Healthy diet là gì?
Healthy diet được hiểu là chế độ ăn uống lành mạnh, bao gồm các loại trái cây, rau củ, ngũ cốc và có ít hoặc không bao gồm một số loại thực phẩm chế biến sẵn. Khi thực hiện chế độ ăn healthy diet, cơ thể của bạn sẽ được cung cấp các nguồn dinh dưỡng chủ yếu từ các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động, thực vật.
Lợi ích của healthy diet
Một số công dụng tuyệt vời mà thực đơn healthy diet mang lại như sau:
Chống lại các bệnh tật
Việc ăn uống lành mạnh sẽ giúp ngăn ngừa và hạn chế tối đa các loại bệnh như viêm khớp, tim mạch, huyết áp cao, tiểu đường, đột quỵ, trầm cảm và một số bệnh về ung thư.
Tăng tuổi thọ
Nếu duy trì thói quen ăn uống với chế độ ăn kiêng lành mạnh, kết hợp với quá trình tập luyện thể dục thể thao thì chắc chắn tuổi thọ của bạn sẽ được cải thiện.
Thực đơn healthy diet giúp kiểm soát cân nặng
Với chế độ ăn uống hợp lý, cân bằng, có thể kiểm soát được lượng calo hấp thụ mỗi ngày thì tất nhiên bạn sẽ duy trì cũng như kiểm soát được cân nặng của mình.
Chống lão hóa
Giảm nếp nhăn, giúp da căng bóng: với hàm lượng nước có trong các loại rau củ, trái cây sẽ giúp giữ ẩm cho da, các chất chống oxy hóa sẽ giúp chống lại sự phá hủy các tế bào, mang lại cho bạn làn da mịn màng, trẻ đẹp.
5 nguyên tắc healthy diet chị em cần bỏ túi ngay
Giảm cân bằng chế độ ăn lành mạnh là xu hướng đang được nhiều người lựa chọn, đặc biệt là các chị em phụ nữ. Bởi thay vì sút cân nhanh chóng nhưng nhận về một cơ thể yếu ớt, thiếu năng lượng thì với chế độ ăn kiêng healthy không chỉ giúp bạn sở hữu một body thon gọn mà quan trọng hơn là cải thiện được sức khỏe. Để đáp ứng được mục tiêu này, khi lên thực đơn ăn kiêng healthy, bạn cần tuân thủ một số nguyên tắc cơ bản sau:
Lựa chọn thực phẩm hữu cơ, tự nhiên
Điều quan trọng nhất khi áp dụng thực đơn ăn kiêng healthy là việc lựa chọn thực phẩm. Để tốt cho cơ thể bạn cần chọn các thực phẩm thuần tự nhiên, thực phẩm hữu cơ đúng chuẩn. Ngoài ra bạn cũng nên hạn chế sử dụng các thực phẩm có hương liệu, chất bảo quản, chất tạo bọt, tạo màu vì chúng sẽ làm giảm hiệu quả của quá trình ăn kiêng.
Tránh xa đồ dầu mỡ, các loại đồ ăn sẵn và những thực phẩm có hàm lượng calo lớn
Đồ hộp và nước uống có ga, snack, đồ chế biến sẵn nhiều dầu mỡ là những thứ mà bạn cần tránh xa khi lên thực đơn ăn kiêng healthy. Nếu muốn ăn vặt, bạn nên chọn các loại bánh ngũ cốc, trái cây ít đường, các loại hạt…
Chia nhỏ các bữa ăn
Việc chia nhỏ các bữa ăn sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ ít thức ăn nhưng vẫn cảm thấy no. Thường sẽ chia thành 6 bữa/ngày, tuy nhiên tùy vào đặc thù công việc của mỗi người, chị em có thể cân nhắc.
Bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết
Dù ăn 3 bữa hay 6 bữa thì bạn vẫn cần đảm bảo nạp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như protein (thịt, trứng, sữa), vitamin, khoáng chất, chất béo và tinh bột (nên chọn các loại tinh bột từ ngũ cốc, khoai lang…)
Uống đủ nước
Song song với thực đơn ăn kiêng healthy, chị em cần tuân thủ nguyên tắc uống đủ nước mỗi ngày. Nên uống nước lọc, tránh sử dụng nước có gas, nước ngọt, cà phê…
Gợi ý thực đơn healthy diet 1 tuần mà bạn đọc có thể tham khảo
Ngày 1
Bữa sáng: Yến mạch và nho khô; 1 cốc sữa hạnh nhân không đường.
Bữa trưa: Cơm gạo lứt, salad ức gà sốt mật ong.
Bữa nhẹ: 1 quả táo xanh.
Bữa tối: Cơm, tôm xào dứa, ớt chuông và cà chua.
Ngày 2
Bữa sáng: Bánh pancake quả bơ.
Bữa trưa: Mỳ ý xào thịt bò, salad dầu giấm.
Bữa nhẹ: Bánh Biscotti, nước ép dâu.
Bữa tối: Cơm, dưa chuột và thịt ba chỉ luộc.
Ngày 3
Bữa sáng: Trứng nướng trái bơ, sữa tươi không đường.
Bữa trưa: Bún gạo lứt với tôm, rau củ luộc.
Bữa nhẹ: 200g dâu tây.
Bữa tối: Cơm, tôm hấp, khoai tây nướng, sữa chua không đường.
Ngày 4
Bữa sáng: Khoai lang nướng ăn kèm salad.
Bữa trưa: Cá saba hấp ăn kèm muối ớt chanh, cải bó xôi luộc.
Bữa nhẹ: 1 cốc sữa hạnh nhân, 1 nắm granola.
Bữa tối: Cơm, ức gà áp chảo ăn kèm bông cải xanh hấp.
Ngày 5
Bữa sáng: Sữa chua trộn thanh long và hạt chia.
Bữa trưa: Bún lứt ăn kèm súp tôm rau củ.
Bữa nhẹ: 1 quả lựu.
Bữa tối: Cơm, cá hồi/cá ngừ ăn kèm khoai tây nghiền, súp lơ.
Ngày 6
Bữa sáng: Sandwich bơ trứng gà.
Bữa trưa: Cơm gạo lứt và thịt thăn, bí xanh luộc.
Bữa nhẹ: 4 quả óc chó, sữa tươi không đường.
Bữa tối: Cơm ăn với salad ức gà.
Ngày 7
Bữa sáng: Yến mạch, sữa không đường ăn kèm táo xanh.
Bữa trưa: Súp cà chua ăn kèm bánh mì nguyên cám, thịt bò nướng.
Bữa nhẹ: 2 quả đào.
Bữa tối: Cá hồi áp chảo ăn kèm ngũ cốc nguyên hạt, salad.
Để có một vóc dáng cân đối, cơ thể khỏe mạnh, bạn nên kết hợp chế độ ăn theo thực đơn healthy theo hàng tuần với chế độ tập luyện và ngủ, nghỉ khoa học, hợp lý. Chúc bạn thành công!