Vào những ngày nóng nực, khi khát thì chúng ta đều muốn uống một cốc nước mía thơm ngon, ngọt lịm thì phải ra các cửa hàng có máy ép mía xay để mua một cốc nước mía với giá thành từ 5,000 đến 10,000 đ một cốc. Sau đây chúng tôi xin giới thiết cách để xay một cốc nước mía tại nhà không cần máy cho mọi người một cách đơn giản với những vật dụng đơn giản có sẵn tại nhà. Tham khảo thêm:
- 3 điều lưu ý khi mua máy ép nước mía có thể bạn chưa biết
- Ăn mía có tác dụng gì? Xem ngay +12 lợi ích không ngờ từ mía mà bạn chưa biết
2 cách ép nước mía không cần máy tại nhà:
Thành phần để chuẩn bị
- 2 cây mía (cỡ trung bình)
- Nửa cốc nước
- Bộ lọc hoặc sử dụng một miếng vải sạch
- Miếng gừng nhỏ (tùy chọn)
- 1 muỗng quất
Các bước để làm nước ép mía
Bước 1: Chọn những khúc mía tươi, rắn, chắc và rửa sạch
Bước 2: Dùng dao chẻ hết vỏ mía. Hãy cẩn thận vì sử dụng dao cũng khá nguy hiểm đối với chúng ta. Nếu có, hãy ra chợ mua mía và nhờ các chị bán hàng chẻ sẵn ra cho chúng ta.
Bước 3: Xắt mía thành những miếng nhỏ.
Cách 1: Ép nước mía bằng máy xay sinh tố
Lưu ý: Đảm bảo kích thước không quá 5 cm vì máy xay sinh tố của chúng ta có thể không thể xay được hết các đoạn dài. Hãy nhớ rằng cây mía mà bạn chọn không thể cứng quá, điều này có thể làm hỏng hoặc làm móp méo các lưỡi dao trong máy xay sinh tố của bạn.
Lấy một máy xay sinh tố và trộn các miếng mía đã chẻ nhỏ thêm một nửa cốc nước và gừng (tùy chọn). Bạn cũng có thể sử dụng máy ép trái cây thông thường. Bây giờ tách nước ép ra khỏi các miếng mía bằng cách sử dụng bộ lọc hoặc vải muslin.
Lưu ý: Sau khi xay mía trong máy xay sinh tố thì chúng ta có thể sử dụng một tấm để lọc hết các bã mía và chỉ lấy nước tinh khiết để uống.
Sau đó chúng ta cho nước mía vào tủ lạnh, bạn không nên cho thêm đá vì chúng ta đã cho thêm nửa cốc nước lạnh ban đầu, nó sẽ làm nước mía loãng hơn độ cho phép. Thêm một chút quất hoặc đường theo khẩu vị cần thiết. Hãy thưởng thức cốc nước mía lạnh của bạn và nhớ rằng đây là một loại đồ uống bổ dưỡng.
>>> Tham khảo +10 mẫu máy ép nước mía siêu sạch bán chạy nhất năm 2018
Cách 2: cách ép nước mía không cần máy bằng cối và chày tại nhà
Cho mía xắt nhỏ vào một cái cối hoặc một chiếc thùng chắc chắn nào đó. Chúng ta bắt đầu giã nhuyễn để cho những khúc mía của chúng ta thành những mảnh vụn.
Sau đó chúng ta dùng tay bóp hết nước ra hỗn hợp đã giã nhuyễn này để lấy nước uống. Hỗn hợp này vẫn con những mẩu vụn mía và chúng ta không thể uống ngay được, chúng ta cần sử dụng bộ lọc để lọc hết toàn bộ những mẩu vụn này trước khi uống. Sau đó chúng ta có thể thử và thêm 1 chút quất, hoặc đường theo khẩu vị mà các bạn muốn. Chúng ta để nước mía và tủ lạnh và chờ để thưởng thức món nước mía mà chúng ta đã tự làm nhé. Nếu các bạn thấy khó khăn và mấy thời gian quá thì có thể phi ngay ra các cửa hàng bán nước mía để uống và tận hưởng nhé.
Hoặc cũng có thể sắm các loại máy ép nước mía mini gia đình để thỉnh thoảng lôi ra làm cũng được !!!