Khai trương cơ sở đầu tiên năm 2010, nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản SumoBBQ đã thành công trong việc chinh phục gu ẩm thực khó tính của người dân đất Việt. Nướng lẩu Nhật Bản, một loại hình buffet đã không còn mới mẻ ở Việt Nam đặc biệt là thành phố du lịch sầm uất như Đà Nẵng, tuy vậy SumoBBQ vẫn có một chỗ đứng vững chắc trong lòng các tín đồ yêu thích ẩm thực Nhật Bản. Điều gì đã khiến cho nhà hàng luôn là sự lựa chọn hàng đầu của thực khách như vậy? Những ai đã từng đến với SumoBBQ nói chung và SumoBBQ – TTTM Vincom Đà Nẵng, L4-19+20, số 910A Ngô Quyền, phường An Hải Bắc, quận Sơn Trà thì đều có cùng câu trả lời đó là sự độc đáo trong cách chế biến thức ăn, được nướng trực tiếp trên bếp và không khói.Đến với nhà hàng SumoBBQ thực khách sẽ được thỏa sức lựa chọn các món nướng đa dạng từ bò, hải sản… cũng như các món đặc sản Nhật Bản như sushi, sashimi, lẩu shabu, lẩu miso,… Tất cả các món ăn ở đây đều được các đầu bếp chăm chút, tỉ mỉ trong từng công đoạn từ khâu chọn nguyên liệu cho đến tẩm ướp, phải tuân theo quy trình khắt khe của người Nhật để đảm bảo rằng những món ăn đến tay thực khách phải là những món ăn ngon nhất, chất lượng nhất. Nếu thịt nướng Hàn Quốc đặc sắc bởi cách tẩm ướp, lối ăn gói thịt cùng kim chi, rau diếp và những món panchan đi kèm thì nghệ thuật nướng Nhật Bản Yakiniku lại chú trọng việc giữ nguyên vị tự nhiên của thịt hay hải sản, rau củ ăn kèm thường được nướng chung hoặc ăn riêng chứ không cuộn.Nếu đã từng đến với nhà hàng SumoBBQ Vincom Đà Nẵng thì các bạn sẽ phải choáng ngợp bởi một không gian sang trọng, nhưng vẫn tái hiện được hết nét văn hóa độc đáo nhất của xứ sở Hoa Anh Đào. Nhà hàng thu hút mọi ánh nhìn với hình ảnh những võ sĩ Sumo vẽ bằng mực tàu trên bức tranh khổng lồ, gam màu chủ đạo được SumoBBQ sử dụng là màu trầm và màu đỏ càng làm cho không gian thêm nổi bật và ấn tượng. Cùng hệ thống bàn nướng lẩu hiện đại, kết hợp với hút khói tự động, SumoBBQ như đưa thực khách bước vào một quán ăn yên tĩnh tách biệt hoàn toàn khỏi phố thị sầm uất giữa lòng Hà Nội. Với sức chứa 200 khách, nhà hàng phù hợp với nhiều mục đích đi ăn của thực khách, nếu bạn muốn có một không gian riêng tư thì 01 phòng riêng (10 khách) sẽ đáp ứng nhu cầu đó của bạn!
THÔNG TIN LIÊN HỆ: Địa chỉ: L4-19+20, số 910A đường Ngô Quyền, phường An Hải Bắc, quận Sơn Trà, Đà Nẵng Điện thoại: 023 6730 0511Hotline: 1900 6622Website: http://sumoyakiniku.com.vn/ Fanpage: https://www.facebook.com/sumobbq.vincomdanang Giờ mở cửa: 10:30 – 21:00