1. Giảng viên Tạ Thanh Nga
- Là giảng viên đào tạo và trưởng bộ phận Set up và Phát triển sản phẩm tại HorecaVN.
- Với hơn 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực pha chế đồ uống, đã từng đào tạo hơn 300 học viên học pha chế mở quán mỗi năm và set up thành công gần 20 quán cà phê, trà sữa như DylanJet Coffee – Ninh Bình, Honey tea – Quảng Bình, Cafe Cát Tường – Bắc Ninh, 77 Tea & Coffee – Bắc Giang…..
- Qua kinh nghiệm nhiều năm đào tạo và kinh nghiệm kinh doanh thực chiến, giảng viên Thanh Nga sẽ biến mỗi buổi học không đơn thuần chỉ là học pha chế mà còn giúp Học viên có thêm những kiến thức về việc vận hành quán, những lưu ý quan trọng khi kinh doanh.
- Mỗi buổi học pha chế tại HorecaVN sẽ trở nên thú vị, hấp dẫn bởi đội ngũ giảng viên nhiệt huyết và chương trình dạy bài bản.
2. Giảng viên Nguyễn Thu Lê
Barista Nguyễn Thu Lê được biết đến với vai trò là Giảng viên Đào tạo pha chế và Tư vấn set up quán. Những buổi học cùng giảng viên Thu Lê thường rất thú vị bởi kiến thức thực tế và những kinh nghiệm vận hành quán được Barista Thu Lê tích lũy sau hơn 5 năm hoạt động trong lĩnh vực đồ uống.
Với 5 năm kinh nghiệm, giảng viên Thu Lê đã có cho mình những kinh nghiệm thực tế dày dặn và khả năng hướng dẫn, đào tạo cho hàng trăm nhân viên. Đặc biệt, chị đã từng là Quản lý của cửa hàng lớn trong hệ thống Highlands Coffee hơn 3 năm, được làm việc tại chuỗi cà phê chuyên nghiệp và nhiều áp lực, chính là điều kiện để chị hoàn thiện kỹ năng quản lý cũng như nắm được những lưu ý thực tế khi vận hành quán.
4. Giảng viên Trần Minh Đức
Trẻ tuổi, năng động & luôn nhiệt huyết, nhưng mọi người sẽ phải hoàn toàn bất ngờ khi biết rằng giảng viên Trần Minh Đức đã có tới hơn 6 năm làm việc trong ngành đồ uống:
- Bắt đầu phục vụ trong ngành F&B từ 2013
- Phụ trách kiểm soát chất lượng đồ uống tại I Feel Coffee
- Chuyên viên pha chế tại khách sạn Intercontinental Hanoi Westlake
Với thế mạnh pha chế thành thạo lẫn kinh nghiệm quản lý thực tiễn, giảng viên Trần Minh Đức đã và đang đào tạo các thế hệ học viên không chỉ có kỹ năng pha chế tốt mà còn đưa ra những chia sẻ định hướng kinh doanh phù hợp và bài bản.