Nhiều bệnh nhân thắc mắc bị suy nhược thần kinh nên ăn gì? Bởi lẽ nguyên nhân gây suy nhược thần kinh một phần bắt nguồn từ lối sống thiếu lành mạnh và chế độ ăn uống không phù hợp. Do đó việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh có vai trò quan trọng trong điều trị suy nhược thần kinh. Một số loại thực phẩm có công dụng hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh, giúp giải tỏa căng thẳng và tăng cường trí nhớ.
Sau đây là một số thực đơn cho người suy nhược thần kinh được bác sĩ khuyên dùng:
- Bí đỏ
Bí đỏ chứa rất nhiều chất hỗ trợ cho hoạt động dẫn truyền thần kinh như axit glutamic và tryptophan. Cứ khoảng 100g bí đỏ chứa khoảng 233mg axit glutamic. Axit glutamic có vai trò quan trọng trong các quá trình chuyển hóa của cơ thể, là chất xúc tác các phản ứng chuyển hóa của tế bào thần kinh và não bộ, giúp tăng thải amoniac và tăng khả năng ghi nhớ của bộ não.
Tryptophan có trong bí đỏ là chất giúp tổng hợp lên serotonin – còn được gọi là hormone hạnh phúc, có tác dụng gây hưng phấn, tạo cảm giác vui vẻ, hạnh phúc và giảm bớt buồn phiền. Vì vậy bệnh nhân suy nhược thần kinh nên thêm bí đỏ vào thực đơn để hỗ trợ giảm lo âu, trầm uất và giúp tăng cường trí nhớ…
- Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do – tác nhân có thể gây tổn thương não bộ và mệt mỏi, căng thẳng. Ngoài ra, chất chống oxy hóa cũng có tác dụng tăng cường dẫn truyền thần kinh, tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung.
Một số loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa nên có trong thực đơn của bệnh nhân suy nhược thần kinh là rau xanh và các loại hoa quả tươi. Bổ sung nhiều rau củ quả cũng tăng lượng chất xơ, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và phòng ngừa nhiều bệnh lý khác.
- Socola
Không phải ngẫu nhiên mà nhiều chuyên gia khuyến cáo ăn socola khi căng thẳng, mệt mỏi. Trong socola có chất flavonoid có tác dụng xoa dịu não bộ, chống oxy hóa và bảo vệ các dây thần kinh. Ăn sô cô la cũng giúp tăng cường tạo ra tryptophan, nhờ đó giúp tăng hưng phấn, xua tan sự mệt mỏi.
Ngoài ra, bổ sung socola còn giúp giải phóng endorphin – hoạt chất xoa dịu tinh thần tuyệt vời. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng, lượng lớn magie có trong socola là nguyên nhân giúp loại thực phẩm này có nhiều tác dụng tích cực chống lại ảnh hưởng của stress.
- Hải sản
Các loại hải sản như hàu, sò huyết, cá mòi,… chứa hàm lượng lớn magie và selen. Chúng có vai trò quan trọng trong các quá trình chuyển hóa của cơ thể, cung cấp năng lượng cho tế bào thần kinh. Khi não bộ được cung cấp đủ năng lượng, chúng sẽ hoạt động tốt hơn và đẩy lùi mệt mỏi, suy nhược.
- Vitamin
Các vitamin nhóm B như B1, B2, B6,… rất quan trọng cho hoạt động của hệ thần kinh. Các vitamin là thành phần cơ bản cấu tạo nên các coenzym quan trọng là NAD+ và NADP+, tham gia vào quá trình tạo năng lượng cho tế bào thần kinh. Bên cạnh đó, vitamin B1 còn có tác dụng tăng cảm giác thèm ăn, tăng khả năng sáng tạo và giảm mệt mỏi…
- Sữa
Sữa chứa rất nhiều các vitamin, axit amin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, hoạt động của não bộ. Trong sữa có chứa tryptophan, giúp tăng tạo ra serotonin, tăng cảm giác hưng phấn, duy trì trạng thái vui vẻ, thoải mái và giải tỏa lo âu. Bên cạnh đó, sữa cũng chứa nhiều thành phần chống oxy hóa, có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do…
- Ngũ cốc
Các loại ngũ cốc như yến mạch, gạo lứt, lúa mì… chứa hàm lượng cao folat, có vai trò tăng cường lưu lượng máu lên não. Các loại thực phẩm này cũng chứa nhiều vitamin nhóm B như vitamin B1, vitamin B6… đặc biệt tốt cho hoạt động của hệ thần kinh.
- Thực phẩm giàu omega 3
Thiếu hụt omega 3 và 6 trong khẩu phần ăn có liên quan đến tâm lý mệt mỏi, chán nản và nhiều bệnh lý nguy hiểm khác. Bổ sung một lượng omega phù hợp mỗi ngày sẽ giúp tăng cường sự linh hoạt của não bộ. Các loại thực phẩm giàu omega bao gồm các loại cá biển (cá thu, cá ngừ, cá hồi…) hay dầu hạt lanh, dầu vừng, dầu ô liu…
Trên đây là một số thực phẩm gợi ý cần thêm vào thực đơn cho người suy nhược thần kinh. Dùng thuốc theo đúng chỉ định, nghỉ ngơi hợp lý và duy trì lối sống cùng chế độ ăn uống lành mạnh là những giải pháp hữu hiệu giúp đẩy lùi suy nhược thần kinh cho người bệnh.