Nỗi lo con thiếu chất không chỉ của riêng ai. Câu hỏi về việc có nên bổ sung vitamin K2 cho trẻ sơ sinh? Vitamin K2 có giúp trẻ phát triển chiều cao?… là thắc mắc chung của nhiều cha mẹ trong thời gian gần đây. Vậy sự thực như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ là lời giải đáp cho mẹ.
Buona – Chăm sóc sức khỏe khoa học cho trẻ ngay từ những tháng năm đầu đời theo tiêu chuẩn Châu Âu. Con trẻ lớn khôn từng ngày với một thân thể khỏe mạnh, tâm hồn vui tươi và trí tuệ thông thái.
1. Vitamin K là gì? Có mấy loại?
Vitamin K là 1 trong 4 loại vitamin tan trong dầu và được đặt tên theo vai trò của chúng. Trong tiếng Đức, Koagulation có nghĩa là làm đông máu. Cụ thể trong trường hợp này là vitamin K1, nó kích hoạt các yếu tố đông máu để giúp máu của chúng ta đóng cục. Nếu nồng độ vitamin K1 quá thấp (mặc dù ngưỡng còn khác nhau ở từng người) thì rất dễ dẫn đến chảy máu trong.
Vitamin K có 2 loại chính
– Vitamin K1 (phylloquinone): tồn tại trong rất nhiều rau quả có màu xanh, là nguồn Vitamin K chủ đạo từ thực phẩm. Chúng chủ yếu được vận chuyển đến gan và tham gia vào quá trình sản xuất các yếu tố đông máu tại đây.
– Vitamin K2 (menaquinones): từ MK4 tới MK13, là loại vitamin K có mặt trong thực phẩm lên men, thực phẩm có nguồn gốc động vật với lượng vừa phải. Chúng được vận chuyển chủ yếu đến các mô, như xương và thành mạch để thúc đẩy hoạt động của chúng. Gần như tất cả các loại vitamin K2 cơ thể chúng ta đều có thể tự tổng hợp nhờ hệ vi khuẩn thường trú trong ruột. (Ngoài ra trước đây còn có vitamin K3 (menadione) là loại tổng hợp tan trong nước nhưng đã bị cấm vì có tác hại tới gan).
Cơ thể chúng ta nhận được khoảng 90% vitamin K từ chế độ ăn uống (vitaminn K1) và 10% qua hệ vi khuẩn trong ruột (chuyển hóa vitamin K1 thành vitamin K2).
Vitamin K có tác dụng gì?
Vitamin K đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của xương và chữa lành vết thương. Loại vitamin này tan trong chất béo tạo ra protein giúp xương khỏe mạnh và quá trình đông máu diễn ra bình thường. Vitamin K1 tham gia vào quá trình đông máu. Một số tác dụng nổi bật của vitamin K2 cho trẻ sơ sinh như sau:
+ Ngăn ngừa và điều trị trường hợp yếu xương, giảm triệu chứng ngứa trong bệnh xơ gan mật
+ Ngăn ngừa nguy cơ loãng xương
+ Thúc đẩy quá trình lành da, giảm sưng và bầm tím
+ Tăng cường chức năng của tế bào nội mô mạch máu, chống xơ vữa động mạch, tránh nhồi máu cơ tim/ đau thắt ngực…
2. Cần bổ sung vitamin K2 cho trẻ sơ sinh phát triển chiều cao không?
Trên thực tế, osteocalcin là một protein có trong cấu trúc xương và cũng cần vitamin K2 trong phản ứng carboxylation với Canxi, góp phần trong việc chuyển hoá xương. Tuy nhiên vai trò của viatmin K2 không quan trọng như Vitamin D.
Bên cạnh đó, Matrix Gla-protein là protein phụ thuộc vitamin K trong thành mạch máu, sụn, xương cũng có thể có vai trò trong việc giảm canxi hoá thành mạch máu. Song các bằng chứng vẫn đến nay vẫn chưa thực sự rõ ràng và cần phải nghiên cứu thêm. Việc bổ sung vitamin K2 cho trẻ sơ sinh để hỗ trợ phát triển xương, chiều cao chưa được khuyến cáo.
Hiện nay, tất cả các bé sơ sinh đều được tiêm bắp 1 mũi Vitamin K (0,5 – 1 mg) ngay sau sinh trong bệnh viện, trừ khi bạn sinh ở nhà hay từ chối tiêm cho bé. Đây là vitamin K1, chúng sẽ được giải phòng dần dần và cung cấp đủ lượng cần thiết cho tới khi 6 tháng tuổi.
Đến khoảng 6 tháng tuổi, trẻ đã bước vào giai đoạn ăm dặm đồng thời hệ vi sinh đường ruột tương đối ổn định nên hầu như các bé đã được cung cấp đủ lượng vitamin K1 lẫn K2 cần thiết. Nếu hệ tiêu hóa của trẻ thường xuyên bị rối loạn, bổ sung men vi sinh sẽ là giải pháp đơn giản và mang nhiều lợi ích hơn.
(Khảo sát ở Mỹ cho thấy lượng vitamin K trung bình từ thức ăn mỗi ngày ở trẻ 2-19 tuổi là 66 mcg, người lớn là 122 mcg (nữ) và 138 mcg (nam) và LUÔN CAO HƠN nhu cầu vitamin K của cơ thể mỗi ngày (trẻ 0 – 3 tuổi: 2 – 30 mcg/ngày; trẻ 4-8 tuổi: 55 mcg/ngày).
Ở Việt Nam với chế độ ăn uống nhiều rau, đồng thời nếu trẻ không gặp phải vấn đề đường tiêu hóa quá nghiêm trọng thì khả năng thiếu vitamin K2 ở trẻ còn thấp hơn. Nếu như chế độ ăn uống cho bé không đủ vitamin K thì đã có khuyến cáo bổ sung như vitamin D.
Vì vậy mà việc thiếu vitamin K trên trẻ em khỏe mạnh bình thường là CỰC HIẾM. Bạn không nhất thiết phải bổ sung thêm loại vitamin K2 này cho bé. Song nếu có điều kiện thì bổ sung thêm vẫn được nhưng không nên quá đặt nặng, cha mẹ cần lưu ý tới các nhu cầu khác quan trọng hơn cho trẻ.
Để hỗ trợ hệ xương và tăng cường miễn dịch cho trẻ, bạn cần bổ sung vitamin D3 cho con hàng ngày theo khuyến cáo. Theo thống kê của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC) thì chỉ có 20% trẻ sơ sinh uống sữa công thức và 5% trẻ bú sữa mẹ đáp ứng đủ vitamin D qua thực phẩm.