Vậy uống nước dừa kết hợp với gừng và đường phèn mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe? Như đã đề cập ở trên, nước dừa có chứa nhiều thành phần dưỡng chất quan trọng, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện làn da, đẩy lùi các vấn đề tiêu hoá và thanh nhiệt hiệu quả.
Đối với gừng, đây vừa là một loại gia vị vừa đóng vai trò là vị thuốc quý trong Đông y. Gừng có tính ấm và vị cay do chứa hợp chất shogaol, zingerone và gingerol. Ngoài ra, gừng tươi cũng chứa các thành phần dễ bay hơi trong tinh dầu, bao gồm curcumene, zingiberenol, zingiberene, geraniol (chiếm 1 – 3% trọng lượng của gừng tươi). Gừng thường được sử dụng trong những bài thuốc dân gian với nhiều công dụng như chống dị ứng, kháng viêm, hạ đường huyết, kháng khuẩn, ngăn ngừa ung thư và điều hoà hệ miễn dịch.
Trong Y học cổ truyền, gừng tươi được xem là một vị thuốc quý, có khả năng làm ấm cơ thể, giảm đau, chữa cảm lạnh, kích thích tiêu hoá, chống nôn và trị đau bụng do hàn rất hữu hiệu. Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng gừng với lượng vừa phải, tránh tiêu thụ quá 6g / ngày vì có thể dẫn đến các tác dụng phụ như nóng ngực, tiêu chảy nhẹ, dị ứng bụi gừng hoặc khó chịu ở dạ dày. Ngoài ra, dùng gừng liều cao có thể dẫn đến phản ứng tương tác với thuốc chống đông, chẳng hạn như warfarin.
Để tăng cường sức đề kháng chống lại nhiều bệnh tật, bạn có thể uống nước dừa kết hợp với gừng và đường phèn. Theo nghiên cứu cho biết, đường phèn là loại đường được điều chế và kết tinh từ đường mía, với thành phần chủ đạo là saccarose. Loại đường này được sử dụng chủ yếu để chế biến món ăn, nấu chè và làm thuốc chữa viêm họng, chữa ho. Tuy nhiên, thành phần saccarose trong đường phèn cũng tương tự như đường tinh luyện thông thường, do đó việc tiêu thụ nhiều có thể dẫn đến các vấn đề sức khoẻ như tiểu đường, béo phì, tim mạch hoặc một số bệnh về răng miệng.
Từ những phân tích trên có thể thấy, việc uống nước dừa đường phèn gừng có thể tạo nên một công thức đặc biệt, cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đồng thời giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch nói chung tương tự như những loại thức uống bổ dưỡng khác. Tuy vậy, trong quá trình sử dụng bài thuốc phối hợp này, bạn cần chú ý dùng với liều lượng vừa phải, tránh lạm dụng hoặc dùng quá liều.
Ngoài ra, để nâng cao mức độ hiệu quả trong việc cải thiện sức khoẻ cũng như đẩy lùi bệnh tật của phương pháp uống nước dừa đường phèn gừng, bạn cũng nên tuân theo một lối sống lành mạnh, cân bằng giữa nghỉ ngơi – làm việc – hoạt động thể chất. Trong thời kỳ đại dịch COVID – 19 bùng phát như hiện nay, việc sống khoẻ và thực hiện các biện pháp phòng chống dịch kết hợp với bổ sung các thức uống hỗ trợ là điều vô cùng cần thiết.