1 Bánh bao chay
Bánh bao chay có hình dáng đẹp mắt với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Lớp vỏ bên ngoài ngọt dịu cùng mùi thơm thoang thoảng của sữa tươi quyện cùng 1 chút hương vị đậm đà của nhân rau củ.
Đây chắc hẳn sẽ là món ăn sáng hay ăn vặt buổi xế chiều cho bạn trong những ngày chán cơm và muốn đổi mới hương vị nhé!
2 Bánh đúc chay
Cùng đổi vị ngay với món bánh đúc chay nóng hổi, lạ miệng nhé. Khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được ngay độ mềm, dẻo từ bột gạo quyện cùng hương vị ngọt tươi của các loại nấm tạo nên một hương vị thơm ngon và cực bắt miệng.
Món này ăn cùng nước mắm chay thêm 1 chút ớt cay nữa thì tuyệt vời. Thử vào bếp thực hiện ngay cho gia đình cùng thưởng thức bạn nhé, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê đấy!
3 Bánh trôi chay
Nếu bạn muốn ăn một món ăn chay có vị ngọt nhưng thanh đạm và không gây ngán thì bánh trôi chay sẽ là một lựa chọn hợp lí cho bạn đấy!
Bánh trôi chay tròn vo là sự kết hợp giữa vị thơm, dẻo mềm của vỏ bánh hoà quyện với phần nhân đậu xanh bên trong ngọt dịu, thơm vị dừa. Món ăn này khá thích hợp để tráng miệng sau bữa ăn hay đơn giản là một buổi tối thèm ngọt, thử làm ngay nhé!
4 Bánh pía chay
Nhắc đến ngày lễ Trung thu thì không thể không nhắc đến món bánh pía chay truyền thống thơm ngon, hấp dẫn mà được mọi người dân Việt Nam đều rất yêu thích.
Món bánh với phần vỏ vàng ươm đẹp mắt cùng vị ngọt bùi của nhân đậu xanh xen lẫn vị thơm thơm của dứa tạo nên một hương vị không thể lẫn vào đâu được. Đừng đợi đến trung thu mà hãy làm ăn ngay nếu bạn thích nhé, đảm bảo ngon lắm đó nha!
5 Bánh trung thu chay
Đã nhắc đến bánh pía chay thì không thể không kể đến bánh trung thu chay trong ngày lễ rước đèn, món bánh mà cả người già đến trẻ em đều yêu thích.
Bánh trung thu chay có rất nhiều loại, mỗi loại lại mang một hương vị đặc trưng khác nhau nhưng lại có một điểm chung là phần vỏ bánh mềm dẻo thơm ngon quyện cùng phần nhân ngọt mặn đậm đà. Trung thu có thể thiếu đèn lồng chứ không thể thiếu bánh trung thu đúng không các bạn?
6 Bánh gối chay
Bánh gối chay cái tên nghe lạ quá phải không các bạn, tuy nhiên hương vị lại cực kì quen thuộc với lớp vỏ bên ngoài giòn giòn kết hợp với phần nhân bên trong ngọt tươi của các loại rau củ quả, siêu thanh đạm cho một bữa ăn chay cùng gia đình.
Nếu thích sự đậm đà cùng một chút cay the thì bạn nên kết hợp món bánh gối chay này cùng với tương ớt, sẽ làm món ăn tròn vị hơn đấy nhé!
7 Bánh bắp chiên giòn
Nếu bạn là tín đồ của “bắp” mà bỏ qua món bánh bắp chiên giòn thì quả thật là một thiếu sót lớn đó nha. Món bánh sau khi hoàn thành có màu vàng ươm vô cùng đẹp mắt, nhìn là muốn thưởng thức ngay thôi.
Khi cắn vào miếng đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được ngay độ giòn của lớp vỏ bánh bên ngoài, bên trong thì vẫn giữa được nguyên bản hương vị ngọt tươi của bắp. Món này mà chấm thêm một chút tương ớt hay tương cà thì bá cháy, thử làm ngay nhé!
8 Bánh tét chay
Tết đến xuân về mà không có bánh tét chay trong nhà thì thật là một thiếu sót đúng không các bạn? Món bánh tét chay truyền thống có mùi thơm thoang thoảng của nếp, nghe là đã thấy xao xuyến trong lòng rồi. Ngoài ra, tuỳ vào sở thích mà bánh tét chay được biến tấu thành nhiều loại như bánh tét dừa chay, bánh tét lá cẩm chay,…
Khi ăn vào sẽ cảm nhận được lớp vỏ bánh mềm dẻo quyện cùng vị bùi bùi của nhân đậu xanh, xen lẫn 1 chút vị ngọt tươi của các loại nấm. Đừng đợi tới tết mà hãy làm thực hiện ngay để chiêu đãi cả nhà nhé, đảm bảo mọi người sẽ thích lắm đấy!
9 Bánh ú chay
Bây giờ chúng ta cùng tìm hiểu về một món bánh họ hàng của bánh tét chay đó là bánh ú chay. So với bánh tét chay thì món bánh này cũng có hương vị thơm ngon, hấp dẫn không kém với lớp vỏ bánh bên ngoài mềm dẻo cùng phần nhân bên trong bùi béo và ngọt thơm.
Nếu hôm nay bạn quá chán với việc ăn cơm nhà thì hãy thử vào bếp làm món bánh này ngay nhé, đảm bảo sẽ giúp bạn lấy lại được ngay vị giác và cực bắt miệng đó nha!
10 Bánh bột lọc chay
Bánh bột lọc chay với hương vị thơm ngon, khó cưỡng chắc chắn sẽ là một lựa chọn thích hợp cho thực đơn ăn chay của bạn hôm nay đấy nhé!
Bánh có lớp vỏ dai dai hoà quyện với hương vị béo bùi của nhân đậu xanh thấm đẫm cùng các gia vị, chấm kèm với một chén mắm chua ngọt, cay cay nữa thì bá cháy. Vào bếp làm ngay cho gia đình cùng thưởng thức nhé!
11 Bánh giò chay
Cùng đổi vị với món bánh giò chay với vẻ ngoài bắt mắt mà chất lượng bên trong cũng không kém phần hấp dẫn, sẽ giúp thực đơn ăn chay của bạn bớt nhàm chán.
Cắn vào một miếng sẽ cảm nhận được ngay lớp vỏ mềm dẻo, thơm thơm kết hợp với phần nhân đậm vị nhưng vẫn giữ được vị ngọt tươi nguyên bản của rau củ. Món này phải ăn nóng mới ngon, chấm kèm với nước mắm chay và tương ớt đều được nhé!
12 Bánh cống chay
Nếu những món bánh chay mềm dẻo không phải gu của bạn thì thử ngay món bánh cống chay giòn rụm, béo thơm nhé, đảm bảo sẽ “đánh gục” bạn ngay từ lần đầu thưởng thức đấy!
Bánh cống chay nghe cái tên lạ quá phải không, nhưng độ ngon thì khỏi phải bàn cãi với vỏ ngoài giòn rụm quyện cùng phần nhân thơm thơm mùi đậu xanh, rau củ thì tươi ngon. Lấy một lá xà lách cuộn tròn với bánh cống chay bên trong, chấm thêm một chút nước mắm ngọt, phải nói là không gì cưỡng được.
13 Bánh cupcake chay
Hôm nay là ngày ăn chay mà đột nhiên thèm bánh ngọt, không biết ăn bánh gì vừa chay mà vừa phải thơm ngon, hấp dẫn? Đừng lo, bánh cupcake chay sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn đấy!
Bánh xốp mềm, thơm thơm mùi sữa tươi, cắn trúng miếng nho khô ngọt ngọt chua chua tạo cảm giác mới lạ và cực bắt miệng, các tín đồ hảo ngọt mà bỏ qua món này thì thật là thiếu sót. Vào bếp thử làm ngay bạn nhé!
14 Bánh khọt chay
Món bánh chay tiếp theo mà Điện máy XANH muốn giới thiệu đến bạn đó chính là bánh khọt chay với mùi vị thơm ngon, lớp vỏ bánh vừa giòn vừa mềm, bên trong là đậu xanh béo bùi xen lẫn chút vị ngọt của nấm kim châm.
Món bánh này sẽ tròn vị hơn nếu ăn kèm cùng nước mắm pha loãng với một chút vị cay cay của ớt tươi. Nghe hấp dẫn quá phải không các bạn, vậy còn chần chờ gì nữa mà không thực hiện ngay cho cả nhà cùng thưởng thức nào!
15 Bánh xèo chay
Nhắc đến bánh khọt chay thì không thể không nhắc đến bánh xèo chay, có thể được gọi là một cặp đôi lúc nào cũng phải song hành với nhau, món ăn này sẽ là một lựa chọn không tồi cho thực đơn ăn chay của bạn đấy!
Bánh có lớp vỏ giòn, phần nhân thì đậm đà hương vị mà không hề mất đi vị ngọt tươi của nấm và rau củ. Khi ăn bạn nên cuốn bánh xèo cùng với cải bẹ xanh hay rau xà lách, chấm thêm một chút nước mắm chua chua ngọt ngọt nữa thì trên cả tuyệt vời. Cứ ngỡ món này không ngon mà ngon không tưởng đấy nhé!
16 Bánh tôm chay
Chắc bạn đang thắc mắc với cái tên của món bánh này lắm phải không? Ủa tôm mà sao gọi là chay ta, không phải đâu đây là tôm chay được làm từ hoàn toàn từ bột, mà ăn siêu ngon.
Bánh tôm chay có màu vàng ươm đẹp mắt với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, thơm thơm quyện cùng vị béo dai của tôm chay. Món này sẽ ngon hơn nếu ăn cùng với tương ớt hay nước mắm chua ngọt nhé!
17 Bánh flan chay
Nếu bạn là “fan” của cà phê nhưng uống cà phê mãi thì quá là nhàm chán, vậy món bánh flan chay sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn đấy, sẽ giúp thực đơn ăn chay của bạn thêm phong phú.
Đảm bảo món bánh này sẽ làm bạn thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức bởi lớp thạch cà phê bên trên vừa ngọt vừa đắng quyện cùng vị béo bùi của lớp bánh bên dưới, tạo nên một hương vị không thể chối từ. Bánh flan chay sẽ ngon hơn nếu ăn lạnh nhé!
18 Bánh bèo chay
Bánh xèo là một món bánh quá đỗi quen thuộc với tất cả mọi người dân Việt Nam, nay nó được biến tấu cùng một ít nguyên liệu đơn giản thành món bánh bèo chay để đáp ứng nhu cầu cho những tín đồ ăn chay.
Phần bánh có độ bóng mượt nhìn là muốn ăn ngay. Khi ăn sẽ cảm nhận được ngay độ mềm, dẻo cùng 1 chút dai dai của bánh kết hợp với phần nhân giòn và thơm thơm mùi hành phi mang đến một hương vị lạ miệng nhưng vô cùng hài hoà, hấp dẫn.
19 Bánh tằm chay
Bánh tằm chay mới lạ, hấp dẫn với cách làm khá đơn giản tại nhà cũng là một lựa chọn không tồi cho thực đơn ăn chay của gia đình bạn đấy nhé!
Bánh tằm chay khi ăn sẽ cảm nhận được độ dai dai, phần topping ăn kèm thì thấm đẫm gia vị, ăn cực kì bắt miệng. Chắc chắn nếu bạn đã thử qua hương vị này một lần sẽ vương vấn mãi không quên đâu. Hãy thử vào bếp làm ngay nhé!
20 Bánh ướt chay
Bánh ướt là một cái tên khá quen thuộc trong những món bánh đặc trưng của Việt Nam mà mỗi người dân đều đã thưởng thức qua một lần và tấm tắc khen ngon bởi hương vị không thể nào chối từ, nay nó được biến tấu trở thành một phiên bản hoàn toàn khác với tên gọi là bánh ướt chay.
Món bánh ướt chay được trang trí bắt mắt với phần bánh mềm dẻo cùng phần topping chả chay dai dai, đậm vị, ăn cùng nước mắm chua ngọt thì còn gì tuyệt vời bằng. Hôm nay thử vào bếp thực hiện ngay bạn nhé, đảm bảo bạn sẽ thích mê đấy!
21 Bánh cuốn chay
Bánh cuốn chay là một món ăn khá dân giã nhưng mà không kém phần hấp dẫn. Phần vỏ bánh sau khi hoàn thành có độ dai dai vừa phải kết hợp cùng nhân bánh thấm đẫm gia vị ăn rất vừa miệng.
Khi ăn kết hợp thêm một một ít giá và rau sống, chấm thêm 1 ít nước mắm chua ngọt cay thơm thì ngon bá cháy. Bạn có thể ăn món này vào buổi sáng hoặc ăn nhẹ vào buổi xế chiều đều được nhé!
22 Bánh nậm chay
Không chỉ có phiên bản mặn, bánh nậm còn có cả phiên bản chay với độ thơm ngon không hề kém cạnh sẽ giúp bạn có thêm một lựa chọn cho những ngày ăn chay không bị nhàm chán.
Bánh nậm chay được gói trong tà lá chuối trông thật hấp dẫn với phần nhân bánh đậm đà cùng phần vỏ bánh mềm dẻo, ráo nước. Làm thêm một chén nước chấm chua ngọt để ăn kèm nữa thì còn gì bằng, nghe thôi là đã thấy thèm rồi đúng không nào. Thử làm ngay nhé!
23 Bánh đập chay
Bánh đập là món ăn khá phổ biến của người dân miền Trung, đặc biệt là Quảng Ngãi. Ngoài phiên bản bánh đập thường thấy thì nay Điện máy XANH sẽ giới thiệu đến bạn phiên bản bánh đập chay với độ ngon không thay đổi.
Bánh đập chay là sự kết hợp tinh tế giữa bánh ướt và bánh đa (bánh tráng). Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của bánh đa cùng lớp bánh cuốn dẻo dai, xen lẫn chút vị mặn ngọt của nhân nấm, hương vị này sẽ làm bạn vương vấn mãi đấy!
24 Bánh khoai tây chay
Chỉ cần những nguyên liệu quen thuộc dễ kiếm như khoai tây, bột mì và nấm là bạn đã có ngay món bánh khoai tây chay thơm ngon, béo bùi để chiêu đãi cả nhà.
Bánh khoai tây mềm dẻo kết hợp với phần nhân ngọt thơm của nấm tạo nên hương vị hấp dẫn vô cùng, ăn một lần là muốn ăn nữa. Nhanh tay thêm món bánh này vào thực đơn ăn chay của gia đình bạn nhé, đảm bảo cả nhà cũng tấm tắc khen ngon đấy!
25 Bánh táo thuần chay
Bánh táo thuần chay thơm ngon, béo ngọt sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn tráng miệng ngày ăn chay của gia đình bạn.
Bánh táo có lớp vỏ ngoài giòn rụm kết hợp với nhân táo bên trong ngọt bùi quyện cùng vị thơm cay nồng của bột quế tạo nên một hương vị lạ miệng nhưng vô cùng hấp dẫn. Có bánh táo, có ly trà, có đám bạn cùng nhăm nhi tán gẫu thì tuyệt vời còn gì bằng.
26 Cheesecake thuần chay
Món bánh chay cuối cùng mà Điện máy XANH muốn giới thiệu đến cho bạn là cheesecake thuần chay. Nếu bạn là tín đồ hảo ngọt mà bỏ qua món bánh này thì thật là một thiếu sót lớn đấy nha!
Phần đế bánh thơm thơm mùi dừa quyện cùng vị béo bùi của hạnh nhân, xen lẫn một chút hương vị chua chua ngọt ngọt của xoài, nghe thôi mà đã thấy thèm rồi nhỉ? Món bánh này khá thích hợp để tráng miệng sau bữa ăn hay đơn giản là 1 buổi ngồi nhăm nhi cùng bạn bè.
Vậy là Điện máy XANH đã chia sẻ cho bạn các loại bánh chay thơm ngon, hấp dẫn mà còn có thể tự thực hiện tại nhà, cực đơn giản. Hy vọng sẽ giúp bạn bỏ túi thêm nhiều công thức làm bánh chay để trổ tài cho gia đình cùng thưởng thức. Chúc bạn thành công!