- Đẩy lùi nguy cơ phát triển của tế bào ung thư nhờ selen
Ung thư có thể được ngăn chặn và ức chế bởi selen mà rau muống thì có chứa chất này. Không dừng lại ở đó, Khi ăn rau muống đầy đủ, cơ thể được cung cấp 13 chất chống oxy hóa có tác dụng đẩy lùi bệnh ung thư.
Đặc biệt với các trường hợp: ung thư trực tràng, ung thư vú, ung thư dạ dày và ung thư da rau muống sẽ làm chậm quá trình diễn biến và ngăn chặn khi chưa bệnh.
- Hỗ trợ thúc đẩy tiêu khóa và nâng cao sức khỏe đường ruột
Là một loại rau xanh lá đạm chứa hàm lượng chất xơ và phân tử nước cơ thể cần, rau muống còn hỗ trợ điều trị chứng táo bón khó tiêu. Bạn có thể xay rau lấy nước uống để hỗ trợ tẩy giun và ngăn ngừa sự xâm nhập của giun sán.
- Bổ sung vitamin A cho mắt luôn khỏe
Vitamin A trong rau củ có màu đậm hay màu đỏ thường được chúng ta biết đến là nguyên tố tốt cho giác mạc và bảo vệ mắt khỏi những bệnh lý nguy hiểm.
Trong rau muống ngoài vitamin A còn có carotenoid và lutein cung cấp nâng cao sức khỏe cho đôi mắt. Đồng thời kích thích cơ thể sản sinh ra glutathione giúp giảm thiểu tối đa nguy cơ mắc chứng đục thủy tinh thể.
- Giảm nguy cơ mắc các bệnh da liễu
Bệnh lý trên da không chỉ từ gan hay bệnh vàng da. Ngày nay chúng ta dễ bắt gặp những bệnh da liễu như ghẻ, hắc lào, nấm da, chàm, vẩy nến…. Đây là những bệnh lý có mức nguy hiểm cần được điều trị để tránh gây khó chịu cho người bệnh ảnh hưởng tâm lý sức khỏe sau này.
Do vậy bạn có thể ăn rau muống hoặc dùng nước ép hay bã rau đắp lên vùng da xuất hiện bệnh lý để giải độc và giảm đau.
- Thanh lọc trẻ hóa làn da đồng thời làm chậm quá trình oxy hóa
Rau xanh luôn là nhóm thực phẩm tốt cho việc thanh lọc giải độc cơ thể. Do vậy, không ít người chọn đó là cách để giảm cân lành mạnh. Khi cơ thể hấp thụ dưỡng chất từ rau muống, các chất chống oxy hóa có lợi sẽ được giải phóng khiến sự tổn thương các gốc tự do được hạn chế.
Đặc biệt khi bạn phải tiếp xúc da dưới ánh nắng trực tiếp quá nhiều thì các dưỡng chất có thể hạn chế việc hình thành nếp nhăn trên da đồng thời tạo liên kết cho làn da căng mịn sáng đều màu.
- Tốt cho người tóc yếu gãy rụng
Rụng tóc sau sinh hay rụng tóc bệnh lý ở mức độ nhẹ mới chớm có thể sử dụng rau muống để hỗ trợ điều trị. Khi sử dụng nước ép rau muống kết hợp với rau diếp cá cùng một lát chanh bạn sẽ có mái tóc chắc khỏe mềm mượt ít gãy rụng.
- Một số tác dụng khác
Ngoài ra rau muống cũng có thể điều trị bệnh viêm loét dạ dày phổ biến. Chảy máu cam hay tắc ứ bế kinh đều có thể giảm khi ăn rau muống mỗi ngày.
Rau muống cũng được dùng trong trường hợp hạ sốt hay hỗ trợ điều trị khó ngủ mất ngủ thường xuyên.
