nhiên, có thể giúp bạn giảm cân và khỏe đẹp. Nước dừa rất giàu chất dinh dưỡng có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất bằng cách mang lại nhiều oxy hơn cho cơ thể. Kết hợp nước dừa vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn giảm cân dễ dàng hơn bao giờ hết. Do khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu hợp lý, nước dừa cũng là được coi là thực phẩm tốt cho người tiểu đường.
Bổ sung năng lượng
Nước dừa có ít đường và natri hơn các loại nước uống thể thao khác và rất giàu kali, canxi và clorua để bổ sung và tăng mức năng lượng cho cơ thể bạn để có năng lượng tối ưu. Giàu vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng, nước dừa đã phát triển thành một thức uống năng lượng rất tốt.
Cải thiện hệ thống miễn dịch
Các chất dinh dưỡng quan trọng được tìm thấy trong dừa nước bao gồm axit lauric axit, clorua, sắt, kali, magie, canxi, natri và phốt pho. Hàm lượng kali trong nước dừa gấp đôi so với chuối. Nước dừa là một chất lỏng vô trùng, ít calo và ít chất béo. Điều này giúp cân bằng sức khỏe của cơ bắp, tim mạch, thần kinh và hệ thống miễn dịch, cũng như hấp thụ và cân bằng lượng nước trong cơ thể.
Với bài viết này, Khánh Vy Home hy vọng đã giúp bạn hiểu rõ hơn về cách sử dụng và bảo quản nước dừa, khi nào nên uống và khi nào không nên uống. Chúc các bạn sức khỏe!
Tham khảo thêm bài viết liên quan:
- Nước dừa để qua đêm được không? Cách bảo quản an toàn
- Top 10+ Cách khử mùi tủ lạnh bị thối tại nhà hiệu quả
- Uống nước dừa có tác dụng gì? 12 công dụng của nước dừa đối với sức khỏe