Sữa cao năng lượng là gì? Tại sao sữa cao năng lượng lại cần thiết cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi? Các mẹ cùng theo dõi chia sẻ của bác sĩ Hoàng Thị Tín – Trưởng Khoa Dinh Dưỡng bệnh viện Nhi Đồng 1 để hiểu rõ nhé!
PV: Thưa bác sĩ, bác sĩ vui lòng cho biết sữa cao năng lượng có gì khác so với sữa công thức bình thường ạ?
Các loại sữa công thức chuẩn (bình thường) có năng lượng khoảng 68 Kcal/100 ml sữa. Sữa cao năng lượng có năng lượng ≥ 100 Kcal/100ml sữa.
PV: Thưa bác sĩ, có phải sữa có ghi dòng chữ “dành cho trẻ trong giai đoạn phục hồi dinh dưỡng” hay “dành cho trẻ biếng ăn” đều là Sữa cao năng lượng?
Theo hướng dẫn của Tổ Chức Y Tế Thế Giới (WHO), nhằm giúp bé bắt kịp tốc độ tăng trưởng theo lứa tuổi “trong giai đoạn hồi phục dinh dưỡng”, bé cần được cung cấp thêm năng lượng trong khẩu phần ăn. Do đó phần lớn sữa dành cho bé trong giai đoạn này thường có năng lượng ≥ 100 Kcal/100 ml sữa.
Sữa dành cho “trẻ biếng ăn” không nhất thiết phải có năng lượng cao (≥ 100 Kcal/100ml sữa). Thường sữa dành cho trẻ biếng ăn được bổ sung thêm một số vi chất nhằm giúp bé ăn ngon hơn (đa sinh tố, kẽm, lysin…). Tuy nhiên, nhằm giúp bé vẫn đảm bảo đủ năng lượng do biếng ăn, tùy vào nhà sản xuất mà sữa dành cho trẻ biếng ăn có thể có năng lượng ≥ 100Kcal/100ml.
PV: Thưa bác sĩ, trên thị trường có nhiều loại sữa cao năng lượng không? Phụ huynh làm sao nhận biết?
Hiện nay trên thị trường Việt Nam có rất nhiều loại sữa cao năng lượng, các loại sữa này có xuất xứ trong nước hoặc các nước khác trên thế giới (Mỹ, Thụy Sĩ, Singapore,….).
Để nhận biết được sữa cao năng lượng, các bạn cần đọc thông tin về năng lượng (energy) trên các hộp sữa, nếu năng lượng ≥ 100 Kcal/100ml sữa, thì đó là sữa cao năng lượng.
PV: Thưa bác sĩ, đối tượng nào được dùng loại sữa này? Và dùng đến bao lâu thì ngừng?
Sữa cao năng lượng thường dùng cho trẻ biếng ăn và trẻ bị dọa suy dinh dưỡng (SDD) hoặc trẻ bị SDD thể nhẹ cân hay SDD cấp, tức là bé thiếu cân so với cân nặng chuẩn theo lứa tuổi hoặc theo chiều dài của bé.
Sữa cao năng lượng thường được bù sau mỗi cữ ăn chính nếu bé không ăn hết xuất. Khi bé đã ăn hết xuất hoặc tăng cân tốt phù hợp theo lứa tuổi, bé không còn dọa Suy dinh dưỡng thì nên ngừng và chuyển sang sữa công thức bình thường.
>> Để biết bé có bị SDD hay không mẹ xem tại “Bảng cân nặng và chiều cao chuẩn WHO cho trẻ từ 0-10 tuổi”
PV: Thưa bác sĩ, khi dùng các loại sữa này có tác dụng bất lợi gì cho bé không, đặc biệt sử dụng trong thời gian dài?
Sữa cao năng lượng thường không có đường lactose (lactose free). Do đó bé dùng sữa này thời gian dài cơ thể sẽ giảm bài tiết dần men lactase có thể gây tiêu chảy khi cho bé uống lại sữa công thức chuẩn (bình thường) hay sữa tươi. Nhằm khắc phục tình trạng này các bạn nên tăng dần lượng sữa công thức bình thường hoặc sữa tươi mỗi ngày tùy theo tính chất phân của bé.
Nếu dùng sữa này không đúng cách có thể làm bé biếng ăn hơn. Nếu bé ăn không đa dạng mà chỉ uống sữa sẽ đưa đến tình trạng thiếu vi chất như thiếu sắt, kẽm, có thể đưa đến tình trạng thiếu máu dinh dưỡng.
Hơn nữa, khi bé đã đạt được cân nặng lý tưởng theo chiều cao nếu tiếp tục dùng Sữa cao năng lượng có thể đưa đến tình trạng thừa cân-béo phì.
PV: Thưa bác sĩ, dùng sữa cao năng lượng như thế nào là đúng? Phụ huynh có cần đưa bé đi khám dinh dưỡng để được tư vấn trước khi sử dụng?
Sữa cao năng lượng chỉ nên dùng để thay thế bữa ăn sau khi bé không ăn hết xuất. Do đó không cho bé uống sữa này trước khi ăn 2 giờ, chỉ cho uống sau bữa ăn khi bé không ăn hết xuất hoặc cho uống thêm vào buổi tối nhằm bù cho lượng năng lượng thiếu hụt do bé không ăn hết xuất vào ban ngày.
Sữa cao năng lượng cũng như các sữa công thức chuẩn khác cần sử dụng phù hợp theo lứa tuổi. Có loại sữa dành cho bé < 12 tháng tuổi; 1-3 tuổi, hoặc > 4 tuổi.
Bé cần được khám và đánh giá tình trạng dinh dưỡng trước khi cho bé sửa dụng loại sữa này nhằm tìm nguyên nhân bé biếng ăn, bé có thực sự suy dinh dưỡng hay không? Nếu bé bị Suy dinh dưỡng thì bé cần được đánh giá đang giai đoạn nào để lựa chọn sữa cao năng lượng cho phù hợp.
PV: Cảm ơn chia sẻ hữu ích của bác sĩ.
Vậy sữa cao năng lượng nào phù hợp với trẻ suy dinh dưỡng thấp còi.
Một nguyên tắc “bất di bất dịch” để giúp trẻ có thể tăng cân là tổng năng lượng cung cấp cho cơ thể phải lớn hơn năng lượng tiêu thụ. Đối với trẻ phát triển bình thường sữa đang sử dụng có năng lượng cung cấp hàng ngày khoảng 68 Kcal/100ml. Còn đối với trẻ trẻ suy dinh dưỡng thấp còi thì năng lượng cần phải cao hơn, thường là từ 120Kcal/100ml. Như vậy năng lượng hay nguồn dinh dưỡng dư thừa kia sẽ được bồi bổ thêm giúp trẻ tăng cân và bắt kịp đà tăng trưởng.
Tuy nhiên, trẻ suy dinh dưỡng thấp còi thường biếng ăn và khó nhai nuốt nên việc bổ sung năng lượng từ thực phẩm bữa ăn chính hàng ngày là khó khăn. Cách tốt nhất là mẹ nên bổ sung sữa công thức cao năng lượng cho con để đảm bảo bù cho năng lượng thiếu hụt này. Dưới đây là một số loại sữa cao năng lượng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mà mẹ nên tham khảo:
Sữa Nutren Junior dinh dưỡng cao năng lượng của Nestlé Thụy Sĩ
Sữa Nutren Junior là dòng sản phẩm cao năng lượng được nhập khẩu từ Thụy Sĩ dành cho trẻ từ 1-10 tuổi. Sản phẩm được chứng minh lâm sàng giúp trẻ suy dinh dưỡng vừa và nhẹ bắt kịp đà phát triển theo độ tuổi hiệu quả.
Sữa Nutren Junior được chứng nhận là sản phẩm dinh dưỡng y học giàu năng lượng, dinh dưỡng hoàn chỉnh và cân bằng giúp cung cấp 1,5Kcal trên khối lượng nhỏ 1ml với hương vị tuyệt vời và hiệu quả nhanh, phục hồi nhanh. Chỉ cần uống một lượng nhỏ cũng đủ cung cấp năng lượng cao do đó sữa Nutren Junior phù hợp với trẻ biếng ăn, khó nhai nuốt.
Một trong những thành phần quan trọng nhất trong sữa công thức chính là đạm Whey Protein tạo ra năng lượng cho cơ thể để nuôi dưỡng các tế bào. Chính vì vậy các chuyên gia của Thụy Sỹ đã dùng công nghệ cao để tạo ra đạm Whey chất lượng đưa vào sữa Nutren Junior giúp cho cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng một cách nhanh chóng và hoàn chỉnh. Với 50% đạm Whey (đạm quý) và 50% đạm Casein tương đương với 3g đạm/ 100Kcal đảm bảo cung cấp đủ cho sự phát triển hệ và chuyển hóa của trẻ.
Năng lượng trong sữa Nutren Junior đạt đến 1Kcal/ml – 1,5Kcal/ml linh hoạt tùy vào tình trạng mỗi trẻ. Năng lượng này cao hơn rất nhiều so với các sản phẩm sữa công thức khác. Kết hợp giữa 2 yếu tố đạm Whey chất lượng và năng lượng cao quyết định khả năng tăng trưởng cân nặng của trẻ. Điều đặc biệt nữa ở sản phẩm sữa Nutren Junior là hương vị thơm ngon dễ uống mà trẻ nào cũng thích đặc biệt là trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng.
>> Xem thêm công dụng của sữa cao năng lượng Nutren Junior
Sữa Care 100 Gold cao năng lượng phục hồi cân nặng cho bé
Sữa Care 100 Gold cung cấp nguồn năng lượng cao vượt trội 120Kcal/100ml giúp bù đắp lại những năng lượng thiếu hụt trong bữa ăn hàng ngày của bé từ đó giúp bé phục hồi cân nặng hiệu quả. Sản phẩm còn được chứng minh lâm sàng giúp trẻ tăng cân, chiều cao sau 2 tháng, giảm tỉ lệ biếng ăn, giảm nguy cơ thiếu máu và thiếu kẽm thường thấy ở các trẻ thấp còi.
Care 100 Gold là sản phẩm của Nutricare thương hiệu quốc gia về dinh dưỡng y học nên đảm bảo chất lượng sản phẩm và hiệu quả sử dụng. Bởi vì, các chuyên gia của Nutricare luôn là người thấu hiểu về thể trạng và nhu cầu dinh dưỡng của trẻ em Việt nên mang đến những sản phẩm rất phù hợp để giúp con tăng trưởng khỏe mạnh cả về thể chất và trí tuệ.
Care 100 Gold không chỉ cao năng lượng giúp trẻ phục hồi về cân nặng mà còn được thiết kế với hàm lượng Canxi cao Photpho và Vitamin D với tỷ lê tối ưu giúp hình thành và duy trì hệ xương chắc khỏe và tăng trưởng chiều cao hiệu quả. Chất béo chất lượng cao dễ hấp thu MCT cùng với tinh dầu Olive giúp trẻ phục hồi cân nặng tăng cường sức khỏe thể chất.
Nucleotides giúp bảo vệ đường ruột. Chất xơ FOS/Inulin kết hợp với các Vitamin nhóm B, Magie, Kẽm hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, kích thích trẻ ăn ngon miệng và hấp thu dưỡng chất tốt hơn. Kháng thể IgG từ sữa non góp phần tăng cường hệ miễn dịch phòng chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường. Và đầy đủ dưỡng chất theo khuyến nghị giúp bé không chỉ tăng chiều cao vượt trội mà còn phát triển toàn diện.
Sản phẩm Care 100 Gold đã có mặt trên thị trường từ rất lâu và được các mẹ cho con sử dụng phản hồi giúp con tăng cân và tăng chiều cao rất hiệu quả. Vì vậy mẹ có thể tham khảo thêm sữa Care 100 Gold để giúp con phục hồi cân nặng ngay từ hôm nay.
Sữa Nutralait BA dinh dưỡng cao năng lượng cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi
Sữa Nutralait BA được biết đến là dinh dưỡng công thức giàu protein, chất béo, đầy đủ các vitamin và khoáng chất là cần thiết cho trẻ trong giai đoạn phục hồi cân nặng và sức khỏe. Đây là dòng sản phẩm có đậm độ năng lượng cao giúp cung cấp linh hoạt: 1kcal/ml, 1.2kcal/ml
Đậm độ năng lượng cao giúp cung cấp dinh dưỡng nhiều hơn trong 1 ly sữa, trẻ không cần ăn lượng nhiều nhưng vẫn cung cấp năng lượng đáng kể. Cách pha linh hoạt tạo thuận tiện để điều chỉnh phù hợp trong từng giai đoạn khác nhau hoặc phù hợp với khẩu vị của trẻ.
Sữa Nutralait BA dinh dưỡng cao năng lượng đặc chế cho trẻ biếng ăn và suy dinh dưỡng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Ngày 2-3 ly sử dụng như bữa phụ bổ sung vào chế độ ăn hằng ngày, giúp trẻ tăng cân, bắt kịp đà tăng trưởng.
>> Chi tiết về sản phẩm dinh dưỡng cao năng lượng Nutralait
Sữa Diamond Nutrient Kid cho trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng
Đây là dòng sản phẩm được rất nhiều mẹ biết đến và đang cho con sử dụng nhờ sự tư vấn của các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng. Sữa Diamond Nutrient Kid được đánh giá cao trong việc cải thiện tình trạng biếng ăn, cân năng ở trẻ suy dinh dưỡng, thấp còi.
Sữa Diamond Nutrient Kid giàu dinh dưỡng: Mỗi ly 200ml cung cấp 240kcal, 8.1 gam đạm, tương đương dinh dưỡng của 1 bữa ăn, giúp bù đắp năng lượng khi bé lười ăn bỏ bữa. Sữa được bổ sung Lysine, Kẽm, các Vitamin nhóm B giúp chóng đói và ăn ngon miệng. Đạm Whey và chất béo chuỗi trung tính MCT giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh để tiêu hóa nhanh sẵn sàng cho bữa ăn kế tiếp.
Sản phẩm được thiết kế cho 2 độ tuổi: Diamond Nutrient Kid 1 cho trẻ từ 6-36 tháng và số 2 cho trẻ từ 3 tuổi trở lên. Sữa có hương vị thơm ngon béo ngậy mà trẻ rất thích, đặc biệt một số trường hợp trẻ không chịu uống sữa nhưng khi mẹ đổi sang sữa Diamond Nutrient Kid khiến vị giác của bé thích thú hơn và uống đều đặn.
>> Mẹ có thể xem thêm thông tin về sản phẩm tại mục Sữa Nutrient Kid
Sử dụng sữa cao năng lượng thế nào là hiệu quả nhất?
Theo bác sĩ Hoàng Thị Tín – Trưởng Khoa Dinh Dưỡng bệnh viện Nhi Đồng 1: Sữa cao năng lượng chỉ nên dùng để thay thế bữa ăn sau khi bé không ăn hết xuất. Do đó không cho bé uống sữa này trước khi ăn 2 giờ, chỉ cho uống sau bữa ăn khi bé không ăn hết xuất hoặc cho uống thêm vào buổi tối nhằm bù cho lượng năng lượng thiếu hụt do bé không ăn hết xuất vào ban ngày.
Khi trẻ sử dụng sữa cao năng lượng trong một khoảng thời gian nhất định để đạt được cân nặng và chiều cao chuẩn theo độ tuổi tại “Bảng cân nặng và chiều cao chuẩn WHO cho trẻ từ 0-10 tuổi” thì mẹ dừng lại và chuyển sang sữa bình thường cho con. Trường hợp trẻ có cân nặng đạt chuẩn rồi mà vẫn sử dụng sữa cao năng lượng có thể dẫn đến tình trạng thừa cân béo phì.
Sử dụng sữa cao năng lượng cần tuân thủ theo đúng chỉ dẫn trên hộp sữa hoặc theo hướng dẫn của cán bộ y tế thì mới có thể đạt được hiệu quả theo kỳ vọng. Thời gian sử dụng tùy thuộc vào khả năng hấp thu của mỗi trẻ, thường thì mẹ nên duy trì ít nhất trong thời gian tối thiểu từ 2-3 tháng và kết hợp với bảng “Bảng cân nặng và chiều cao chuẩn WHO cho trẻ từ 0-10 tuổi” theo dõi tình trạng tăng trưởng của con.