Nhiều năm gần đây, smoothie (đồ uống pha chế từ trái cây, đôi khi dùng thêm socola, siro, mật ong, bơ, đậu phộng) đã trở thành loại thức uống phổ biến trên khắp thế giới. Đây là cái tên thường thấy trong thực đơn đồ uống ở các cửa tiệm. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể thử làm smoothie tại nhà với 8 công thức đơn giản dưới đây.
Nếu bạn là một người nghiện “workout” và lo sợ quá trình tập luyện đó sẽ tiêu hao lượng canxi trong cơ thể, thì một ly smoothie cải bó xôi là lựa chọn hoàn hảo sau khi tập. Loại đồ uống này có tác dụng làm chắc khỏe xương, cân bằng chế độ ăn có chứa lượng axit cao, hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Nếu ngán rau xanh với các kiểu chế biến thông thường, bạn có thể thử làm một ly smoothie rau củ xanh. Thức uống này không chỉ ngon miệng mà còn giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, giữ độ dẻo dai và khỏe mạnh cho cơ thể.
Smoothie sữa chua là thức uống cần có trong thực đơn của các gymers. Sự kết hợp giữa sữa chua và rau quả sẽ tối ưu hóa hiệu quả tập gym bằng cách nạp thêm nhiều loại vitamin. Ngoài ra, loại đồ uống này còn làm chắc khỏe xương và bồi dưỡng các múi cơ trong cơ thể.
Đại hoàng được ví như “thực phẩm vàng” vì những lợi ích đa dạng của nó đối với cơ thể. Một ly smoothie đại hoàng mỗi sáng vừa bồi bổ sức khỏe, vừa có tác dụng chữa các vấn đề tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy, ợ nóng, đau dạ dày. Ngoài ra, thức uống này còn giúp tăng cường sức đề kháng, vốn cực kỳ cần thiết trong mùa covid.
Stress chính là địch thủ của con người, làm giảm mức tuổi thọ và ngấm ngầm tàn phá cả sức khỏe thể chất lẫn tinh thần. Một ly smoothie cải xoăn, chính là một trong nhiều công cụ giúp bạn giảm bớt stress trong cuộc sống. Ngoài ra, thức uống này còn cung cấp vitamin C, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Vì rau củ là loại thực phẩm nhẹ bụng, nên một ly smoothie “xanh” không hẳn là lựa chọn hàng đầu khi bạn đang đói mốc meo. Tuy nhiên, loại smoothie đặc biệt dưới đây với cà rốt, chuối, chanh, gừng lại chứa rất nhiều thành phần giàu chất xơ, giúp bạn chống đói ngay lập tức.
Bí ngòi chứa nhiều chất xơ và các loại vitamin rất tốt cho sức khoẻ, vì vậy một ly smoothie bí ngòi có thể được xem như hồ chứa vitamin A, vitamin C. Ngoài ra, loại thức uống này còn giúp tăng cường trí nhớ và giúp mắt khỏe mạnh hơn.
Củ dền là thực phẩm có khả năng làm chậm quá trình lão hóa. Vì vậy, một ly smoothie củ dền mỗi ngày sẽ giúp bạn kéo dài tuổi trẻ, và thậm chí là giúp ích cho việc giảm cân. Ngoài ra, nó còn đẩy nhanh quá trình thải độc của cơ thể, ngăn ngừa sự xỉn màu trên da và thúc đẩy sức khỏe tim mạch.