Ăn kiêng được xem là phương pháp giảm cân hiệu quả được nhiều chị em áp dụng. Tuy nhiên nên giảm cân theo thực đơn ăn kiêng nào để mang lại hiệu quả cao? Tham khảo ngay thực đơn giảm cân với rau luộc giúp giảm ngay 5kg 1 tuần trong bài viết sau.
Vì sao ăn rau luộc giảm cân?
Rau luộc ít calo nhưng lại giàu chất xơ, chất dinh dưỡng và nước hỗ trợ giảm cân nhanh chóng và hiệu quả. Bên cạnh đó, rau luộc là một hình thức chế biến thức ăn lành mạnh, không dầu mỡ, không chất béo do đó không bị tích mỡ thừa.
Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ và dinh dưỡng cao trong rau luộc giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn, hạn chế hấp thụ thêm thức ăn khác, từ đó kiểm soát cân nặng tốt hơn.
Chính vì thế ăn rau luộc sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả và nhanh chóng. Tuy nhiên, bạn nên kết hợp với thực đơn giảm cân với rau luộc lành mạnh, hạn chế đồ dầu mỡ, nhiều đường để tăng hiệu quả giảm cân.
Các loại rau ít calo giúp giảm cân hiệu quả
Hiện nay có rất nhiều loại rau củ, tuy nhiên không phải loại rau nào cũng ít calo và mang lại hiệu quả giảm cân tốt. Vì vậy bạn nên tìm hiểu và lựa chọn loại rau phù hợp, sau đây là gợi ý một số loại rau củ ít calo giúp giảm cân hiệu quả mà bạn có thể tham khảo:
Bắp cải
Trong 100gr bắp cải chỉ chứa khoảng 24.6 calo nhưng lại giàu chất xơ. Vì vậy khi ăn bắp cải sẽ làm cho cơ thể nhanh no nhưng lượng calo hấp thụ lại rất thấp. Ngoài ra, cơ thể cũng cần nhiều năng lượng hơn để tiêu hóa hoàn toàn chất xơ được hấp thụ. Vì vậy, bắp cải là một trong những loại rau nên bổ sung để giảm cân.
Súp lơ trắng
Súp lơ trắng cung cấp 24.9 calo/100gr nhưng lại cung cấp đến 2.5gr chất xơ. Đây là lượng chất xơ nhiều giúp cơ thể nhanh no mà không lo tăng cân. Bên cạnh đó, súp lơ trắng không chứa cholesterol và chứa rất ít chất béo do đó thường được bổ sung trong thực đơn hằng ngày cùng rau luộc.
Cải xoăn
Cải xoăn là loại rau được sử dụng nhiều trong các thực đơn giảm cân bởi trong 100gr cải xoăn chỉ chứa 49 calo. Tuy nhiên lại chứa hàm lượng chất dinh dưỡng, vitamin cao giúp ngăn ngừa gốc tự do xâm nhập, phá hoại chất béo từ đó giúp giảm cân hiệu quả hơn.
Cải bó xôi
Cải bó xôi hay rau bina là loại thực vật chứa nhiều khoáng chất, vitamin. Trong 100gr cải bó xôi chỉ chứa 23.2 calo và rất ít chất béo nhưng lại nhiều hàm lượng chất xơ. Nhờ đó hỗ trợ tiêu hóa, duy trì lượng đường trong cơ thể giúp giảm cân nhanh chóng.
Cà rốt
Trong thực đơn ăn giảm cân với rau luộc chắc chắn không thể thiếu cà rốt. Bởi 100gr cà rốt cung cấp 3.5g chất xơ, cao gấp 3 lần rau xanh. Vì vậy khi ăn sẽ tạo cảm giác no lâu, ngăn cản cảm giác đói bụng giúp kiểm soát cân nặng tốt hơn.
Ớt chuông
Ớt chuông chứa hoạt chất capsaicin có khả năng sinh nhiệt, đốt chất chất béo, làm cơ thể phải đốt cháy năng lượng nhiều hơn sau bữa ăn. Bên cạnh đó, ớt chuông còn chứa rất ít calo, khoảng 20.1 calo/ 100gr nhưng lại giàu vitamin, khoáng chất rất tốt cho cơ thể.
Bông cải xanh
Bông cải xanh chứa 90% là nước và chỉ chứa 33.7 calo giúp cơ thể no lâu hơn. Ngoài ra, loại rau này còn chứa nhiều chất xơ và protein cung cấp thêm dưỡng chất cho cơ thể, đồng thời chống lại các bệnh như huyết áp, ung thư,… Vì vậy bông cải xanh thường được mọi người sử dụng trong thực đơn giảm cân.
Mướp đắng luộc
Trong thành phần của mướp đắng chứa hàm lượng lớn vitamin và khoáng chất nhưng chỉ chứa 34.4 calo/100gr. Bên cạnh đó, mướp đắng có tính mát, giúp thanh lọc giải độc cho cơ thể, ngăn chặn mỡ thừa tích tụ. Vì vậy khổ qua thường được bác sĩ dinh dưỡng khuyên dùng cho người bị tiểu đường, người muốn giảm cân.
Đậu bắp luộc
Đậu bắp không chỉ có hương vị dễ ăn mà còn giàu hàm lượng dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như kiểm soát đường huyết, giảm cholesterol trong máu,… Đặc biệt, đậu bắp hoàn toàn không có chất béo, ngăn chặn tình trạng tích tụ mỡ thừa do đó thường được thêm vào thực đơn giảm cân.
>>> Xem thêm: Những loại rau củ quả không nên ăn khi giảm cân
Gợi ý thực đơn giảm cân với rau luộc trong 7 ngày
Để giảm cân với rau luộc hiệu quả, bạn cần phải xây dựng thực đơn phù hợp để sở hữu thân hình thon gọn nhưng vẫn đảm bảo được sức khỏe tốt. Sau đây là gợi ý 2 chế độ ăn hằng ngày với rau luộc bạn có thể tham khảo.
Thực đơn cho người ăn mặn
Đối với những người ăn mặn, thực đơn giảm cân với rau luộc sẽ đa dạng các món ăn hơn và có bổ sung thêm thịt, giúp bổ sung thêm dưỡng chất để cơ thể có đủ calo hoạt động trong một ngày. Cụ thể như sau:
Ngày Buổi sáng Buổi trưa Buổi tối Ngày 1 2 miếng bánh mì nguyên cám, 1 trứng ốp la, 1 dĩa rau bắp cải luộc 1 chén cơm nhỏ, 1 chén canh rau cải thịt, rau củ quả luộc ½ chén cơm gạo lứt, 1 đĩa rau su su luộc, 1 đĩa thịt bò xào dầu oliu Ngày 2 1 bánh mì kẹp trứng, xà lách, dưa chuột 1 chén cơm gạo lứt, cải xoong luộc, ức gà áp chảo 1 đĩa rau thuộc thập cẩm, 1 quả chuối Ngày 3 1 ly chanh ấm, salad rau củ thập cẩm 1 chén cơm trắng, 1 đĩa bắp cải luộc, cá thu sốt cà 1 quả chuối Ngày 4 1 chén cháo yến mạch, 100gr cá hồi và rau củ 1 dĩa mì gạo lứt, rau mồng tơi và tôm sữa chua không đường Ngày 5 1 dĩa mì rau củ thịt bò 2 củ khoai lang, 200gr ức gà xào nấm, su su luộc 1 bánh chuối yến mạch Ngày 6 1 lát bánh mì đen, trứng ốp la dưa leo, 1 ly cà phê đen 1 chén cơm trắng, tôm hấp và súp lơ trắng luộc 1 chén súp bí đỏ, 1 ly nước ép dứa Ngày 7 1 chén ngũ cốc dinh dưỡng, 1 quả chuối 1 tô phở ức gà, rau cải luộc 1 đĩa rau cải ngọt luộc, 100gr hạt các loại
Bên cạnh các bữa chinhs, bạn có thể ăn thêm bữa phụ vào buổi chiều bằng một ít rau luộc, trái cây tươi ít ngọt hoặc 1 nước ép ít đường để cơ thể có đủ năng lượng hoạt động.
Thực đơn cho người ăn chay
Ngoài ra nếu ăn chay, bạn có thể áp dụng thực đơn giảm cân cùng với rau luộc cho người ăn chay dưới đây. Thực đơn ăn chay giảm cân này vẫn sẽ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và năng lượng để cơ thể có thể hoạt động trong một ngày.
Ngày Buổi sáng Buổi trưa Buổi tối Ngày 1 1 ly nước ép cần tây, 1 củ khoai luộc 1 chén cơm gạo lứt, 1 đĩa rau cải luộc, đậu sốt cà chua, nấm nướng ngũ vị 1 chén cơm gạo lứt, 1 chén canh rau ngót, cơm dừa sốt Ngày 2 1 trái bắp luộc, 1 ly sữa tươi 1 chén cơm gạo lứt, 1 đĩa ngọn bí luộc, 1 đĩa ngô xào chua ngọt 1 chén cơm gạo lứt, 1 đĩa đậu bắp luộc, chả nấm Ngày 3 2 miếng bánh mì nguyên cám ăn kèm bơ đậu phộng không béo 1 chén cơm gạo lứt, 1 đĩa bắp cải luộc, 1 chén súp bí đỏ 1 chén cơm gạo lứt, 1 đĩa rau củ luộc thập cẩm, nấm xào dầu oliu Ngày 4 1 ly sữa hạt, 1 chén cháo yến mạch 1 chén cơm gạo lứt, chả rong biển, 1 đĩa rau rang luộc 1 chén cơm gạo lứt, 1 đĩa rau dền luộc, nấm nướng ngũ vị Ngày 5 1 ly sữa tươi, 1 củ khoai lang luộc 1 chén cơm gạo lứt, 1 đĩa rau muống luộc, rong biển cuộn nấm kim châm 1 chén cơm gạo lứt, 1 đĩa salad thập cẩm, 1 chén canh nấm Ngày 6 1 chén cháo diêm mạch, 1 ly nước ép 1 chén cơm gạo lứt, 1 đĩa rau muống luộc ăn kèm đồ chay hấp 1 chén cơm gạo lứt, 1 đĩa rau dền luộc, 1 chén canh rau thập cẩm Ngày 7 1 trái bắp luộc, 1 ly nước ép cam ít đường 1 chén cơm gạo lứt, 1 đĩa rau luộc, 1 chén canh củ sen hầm 1 chén cơm gạo lứt, 1 bông cải xanh luộc, nấm xào dầu oliu
Nếu giữa các buổi phụ bạn cảm thấy cơ thể đói hoặc không đủ sức hãy uống thêm 1 ít sữa hạt, 1 ly nước ép hoặc ăn bánh giảm cân để cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể.
>>> Xem thêm: Ăn thô là gì?
Lưu ý khi áp dụng thực đơn ăn với rau luộc
Thực đơn giảm cân với rau củ luộc thực sự mang lại hiệu quả giảm cân cao, tuy nhiên bạn nên lưu ý những điều sau đây để tránh gây hại cho sức khỏe:
- Thay đổi đa dạng các loại rau củ để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể;
- Khi áp dụng thực đơn hằng ngày với rau luộc, phần rau lúc nào cũng phải nhiều bằng cả hai bàn tay để có thể cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể;
- Kết hợp các loại rau củ với thịt cá một cách phù hợp để giảm cân lành mạnh;
- Ưu tiên chế biến thực phẩm bằng cách luộc hoặc hấp để giữ được toàn vẹn dưỡng chất và hương vị nguyên bản của thực phẩm;
- Kết hợp chế độ luyện tập phù hợp để mang lại hiệu quả giảm cân nhanh chóng.
Giải đáp thắc mắc thường gặp khi ăn rau luộc giảm cân
Để giúp chị em hiểu rõ hơn về chế độ ăn giảm cân với rau luộc, sau đây là một số giải đáp các thắc mắc có liên quan:
Nước chấm rau luộc giảm cân nào phù hợp?
Nước chấm rau luộc giảm cân phù hợp nhất là các loại nước chấm đơn giản như nước mắm, nước tương, muối hoặc sốt cà chua. Bởi đây đều là những loại nước chấm ít calo.
Bên cạnh đó cần hạn chế sử dụng các loại nước chấm nhiều calo như kho quẹt, sốt kem, sốt mayonnaise,… Đặc biệt là các loại nước mắm nhiều đạm như nước mắm kho thịt, nước mắm pha, nước mắm chưng,…
Giảm cân bằng rau luộc có nhanh không?
Thực tế ăn rau luộc chỉ là phương pháp ăn hạn chế hấp thụ calo, do đó giảm cân bằng rau luộc sẽ tốn rất nhiều thời gian và đòi hỏi sự kiên trì cao. Bên cạnh đó cần phải kết hợp thêm chế độ luyện tập, nghỉ ngơi phù hợp để tăng tốc độ giảm cân.
Chính vì thế, nhiều chị em đã tìm đến các phương pháp giảm cân công nghệ cao như GIẢM BÉO SLIM LIPO PROVIP, GIẢM BÉO ESONIC, CẤY PHÂN HUỶ MỠ,… để loại bỏ mỡ thừa hiệu quả và sở hữu thân hình thon gọn nhanh chóng.
Đây đều là những công nghệ giảm béo hiện đại, có khả năng tác động sâu đến từng lớp mỡ thừa, làm lỏng và đào thải ra cơ thể bằng đường bài tiết. Đặc biệt, không xâm lấn, không đau sưng, không để lại biến chứng. Nếu bạn quan tâm đến các dịch vụ trên, hãy gọi ngay hotline 1800 3333 để được tư vấn chi tiết.
Tóm lại, thực đơn giảm cân với rau luộc giúp bạn giảm ngay 3-5kg trong 1 tuần. Tuy nhiên bạn cần kết hợp chung với chế độ luyện tập và nghỉ ngơi hợp lý để tăng tốc độ giảm béo. Ngoài ra, bạn nên điều chỉnh thực đơn cho phù hợp với tình trạng cơ thể nhằm đảm bảo sức khỏe tốt hơn.
>>> Tham khảo: Tối nên ăn trái cây gì để giảm cân?
