Nhiều mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ lo lắng khi ăn trái cây ngọt sẽ làm tăng đường huyết. Tuy nhiên lựa chọn trái cây thích hợp sẽ cung cấp các vitamin tốt cho sức khỏe mà lại không bị tăng đường huyết. Vậy tiểu đường thai kỳ nên ăn trái cây gì?
![Tiểu đường thai kỳ nên ăn trái cây gì?](https://antoanvesinh.com/wp-content/uploads/tieu-duong-thai-ky-duoc-an-qua-gi.webp)
1. Lợi ích của trái cây với phụ nữ bị tiểu đường thai kỳ
Trái cây chắc chắn là món ăn yêu thích của nhiều mẹ bầu. Trái cây cung cấp nước, chất xơ và nhiều loại vitamin tốt cho cơ thể phụ nữ khi đang mang thai. Cùng Suppro tìm hiểu những lợi ích mà trái cây mang lại nhé.
1.1. Cung cấp vitamin và khoáng chất
Các loại trái cây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất dồi dào và phong phú. Trong quá trình mang thai, phụ nữ rất cần bổ sung folate, sắt, vitamin C,…để thai nhi được phát triển khoẻ mạnh.
Một số loại quả như chuối chứa 26.3 mcg folate/quả hay 0,3mg sắt/ 100g, kiwi có 92.7 mg vitamin C/quả,…
1.2. Giải tỏa các cơn thèm ngọt cho mẹ tiểu đường thai kỳ
Giai đoạn mang thai là khoảng thời gian nội tiết tố của phụ nữ thay đổi rất nhiều. Nhiều mẹ bầu vì thế mà rất hay thèm ngọt. Nhưng nếu tiêu thụ đường quá nhiều sẽ dẫn đến tiểu đường thai kỳ.
Khi đó, lựa chọn những loại trái cây ít ngọt để thay thế cho các loại bánh kẹo nhiều đường là một sự lựa chọn thông minh. Hoa quả giúp mẹ bầu xóa đi cơn thèm ngọt nhưng lại không bị tiêu thụ quá nhiều đường.
1.3. Giúp mẹ ăn ngon miệng hơn
Nghén khi mang thai là một triệu chứng thường thấy của các mẹ bầu trong giai đoạn 3 tháng đầu thai kỳ. Giai đoạn này mẹ bầu rất khó ăn uống đầy đủ.
Một cách để mẹ bầu ăn ngon miệng hơn chính là chia nhỏ các bữa ăn, xen kẽ ăn cùng các loại hoa quả. Một số loại hoa quả giàu vitamin C như cam, bưởi,… sẽ giúp mẹ bầu ngon miệng hơn và giảm cảm giác buồn nôn khó chịu.
1.4. Giúp kiểm soát đường huyết
Các loại trái cây hầu hết đều có chứa nhiều chất xơ, đặc biệt là chất xơ hoà tan. Chất xơ hoà tan khi vào ruột sẽ hút nước tạo thành lớp màng mỏng bao quanh thành ruột. Điều này giúp hạn chế sự hấp thụ đường và chất béo vào cơ thể.
1.5. Cung cấp đủ nước cho cơ thể của mẹ
Nhiều loại trái cây như: dưa hấu, dưa lê, cam, bưởi, ổi,… có chứa rất nhiều nước. Một ngày phụ nữ có thai cần khoảng 2500ml nước để đảm bảo hoạt động của cơ thể. Bên cạnh việc uống nước, ăn hoa quả cũng là cách bổ sung nước hiệu quả.
1.6. Hỗ trợ giảm táo bón
Khi mang thai, đặc biệt là ở những tháng cuối thai kỳ, mẹ bầu rất hay gặp tình trạng táo bón. Ăn thực phẩm giàu chất xơ cũng là một cách giúp giảm tình trạng táo bón hiệu quả.
Các loại trái cây rất giàu chất xơ như chuối, lê, táo, cam,… nên được bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.
2. Nguyên tắc ăn hoa quả cho tiểu đường thai kỳ
Trái cây rất tốt cho phụ nữ mang thai nói chung và phụ nữ bị tiểu đường nói riêng. Tuy nhiên không phải loại trái cây nào cũng thích hợp cho bệnh tiểu đường thai kỳ. Lựa chọn những loại trái cây phù hợp sẽ giúp mẹ bầu khỏe mạnh mà không lo sợ bị tăng đường huyết.
2.1. Hoa quả có chỉ số GI thấp
Hoa quả có chỉ số đường huyết (GI) thấp khi ăn sẽ không làm tăng đột ngột mức đường huyết. Bảng sau đây là gợi ý một số loại trái cây có chỉ số GI thấp:
Trái câyThành phần dinh dưỡng ( Trong 100g)Chỉ số đường huyết (GI)CamNước: 87,6 g, Carotene: 1.104 mg, vitamin C: 30 mg, carb:10,9 g, kali: 93 mg, canxi: 26 mg, chất xơ: 0,3 g, natri: 4,5 mg, phốt pho: 20 mg, sắt: 0,32 mg,…43LêNước: 86,5g, chất béo: 0,1g; protein: 0,1g; carb: 1g ;xơ: 1,6g; canxi: 14mg; phospho: 13mg; sắt: 0,5mg,…38ĐàoProtein: 0,9g, chất xơ: 1,3g, muối: 0,7g, canxi: 7mg, photpho: 20g, sắt: 0,8mg, caroten, riboflavin, niacin, vitamin C,…28Bưởi Năng lượng: 30 kcal, Protein: 0,2g, Carbs: 7,3g., Chất béo: 0g, Chất xơ: 0,7g, Vitamin C: 95mg,…25Dâu tâyNăng lượng: 32 kcal, Chất đạm: 0,7g, Carb: 7,7g, Đường: 4,9g, Chất xơ: 2g, Chất béo: 0,3g, vitamin C, mangan, folate, kali, magie, vitamin K,…41
2.2. Quả có hàm lượng chất xơ cao
Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống của phụ nữ mang thai mắc tiểu đường thai kỳ. Chất xơ giúp kiểm soát đường huyết, duy trì cân nặng và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
Những loại quả có hàm lượng chất xơ cao như: bơ, ổi, chanh dây, lê, cam, chuối, mâm xôi, việt quất, dâu tây,… rất thích hợp để ăn hàng ngày cho mẹ bầu.
2.3. Quả có hàm lượng vitamin cao
Phụ nữ có thai cần được bổ sung nhiều vitamin hơn trong suốt thời gian thai kỳ. Những vitamin cần thiết như vitamin C, vitamin A, vitamin D, vitamin E, nhóm vitamin B,… giúp cơ thể mẹ và bé khoẻ mạnh.
Dâu tây, bơ, việt quất, cam, lựu, đu đủ,… là những loại trái cây giàu vitamin phù hợp với phụ nữ bị tiểu đường thai kỳ.
2.4. Quả có hàm lượng chất chống oxy hóa cao
Chất chống oxy hóa là những hợp chất có khả năng ngăn chặn hoặc giảm thiểu tác động của các gốc tự do trong cơ thể. Chất chống oxy hóa có tác dụng hỗ trợ quản lý tiểu đường và bảo vệ cơ thể khỏi những tác động tiêu cực của stress oxy hóa.
Những chất chống oxy hóa mạnh như vitamin C, vitamin E có nhiều trong cam, bưởi, kiwi, ổi, bơ, dâu tây, đu đủ,… rất tốt cho mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ.
2.5. Chọn quả tươi, sạch
Chỉ nên ăn những quả còn tươi và đảm bảo vệ sinh như không có thuốc trừ sâu, thuốc bảo quản. Trên thị trường hiện nay hiện trạng hoa quả hư hỏng có thuốc bảo quản rất nhiều. Những loại quả này gây ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe của phụ nữ có thai.
Do đó, mẹ bầu cần lựa chọn hoa quả có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ảnh cach-lua-chon-trai-cay-cho-phu-nu-bi-tieu-duong-thai-ky
2.6. Chọn ăn với lượng phù hợp
Trái cây rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng mẹ bầu cũng nên ăn điều độ vừa phải, không nên ăn quá nhiều. Một số loại quả ngọt thì càng không nên ăn nhiều gây tăng đường huyết.
Một số loại vitamin, chất dinh dưỡng khi bổ sung quá nhiều từ hoa quả, cơ thể cũng không thể tiêu hoá hết khiến thận phải làm việc để đào thải ra ngoài.
2.7. Nên ăn trái cây vào bữa phụ
Trái cây chỉ bổ sung nước, chất xơ, vitamin và khoáng chất cho cơ thể chứ không đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cho mẹ bầu.
Phụ nữ có thai cần bổ sung đầy đủ 4 nhóm chất là đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất. Do đó, trái cây không thể làm bữa ăn chính. Chỉ nên ăn trái cây vào bữa phụ.
2.8. Một số loại hoa quả không nên ăn
Nhiều loại trái cây có chứa rất nhiều đường và có chỉ số đường huyết cao. Đây là những loại quả mà phụ nữ bị tiểu đường thai kỳ nên hạn chế hoặc tạm thời không ăn trong giai đoạn này.
Những loại quả như sầu riêng ( GI>60), mít ( GI>60), xoài (14.8 g đường/ 100g xoài), dứa( 10 g đường/ 100g dứa), vải, chuối, mãng cầu, nhãn,… có chứa lượng đường cao, cần cân nhắc khi ăn.
2.9. Kết hợp với dinh dưỡng thảo dược giúp kiểm soát tốt tiểu đường thai kỳ
Sản phẩm dinh dưỡng Suppro Cerna được nghiên cứu dành riêng cho người đái tháo đường. Với chỉ số đường huyết thấp cùng các thành phần tự nhiên và FOS (chất xơ hòa tan) giúp giảm hấp thu đường trong máu, điều hòa đường huyết, tốt cho người tiểu đường.
Ngoài bổ sung trái cây vào thực đơn, mẹ bầu cũng nên tham khảo sản phẩm dinh dưỡng thảo dược Suppro Cerna. Đây là sản phẩm rất tốt cho bệnh tiểu đường thai kỳ.
3. Câu hỏi thường gặp
3.1. Chuối có tốt cho bệnh tiểu đường thai kỳ không?
Chuối tốt cho bệnh tiểu đường thai kỳ khi ăn đủ lượng. Chuối nhiều chất xơ, kali, vitamin C,…nên mẹ bầu có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày nhưng ở mức vừa phải.
3.2. Táo có tốt cho người bị tiểu đường thai kỳ không?
Táo rất tốt cho mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ. Trong táo có chứa nhiều chất chồng oxy hoá, chứa polyphenol là chất kích thích giải phóng insulin, giảm tình trạng thiếu insulin ở mẹ bầu bị tiểu đường.
3.3. Người tiểu đường thai kỳ nên ăn trái cây gì?
Một số loại trái cây như quả mọng, bơ, trái cây họ cam quýt, táo, lựu rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường loại 2 cũng như phụ nữ bị tiểu đường thai kỳ.
Qua bài biết, chắc hẳn các bạn đã có thêm thông tin để lựa chọn các loại hoa quả phù hợp với phụ nữ mắc tiểu đường thai kỳ nhé!