Món chiên, xào nhiều dầu mỡ, canh, súp được nêm nếm mặn mòi hiện diện trong những bữa ăn hằng ngày, đôi khi làm bạn có cảm giác ngán ngẩm. Thế thì tại sao lại không thử thay đổi thói quen ăn uống của mình, bằng một thực đơn chay hoàn toàn thanh đạm, vị ngon nhẹ nhàng, tinh tế? Hãy đến với nhà hàng Hương Sen – một trong những không gian ẩm thực cực kỳ lý tưởng, để cùng thưởng thức các biến tấu độc đáo từ rau củ, từ nấm, đậu, tương, chao… bạn nhé!
Tại Hương Sen, bạn có thể tìm thấy đầy đủ các thể loại chay được nhiều người ưa chuộng như: súp, cháo, gỏi, salad, món khai vị, món ăn nhẹ, đặc sản, món cơm, xào, luộc, kho, món canh, các món lẩu và bao gồm cả thức uống, món tráng miệng. Để “làm nóng” bao tử, không gì thích hợp hơn các món Súp tóc tiên, Súp nấm thập cẩm, Cháo nấm…, kèm theo vị đậm đà ấy là Gỏi ngó sen, Gỏi hoa chuối, Gỏi mít trộn… chua ngọt đầy hấp dẫn. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử chọn lựa những cái tên khai vị nghe thôi đã thèm là: Bông bí chiên giòn, Cà tím lăn bột, Tempure nấm, Nấm và đậu hủ Nhật xiên que nướng… Dẫu chỉ là các nguyên liệu đời thường vô cùng quen thuộc, nhưng qua bàn tay sáng tạo của người đầu bếp Hương Sen, chúng đã trở thành các món ngon mới mẻ và thú vị vô cùng.
Để có được một bữa ăn no nê trọn vẹn, bạn đừng nên chối từ các món cơm truyền thống: Cơm hấp lá sen, Cơm thố rộn ràng, Cơm chiên dừa, Cơm nị Ấn Độ… Bên cạnh đó, những ai quen với sự ấm cúng của mâm cơm gia đình, có thể chọn cơm trắng m và đa dạng các thể loại món ăn kèm: xào – kho – luộc – canh. Nào là Rau muống xào chao, nào là Bông hẹ xào nấm, đậu bắp xào tàu xì… nào là Rau củ luộc thập cẩm chấm với món Mì căn kho rong biển, Đậu hủ chưng tương, Nấm rơm kho tộ… Đơn giản thế thôi, nhưng vẫn có khả năng khiến bạn không thể ngừng đũa đấy!
Nếu đang trong tâm trạng “chán cơn thèm phở”, thực khách cũng có thể đổi vị bằng các món ăn nhẹ: Bún chả giò, Bún riêu, Bún Huế, Hủ tiếu xào cay, …. Tất cả các thể loại trên đều mang đậm hương vị thuần Việt, đảm bảo sẽ khiến bạn không khỏi ngỡ ngàng vì ngon. Mặt khác, các thể loại Lẩu chua cay, Lẩu chao, Lẩu nấm, Lẩu phù sa Hương Sen… nóng sốt, ngon lành cũng là những lựa chọn khó lòng chối từ.
Đến với Hương Sen, thật thiếu sót nếu bỏ lỡ các món đặc sản Hương Sen: Nấm nướng giấy bạc, Đặc sản sốt chua ngọt, Chưng thố Hương Sen, Cà ri cay Hương Sen, Bánh xèo đặc biệt Hương Sen… Chỉ có tại Hương Sen, các loại nấm, rau củ, khoai, đậu hủ… bỗng chốc chợt biến thành các “tuyệt kỹ” ẩm thực vô cùng độc đáo. Đặc biệt, các món ăn Hương Sen đều được trình bày khá tỉ mỉ và đẹp mắt, thể hiện đẳng cấp của một nhà hàng chuyên về món chay rau, củ.
Ngoài thực đơn chính, thực đơn chay tại Hương Sen còn bao gồm nhiều món tráng miệng hấp dẫn như: Rau câu, Chè hạt sen, bánh Panacotta… cùng nhiều loại thức uống giải khát. Bằng chén chè thanh mát hoặc vị trái cây ngọt lịm, bữa chay của bạn sẽ thêm phần trọn vẹn và ngon miệng hơn.
Về nhà hàng chay Hương Sen:
Tọa lạc ngay trung tâm quận 1 nhộn nhịp nhưng nhà hàng chay Hương Sen lại sở hữu một không gian rất đỗi thanh tịnh và bình yên. Những bộ bàn ghế tre, trúc bình dị, mộc mạc, những chậu sen hồng càng làm cho không gian thêm gần gũi với thiên nhiên. Trên tường là những câu nói và chân dung của các nghệ sĩ nổi tiếng có lối sống bình dị, hướng thiện, cả trong và ngoài nước: Trịnh Công Sơn, Phạm Duy, John Lennon…. Ánh đèn vàng lan tỏa tạo nên một khung cảnh vô cùng an lạc, ấm cúng. Đến đây, bạn như lạc vào một thế giới khác, mọi thứ đều trở nên nhẹ nhàng, tao nhã, khiến tâm hồn bạn bỗng bình yên và thanh thản đến lạ.
Nhà hàng chay Hương Sen đã góp phần mang đến cho thực khách Sài Thành một địa chỉ lý tưởng để thưởng thức ẩm thực thuần chay. Với hơn 100 món chay được chế biến theo nhiều cách khác nhau, Hương Sen chính là một nơi tuyệt vời để thực khách lui tới mỗi khi muốn thưởng thức những món chay thơm ngon và bổ dưỡng.
Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên với phong cách phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình, thân thiện cũng là một điểm cộng thu hút khách đến với nhà hàng. Hãy đến với nhà hàng Hương Sen để biến những bữa ăn chay đơn thuần của bạn thành những bữa tiệc thú vị, hấp dẫn ngay bạn nhé!
Click MUA ngay nào!