Vú sữa hoàng kim là một loại trái cây giàu dinh dưỡng và đặc biệt thơm ngon. Hãy cùng bắt đầu hành trình ẩm thực này và khám phá cách ăn vú sữa hoàng kim theo cách độc đáo nhất ngay dưới đây nhé các bạn!
Vú sữa hoàng kim là quả gì? Đặc điểm của loại quả này
Vú sữa hoàng kim là một loại trái cây nhiệt đới xuất xứ từ Đài Loan, được biết đến với vẻ đẹp tinh tế và hương vị quyến rũ, dưới đây là đặc điểm của loại cây này:
- Thân gỗ và chiều cao: Cây vú sữa hoàng kim có thân gỗ, với chiều cao dao động từ 2-4m, tán cây rộng, lá dài màu xanh đậm.
- Quả độc đáo: Quả vú sữa hoàng kim nằm trên cành tách biệt hoàn toàn với lá cây, hình dáng tròn, vỏ màu vàng óng, căng bóng, tạo nên sự vẻ đẹp hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.
- Thịt quả thơm ngon: Thịt quả vú sữa hoàng kim nổi bật với độ dày và vị ngon đặc trưng, có màu trắng hơi trong suốt, khi ăn sẽ mang lại trải nghiệm hương vị tinh tế rất khó tả, nhất là khi để quả trong tủ lạnh trước khi ăn.
- Kích thước và trọng lượng: Quả vú sữa hoàng kim có kích thước khá lớn, với trọng lượng tầm 3 quả/kg. Trên thị trường, giá dao động từ 80.000-100.000đ/kg, thậm chí có thể cao hơn do sự độc đáo của nó và giá trị dinh dưỡng cao.
- Quả chỉ có 1 hạt duy nhất: Mỗi quả vú sữa hoàng kim chỉ có một hạt duy nhất, nhỏ bằng đầu ngón tay, màu nâu đen.
Với những đặc điểm độc đáo này, vú sữa hoàng kim không chỉ là một loại trái cây, mà là một “tác phẩm nghệ thuật” từ thiên nhiên, hứa hẹn mang lại trải nghiệm độc đáo cho những ai yêu thích thưởng thức hương vị tự nhiên và tinh tế.
Xem thêm: Trái da đá là gì? Mua ở đâu và giá bao nhiêu tiền 1 cân?
Mẹo chọn mua quả vú sữa hoàng kim ngon
Dựa vào vỏ quả:
- Để mua được vú sữa hoàng kim ngon, các bạn nên ưu tiên chọn những quả có vỏ màu vàng ươm, bóng nhẵn, không bị sứt sẹo hay có vết xước đen.
- Quả khi chín sẽ có màu kem, ửng hồng, đáy quả màu nâu sẫm và cuống vẫn còn bám vào.
Dựa vào tình trạng quả:
- Các bạn nên ưu tiên chọn quả vú sữa hoàng kim còn tươi, vẫn giữ nguyên phần cuống và lá.
- Vò xoay quả để kiểm tra độ mềm và cắt 1 phần ở cuống để không làm chảy phần sữa ngọt của vú sữa.
Dựa vào độ dày mỏng của quả:
- Chọn những quả có vỏ mỏng, thịt dày và có vị ngọt thanh.
- Tránh chọn quả bị cứng phần gần cuống còn phần đáy lại mềm nhũn.
Với những hướng dẫn và mẹo trên, bạn sẽ dễ dàng mua được những quả vú sữa hoàng kim thơm ngon, giàu dinh dưỡng để tha hồ biến tấu nhiều món ăn hấp dẫn.
Cách ăn vú sữa hoàng kim như thế nào là ngon nhất?
Có nhiều cách để biến tấu loại trái cây này thành những món ăn ngon hấp dẫn, dưới đây là một số cách ăn vú sữa hoàng kim ngon:
Sinh tố vú sữa hoàng kim
Với cách ăn này, các bạn chỉ cần bỏ hạt vú sữa hoàng kim, lấy thịt quả cho vào máy xay sinh tố, sau đó thêm đường và sữa tươi, cho đá viên vào và xay nhuyễn là sẽ có ngay 1 hỗn hợp sinh tố vú sữa cực kỳ ngon miệng. Các bạn đã sẵn sàng để thưởng thức món sinh tố mát lạnh với hương vị đặc trưng của vú sữa hoàng kim này chưa, hãy bắt đầu thực hiện ngay đi nhé!
Chè vú sữa hoàng kim
Cách ăn vú sữa hoàng kim ngon nhất là nấu chè. Các bạn chỉ cần bỏ hạt vú sữa hoàng kim, lấy thịt quả trộn với đường, nước cốt dừa và bột báng sau đó cho vào trong nồi. Đun sôi cho đến khi quả mềm và bột báng chín rồi thưởng thức chè vú sữa hoàng kim, các bạn có thể ăn lúc chè ấm nóng hoặc ăn kèm với đá lạnh.
Sữa chua vú sữa hoàng kim
Để làm món này, các bạn chỉ cần cho thịt quả vú sữa hoàng kim (đã lấy hạt) vào máy xay sinh tố, thêm đường và sữa chua, sau đó xay nhuyễn. Cuối cùng, các bạn chỉ cần đặt hỗn hợp vào tủ lạnh là sẽ có ngay một món sữa chua vú sữa hoàng kim cực ngon miệng và bắt mắt.
Salad vú sữa hoàng kim
Với món salad vù sữa hoàng kim, các bạn cần cắt thịt quả vú sữa thành miếng nhỏ, sau đó trộn với các loại rau xanh, hạt điều và phô mai. Đừng quên thêm sốt mayonnaise để tạo hương vị độc đáo cho salad trước khi bắt đầu thưởng thức nhé.
Tạm kết
Những cách ăn vú sữa hoàng kim này không chỉ giữ nguyên hương vị tự nhiên của vú sữa hoàng kim mà còn tạo ra trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Hãy thử nghiệm và khám phá thêm nhiều cách khác nhau để tận hưởng hương vị đặc biệt của loại trái cây quý giá này. Đừng quên ghé thăm FPT Shop thường xuyên để cập nhật thêm những mẹo hữu ích cho cuộc sống hàng ngày của bạn nhé.
Xem thêm:
- Mây là loại trái gì? Công dụng bất ngờ mà trái mây đem đến cho sức khoẻ có thể bạn chưa biết
- Trái chúc là trái gì? Điểm danh các công dụng của trái chúc đối với sức khỏe, ẩm thực
Vú sữa hoàng kim là một loại trái cây thơm ngon, giàu dinh dưỡng với nhiều cách biến tấu khác nhau. Để dễ dàng làm sinh tố vú sữa, các bạn có thể trang bị cho gia đình mình một chiếc máy xay sinh tố đang có bán ở FPT Shop tại đây.
- Máy xay sinh tố