NỘI DUNG
1. Đại tiện nhiều lần trong ngày – Triệu chứng của bệnh viêm đại tràng
2. Nguyên tắc lên thực đơn cho người bị viêm đại tràng
3. Người bị viêm đại tràng ăn rau gì để giảm đi ngoài?
3.1. Rau mồng tơi
3.2. Rau má
3.3. Bắp cải
3.4. Cần tây
3.5. Súp lơ
3.6. Măng tây
3.7. Cải bó xôi
Viêm đại tràng là một trong những bệnh lý nguy hiểm về đường tiêu hoá và đang ngày càng trở nên phổ biến. Nguyên nhân dẫn tới bệnh là do niêm mạc đại tràng bị viêm nhiễm, nếu không được phát hiện kịp thời bệnh có thể để lại nhiều biến chứng nguy hiểm, thậm chí có thể dẫn tới ung thư đại tràng.
Người bị viêm đại tràng thường đi ngoài rất nhiều lần trong ngày, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Tuy nhiên, rất nhiều người mắc bệnh viêm đại tràng phải đi ngoài nhiều lần trong ngày lại không hiểu rõ về tình trạng căn bệnh, thường lầm tưởng rằng đó là triệu chứng của rối loạn tiêu hóa, bụng dạ kém… do đó không có biện pháp xử lý kịp thời, chế độ ăn uống không phù hợp, khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
Người bị viêm đại tràng nên ăn gì để vẫn giữ được một cơ thể khỏe mạnh không thiếu chất mà tình trạng bệnh cũng không bị nặng thêm? Hãy cùng tham khảo một số nguyên tắc và lưu ý khi lên thực đơn cho người bị viêm đại tràng như sau:
– Protein: > 60g/ngày
– Chất béo: =< 15g/ngày
– Năng lượng: >= 1.600 calo/ngày
– Các chất xơ tùy thuộc vào tình trạng bệnh
Ngoài ra, người bị viêm đại tràng nên lưu ý bổ sung đủ nước cho cơ thể, cùng với các loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác. Bên cạnh việc kiểm soát hàm lượng các chất dinh dưỡng nên đưa vào cơ thể, người bệnh cũng cần lưu ý đảm bảo an toàn vệ sinh trong quá trình ăn uống.
+ Người bị viêm đại tràng nên sử dụng dầu thực vật thay vì các loại mỡ từ động vật hoặc bơ sữa.
+ Nên ăn nhiều các loại trái cây giàu vitamin nhưng tuyệt đối phải rửa sạch sẽ và gọt vỏ kỹ càng.
+ Luôn chú ý vệ sinh tay chân sạch sẽ và đồ dùng nấu nướng khi chế biến thức ăn và trước khi ăn uống, tránh gây viêm nhiễm cho đại tràng.
+ Hạn chế sử dụng đồ đóng hộp.
+ Tăng cường tập luyện thể dục thể thao sẽ góp phần giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, đẩy lùi bệnh tật.
>>> Xem thêm: Viêm đại tràng – Nên ăn gì, kiêng gì? Chọn cách nào điều trị tốt nhất?
Trong những trường hợp bị viêm đại tràng thể táo bón, người bệnh nên tích cực bổ sung các loại rau, củ, quả chứa nhiều chất xơ dễ tiêu. Trong khi đó, những người bị viêm đại tràng thể lỏng lại cần hạn chế ăn các thực phẩm giàu chất xơ bởi chất xơ sẽ khiến tình trạng đi ngoài trầm trọng hơn, các vết viêm loét khó lành hơn.
Như vậy, không phải loại chất xơ nào cũng phù hợp với người bị viêm đại tràng. Nhưng nhìn chung, các loại rau thường được các chuyên gia khuyến cáo nên dùng cho người mắc bệnh tiểu đường là những loại rau có lượng đường trong thực phẩm thấp hay còn gọi là chỉ số đường huyết thực phẩm thấp (GI), giàu chất xơ và giàu nitrat giúp làm giảm huyết áp.
Dưới đây là một số loại rau giúp giảm đi ngoài mà người bị viêm đại tràng nên bổ sung vào khẩu phần ăn mỗi ngày của mình.
Chất nhầy của rau mồng tơi có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa tinh bột và “bắt giữ” cholesterol xấu trong thực phẩm, sau đó loại bỏ ra khỏi cơ thể. Không những thế, loại rau này còn tốt cho hệ tiêu hóa, giúp hạn chế tình trạng táo bón ở người tiểu đường.
Thành phần dinh dưỡng có trong 100g nước cốt rau má có chứa tới hơn 8g nước, hơn 3g chất đạm protein cùng nhiều vitamin và các khoáng chất khác, không chỉ giàu chất chống oxy hóa, giúp thanh nhiệt, giải độc, mà còn có tác dụng hạ huyết áp, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo người bị viêm đại tràng không sử dụng quá 40g rau má mỗi ngày, và cũng không nên uống liên tục quá 1 tháng, thay vào đó, người bệnh chỉ nên dùng tối thiểu 3 tuần rồi mới tiếp tục.
Người bị mắc bệnh tiểu đường nên ăn bắp cải vì loại rau này giúp đảm bảo hoạt động của tuyến tụy, tăng khả năng sản sinh insulin, kiểm soát đường máu trong cơ thể. Bắp cải cũng chứa nhiều vitamin C, tác động tích cực đến sức khỏe của tim. Đồng thời, bắp cải chứa hàm lượng cao chất xơ, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, từ đó ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến.
Mặc dù chưa có nghiên cứu nào cho thấy rằng cần tây có khả năng điều trị căn bệnh tiểu đường, tuy nhiên loại thực vật này đã được chứng minh là có tác dụng hỗ trợ cải thiện tình trạng đi ngoài nhiều lần trong ngày do căn bệnh này gây ra.
Cụ thể hơn, vitamin K trong cần tây có tác dụng giảm viêm, làm tăng sự nhạy cảm của cơ thể với insulin và cải thiện sự chuyển hóa glucose trong cơ thể. Một nghiên cứu cho thấy rằng, những người sử dụng nhiều vitamin K có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 thấp hơn so với những người ít sử dụng. Các chất xơ trong cần tây giúp cải thiện quá trình chuyển hóa đường trong cơ thể và tăng sự nhạy cảm của thụ cảm insulin để kiểm soát lượng đường trong máu.
Loại rau này rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường. Theo nghiên cứu, trong bông cải xanh có chứa sulforaphane, loại chất này có khả năng kiểm soát lượng đường huyết tốt, giúp nhuận tràng, đặc biệt là đối với bệnh nhân bị tiểu đường tuýp 2. Bên cạnh đó, rau cải xanh tạo cảm giác no lâu, người bệnh ăn vào sẽ không bị thèm ăn, chống béo phì, chất oxy hóa có tác dụng thải độc, bảo vệ cơ thể.
Măng tây cũng là một loại rau tốt cho người tiểu đường, vừa giúp tăng hương vị thơm ngon cho món ăn, vừa giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Trong măng tây còn có hàm lượng glutathione cực kỳ lớn, giúp tăng cường sản xuất insulin.
Cải bó xôi rất giàu folate, chất xơ, vitamin A, B, C, E – những vi chất tốt cho người tiểu đường. Ăn loại rau này thường xuyên giúp làm chậm quá trình tiêu hóa tinh bột, nhờ đó ổn định lượng đường trong máu sau ăn. Ngoài ra, cải bó xôi có hàm lượng kali cao, giúp hạ huyết áp, rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 kèm theo tăng huyết áp. Không những thế, cải bó xôi chứa nhiều chất xơ và nước, giúp nhuận tràng, chống táo bón, tốt cho hệ tiêu hóa.
Mason Natural Colon Herbal Cleanser – Công thức hoàn hảo đến từ tự nhiên, giải pháp tối ưu cho người bị viêm đại tràng
Với thành phần chiết xuất từ tự nhiên như bột vỏ hạt mã đề, chiết xuất lá lúa mì, chiết xuất lá đinh lăng, bột cây vỏ thiêng, chiết xuất lá lô hội… cùng nhiều thảo dược quý khác, sản phẩm đã được chứng minh có hiệu quả lớn trong việc hỗ trợ điều trị chứng đầy hơi, táo bón, khó tiêu, giúp tăng cường sức khỏe đường tiêu hóa, đồng thời bổ sung chất xơ, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa thải các chất độc tố ra khỏi cơ thể hiệu quả.
Colon Herbal Cleanser là sản phẩm của thương hiệu Mason Natural – một trong những công ty sản xuất và phân phối thực phẩm chức năng lớn nhất Hoa Kỳ với hơn 300 sản phẩm chăm sóc sức khỏe, đáp ứng mọi nhu cầu và đối tượng khách hàng.
Sử dụng Colon Herbal Cleanser mang đến tác dụng:
– Bổ sung chất xơ, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường lợi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa.
– Giúp hệ tiêu hóa thải các chất độc tố ra khỏi cơ thể hiệu quả.
– Hỗ trợ điều trị các bệnh lý về đại tràng: viêm đại tràng co thắt (hội chứng ruột kích thích/ rối loạn chức năng đại tràng), viêm đại tràng giả mạc, viêm loét đại tràng, viêm đại tràng góc gan…
– Hỗ trợ điều trị bệnh táo bón, khó tiêu.
– Giúp tái tạo niêm mạc đại tràng, tăng cường sức khỏe đường tiêu hóa, từ đó tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
>>> Xem thêm chi tiết về sản phẩm TẠI ĐÂY