2.4. Sắt
Thiếu máu ở trẻ em do thiếu sắt là một nguyên nhân thường gặp, có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển của trẻ. Việc bổ sung chất sắt với các hình thức khác nhau rất được khuyến khích vì trẻ em thường không còn được bú mẹ ở độ tuổi này và bữa ăn chưa đảm bảo đủ dưỡng chất.
Mặc dù trẻ có thể được uống thêm các chế phẩm dược phẩm chứa sắt, nguồn thực phẩm tự nhiên giàu chất sắt vẫn nên được ưu tiên hơn như thịt đỏ, trứng, sữa hay các loại rau lá có màu xanh đậm.
2.5. Vitamin tổng hợp
Nếu trẻ được cung cấp một chế độ ăn đa dạng các loại thực phẩm, trẻ sẽ nhận được các nhóm sinh tố cân bằng. Tuy nhiên, ở trẻ 19 tháng biếng ăn hay trẻ mắc các bệnh lý mạn tính, nguồn vitamin tổng hợp sẽ là các lựa chọn thay thế. Tuy vậy, liều lượng của các sản phẩm bổ sung này cần tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng hay bác sĩ nhi khoa nhằm phù hợp với cân nặng và tình trạng thiếu hụt vitamin ở trẻ.
2.6. Natri
Việc bổ sung natri quá nhiều có thể dẫn đến các vấn đề liên quan đến tim và hai quả thận non nớt của trẻ. Trong khi đó, nếu vắng mặt chất natri, tức muối ăn, lại có thể gây ra các rối loạn chuyển hóa trong cơ thể trẻ. Tuy nhiên, so với người lớn, việc nêm nếm cho trẻ cần phải nhạt hơn nhưng vẫn có thể có một ít hương vị khác giúp trẻ có những trải nghiệm hứng thú về vị giác.
2.7. Chất xơ
Sự thiếu hụt chất xơ là một trong những điều dễ gặp phải ở một đứa trẻ đang lớn vì hầu hết các trẻ đều không thích ăn rau hay trái cây.
Chính vì vậy, ngay từ lúc tập ăn và đang trong giai đoạn học hỏi vạn vật xung quanh, việc vừa học và vừa thưởng thức các loại rau củ sẽ giúp cung cấp lượng chất xơ cần thiết cho hệ tiêu hóa của trẻ.
2.8. Nước
Khi đến 19 tháng tuổi, các kỹ năng hoạt động thể chất của trẻ đã phát triển toàn diện, như chạy, nhảy, múa, leo cầu thang. Do đó, nhu cầu nước uống mỗi ngày của trẻ cần được đảm bảo, nhất là khi trẻ ra nhiều mồ hôi và trong thời tiết nắng nóng.
Một số trẻ không thích uống nước lọc, vì không có mùi vị gì; lúc này cha mẹ có thể thay thế bằng sinh tố, nước trái cây hay kem lạnh cũng là một lựa chọn tuyệt vời.