Hiểu rõ người bệnh tiểu đường uống nước gì tốt cho sức khỏe là điều vô cùng quan trọng đối với những ai đang phải đối mặt với tình trạng này. Bởi lẽ, việc lựa chọn đồ uống hàng ngày không chỉ ảnh hưởng đến mức đường huyết mà còn là yếu tố then chốt góp phần kiểm soát các biến chứng liên quan. Vậy, người bị tiểu đường nên uống nước gì có lợi cho sức khỏe? Đâu là danh sách các loại thức uống có hại mà người bệnh đái tháo đường cần kiêng cữ? Hãy cùng Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome khám phá ngay trong bài viết sau.
Bệnh tiểu đường có nên uống nhiều nước?
Người bệnh tiểu đường nên uống nhiều nước bởi nước là dưỡng chất thiết yếu, chiếm hơn 75% trọng lượng của cơ thể. Uống nhiều nước (1.5 – 2.0 lít / ngày) có thể đem lại nhiều lợi ích sức khỏe như:
1. Nước giúp hạ đường huyết
Người bệnh tiểu đường cần uống nhiều nước vì nước giúp thận loại bỏ lượng glucose dư thừa qua nước tiểu.
Khi nồng độ glucose trong máu tăng cao, cơ thể cố gắng loại bỏ glucose dư thừa này qua hệ thống lọc của thận, và nước giúp cho thận đào thải đường ra khỏi máu dễ dàng hơn.
Nghiên cứu cho thấy, những người uống nhiều hơn 1 lít nước / ngày có nguy cơ bị tăng đường huyết thấp hơn 21% so với những người tiêu thụ dưới 0.5 lít nước / ngày.
Do đó, uống đủ nước có thể hỗ trợ ngăn ngừa hoặc trì hoãn sự khởi phát của tình trạng tăng đường huyết và các biến chứng kèm theo một cách hiệu quả.
2. Giúp phòng ngừa mất nước
Nếu bạn bị mất nước nghiêm trọng trong khi mắc bệnh tiểu đường, tình trạng này có thể làm suy giảm thể tích tuần hoàn máu, khiến lượng đường trong máu tăng đột biến và dẫn đến các biến chứng có thể đe dọa đến tính mạng.
Một số triệu chứng điển hình có thể bao gồm chóng mắt, hoa mắt, lú lẫn, thở dốc, tim đập dồn dập,co giật, ngất xỉu, hôn mê; đồng thời, làm tăng nguy cơ suy thận, suy tim và đột quỵ.
Do đó, uống đủ nước có thể giúp người bệnh tiểu đường ngăn ngừa được nhiều biến chứng nguy hiểm.
3. Phòng ngừa nhiễm trùng da
Ở người bệnh tiểu đường, tình trạng các tế bào kháng insulin có thể khiến cơ thể bị mất nước, dẫn đến da khô và nứt nẻ, tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn và các vi sinh vật khác xâm nhập vào da, gây nhiễm trùng.
Ngược lại, uống đủ nước giúp cơ thể dễ dàng điều hòa nồng độ glucose dư thừa và tăng cường miễn dịch; từ đó, giữ cho da khỏe mạnh và giảm nguy cơ nhiễm trùng.
Điều này đặc biệt quan trọng trong bối cảnh nguy cơ bị nhiễm trùng da trong vòng đời của một người bệnh đái tháo đường là rất cao, có thể lên đến 15 – 25% với tỷ lệ mắc hàng năm từ 3% đến 10%.
4. Giúp ngăn ngừa mệt mỏi
Đối với người bệnh tiểu đường, mức đường huyết tăng cao có thể dẫn đến tình trạng mất nước do cơ thể cố gắng loại bỏ glucose dư thừa qua nước tiểu. Mất nước có thể gây mệt mỏi, suy giảm năng lượng và làm giảm khả năng tập trung.
Ngược lại, uống đủ nước giúp duy trì cân bằng nước và điện giải, hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng, từ đó giảm mệt mỏi và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Người tiểu đường nên uống bao nhiêu nước mỗi ngày?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người bệnh tiểu đường nên uống ít nhất 1.6 lít nước / ngày (đối với nữ) và 2.0 lít nước / ngày (đối với nam). Để uống đủ nước mỗi ngày, bạn cần xây dựng thói quen:
- Uống nhanh một cốc nước 180 – 230ml sau khi ngủ dậy;
- Đảm bảo uống ít nhất 1 – 2 ngụm nước mỗi 30 – 45 phút trong suốt cả ngày dài;
- Đảm bảo nước tiểu của bạn luôn có màu trong suốt hoặc vàng nhạt. Nếu nước tiểu có vàng đậm, bạn nên bổ sung nhanh 180 – 230ml (1 cốc) nước;
- Tăng lượng nước uống khi trời nóng và ẩm, đặc biệt khi bạn đang vận động.
Bệnh tiểu đường uống nước gì tốt?
Người bệnh tiểu đường nên uống các loại nước sau:
1. Nước lọc là nước uống thích hợp cho người tiểu đường
Uống nước lọc ngoài việc hỗ trợ thận đào thải hàm lượng đường dư thừa trong máu, còn giúp cơ thể ngăn ngừa tình trạng mất nước và kiểm soát tốt nồng độ hóc-môn vasopressin
Trong cơ thể, vasopressin là nội tiết tố có vai trò gây co thắt mạnh ở các tiểu động mạch khắp cơ thể, thúc đẩy quá trình tái hấp thu nước ở ống thận và làm gia tăng mức đường huyết.
Nồng độ vasopressin thường tăng cao khi cơ thể bị mất nước. Do đó, uống đủ nước lọc có thể hỗ trợ cơ thể hạ thấp nồng độ vasopressin và điều hòa mức đường huyết.
2. Trà xanh decaf
Trả lời cho câu hỏi người bệnh tiểu đường uống nước gì tốt cho sức khỏe, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị bạn nên tiêu thụ trà xanh decaf (loại trà xanh được loại bỏ caffeine).
Nguyên nhân là vì trà xanh chứa nhiều polyphenols, nổi bật nhất là EGCG (epigallocatechin gallate) – một hợp chất có đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm mạnh mẽ.
Nhờ đặc tính chống viêm, tiêu thụ trà xanh được chứng minh có thể làm giảm lượng đường trong máu lúc đói 0.09 mmol/L và hỗ trợ người bệnh kiểm soát bệnh hiệu quả.
Mặt khác, tiêu thụ trà xanh còn được chứng minh có khả năng làm giảm tính thẩm thấu của ruột non, giúp cơ thể hạn chế hấp thụ đường, muối và chất béo; từ đó, hỗ trợ ngăn ngừa sớm các biến chứng tim mạch.
Đây là một lợi ích sức khỏe vô cùng to lớn của trà xanh, đặc biệt là trong bối cảnh những người bệnh tiểu đường thường được chẩn đoán có ít nhất 3 trong số 5 yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, trong đó bao gồm: mỡ bụng dư thừa, huyết áp cao, nồng độ cholesterol HDL thấp, mức đường huyết lúc đói cao và nồng độ chất béo trung tính (triglycerides) trong máu cao.
3. Sữa hạt
Người bệnh tiểu đường có thể uống sữa hạt vì loại sữa này thường chứa hàm lượng đường thấp hơn so với sữa bò, giúp người bệnh kiểm soát mức đường huyết tốt hơn.
Mặt khác, tương tự như sữa bò, sữa hạt (như sữa hạnh nhân, sữa óc chó hoặc sữa hạt điều) còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết (vitamin A, D, K, canxi, kẽm, magiê,…), giúp tăng cường sức khỏe tổng thể và hỗ trợ ngăn ngừa các biến chứng thường gặp của bệnh đái tháo đường như tăng huyết áp, suy tim, suy thận,…
4. Sữa đậu nành
Sữa đậu nành chứa nhiều isoflavones. Nghiên cứu cho thấy, bổ sung isoflavones giúp duy trì khối lượng tế bào β (beta) ở tuyến tụy.
Trong cơ thể người, tế bào β (beta) ở tuyến tụy có nhiệm vụ sản sinh ra insulin, nội tiết tố quan trọng giúp hạ thấp nồng độ glucose trong máu.
Nhờ vậy, uống sữa đậu nành có thể hỗ trợ cơ thể bảo toàn nhu mô tuyến tụy cần thiết cho việc kiểm soát đường huyết; từ đó, làm chậm sự phát triển và diễn biến của bệnh tiểu đường.
5. Sữa tách béo
Sữa tách béo có hàm lượng chất béo bão hòa thấp, giúp kiểm soát mức cholesterol trong máu, hai yếu tố quan trọng trong việc ngăn ngừa biến chứng tim mạch ở người bệnh tiểu đường.
Về mặt giá trị dinh dưỡng, sữa tách béo cũng cung cấp nhiều protein, canxi và vitamin D tương tự như sữa tươi thông thường nhưng ở một hàm lượng calo thấp hơn từ 10 – 15%.
Nhờ đó, tiêu thụ sữa tách béo giúp quản lý cân nặng và tăng cường sức khỏe tổng thể, hỗ trợ ngăn ngừa biến chứng thừa cân – béo phì do bệnh tiểu đường gây ra.
6. Nước ép cà rốt
Người bị tiểu đường nên uống gì chứa thành phần đến từ củ cà rốt. Nguyên nhân là vì cà rốt giàu beta-carotene, một hợp chất chống oxy hóa có nguồn gốc đến từ họ vitamin A.
Nghiên cứu cho thấy, bổ sung beta-carotene có thể làm giảm căng thẳng oxy hóa, ức chế con đường kháng insulin của tế bào và có tác dụng chống lại bệnh đái đường tuýp 2.
Do đó, nếu bạn đang băn khoăn chưa biết người bệnh tiểu đường uống nước gì tốt cho sức khỏe, hãy cân nhắc bổ sung nước ép cà rốt vào khẩu phần ăn của mình.
7. Nước ép táo
Người bệnh tiểu đường nên uống nước gì có thành phần đến từ táo bởi vì loại quả này giàu chất chống oxy hóa quercetin, catechin, phloridzin và chlorogenic acid.
Nghiên cứu cho thấy, quercetin trong táo có tác dụng bảo vệ thận và có thể hoạt động như một tác nhân trị liệu trong việc ngăn ngừa hoặc trì hoãn các rối loạn chức năng thận liên quan đến bệnh tiểu đường.
Điều này đặc biệt quan trọng trong bối cảnh người bệnh tiểu đường tuýp 2 đồng mắc bệnh thận có nguy cơ tử vong vì đau tim hoặc đột quỵ cao gấp 3 lần so với người chỉ bị tiểu đường và 12 lần so với người bình thường.
8. Nước ép bưởi
Người bệnh tiểu đường uống nước gì tốt cho sức khỏe? Câu trả lời chính là nước ép bưởi. Nguyên nhân là vì bưởi là một nguồn dồi dào chất chống oxy hóa tự nhiên (polyphenols, flavonoids, vitamin C,…).
Các flavonoids trong bưởi có thể liên kết với các phân tử tinh bột làm tăng quá trình glycolysis ở gan (phân hủy glucose); từ đó, làm giảm quá trình hình thành glucose và cải thiện mức đường huyết.
Mặt khác, nghiên cứu còn cho thấy, chiết xuất bưởi có thể làm giảm lượng đường huyết bằng cách gia tăng tăng nồng độ insulin. Vì vậy, bổ sung nước ép bưởi là một lựa chọn đáng cân nhắc cho người bệnh tiểu đường tuýp 2.
9. Nước ép, sinh tố từ rau lá xanh
Người bệnh tiểu đường uống nước gì tốt cho sức khỏe tổng thể? Câu trả lời chính là nước làm từ các loại rau lá xanh. Nguyên nhân là bởi rau lá xanh (cải xoăn, cải bó xôi, cần tây,…) giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, nhưng lại có hàm lượng carbohydrate thấp.
Chất xơ trong rau lá xanh giúp làm chậm quá trình hấp thụ glucose, từ đó ổn định mức đường huyết.
Trong khi đó, các chất chống oxy hóa (glucosinolates, flavonoids, carotenoids,…) cùng các dưỡng chất thiết yếu khác (vitamin A, C, E, K,…) có thể hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường chức năng tổng thể và ngăn ngừa các biến chứng tim mạch do bệnh tiểu đường gây ra.
10. Nước dừa
Người bệnh tiểu đường có thể uống nước dừa vì nó là một nguồn cung cấp chất điện giải tự nhiên, có thể giúp cơ thể bù nước và cân bằng điện giải mà không làm tăng đường huyết đáng kể.
Cụ thể, nước dừa giàu kali. Nghiên cứu cho thấy, bổ sung kali có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc biến chứng tim mạch (suy tim, xơ vữa động mạch,…) do tiểu đường.
Điều này làm cho nước dừa trở thành một loại nước uống dành cho người tiểu đường được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị.
11. Nước chanh gừng
Người bệnh tiểu đường nên uống nước chanh gừng vì Vitamin C trong chanh và gingerol trong gừng đều có lợi cho sức khỏe. Trong đó:
- Vitamin C: Là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch, hai vấn đề thường gặp ở người bệnh tiểu đường.
- Gingerol: Có tác dụng giảm viêm, cải thiện độ nhạy insulin và hỗ trợ tiêu hóa.
Do đó, nếu bạn đang băn khoăn chưa biết người bệnh tiểu đường uống nước gì tốt cho sức khỏe, hãy cân nhắc bổ sung nước chanh gừng vào khẩu phần của mình. Lưu ý không bổ sung thêm đường
12. Nước ép mướp đắng (khổ qua)
Mướp đắng chứa ít nhất 3 hoạt chất có đặc tính chống tiểu đường, bao gồm charanti, vicine và một hợp chất giống insulin được gọi là polypeptide-p. Những chất này hoạt động riêng lẻ hoặc cùng nhau để giúp giảm lượng đường trong máu.
Chi tiết hơn, kết quả của một thử nghiệm lâm sàng kéo dài 4 tuần cho thấy, tiêu thụ ít nhất 2g mướp đắng / ngày có thể làm giảm đáng kể lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường loại 2.
Do đó, nếu bạn đang băn khoăn chưa biết người bệnh tiểu đường uống nước gì tốt cho sức khỏe, hãy cân nhắc uống nước ép từ trái mướp đắng (khổ qua).
13. Nước ép cà chua
Ép cà chua là một nước uống cho người tiểu đường bởi chúng giàu lycopene, một loại chất chống oxy hóa mạnh. Lycopene có khả năng giảm viêm, hỗ trợ cải thiện độ nhạy của insulin và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, điều rất quan trọng đối với người bệnh tiểu đường.
14. Nước ép ổi
Nếu bạn đang quan tâm đến chủ đề bệnh tiểu đường uống nước gì tốt cho sức khỏe, hãy cân nhắc bổ sung nước ép ổi. Nguyên nhân là vì ổi chứa hàm lượng vitamin C cao gấp 3 – 5 lần quả cam.
Nghiên cứu cho thấy, bổ sung vitamin C có thể góp phần hạ thấp mức đường huyết lúc đói cùng với hàm lượng chất béo trung tính triglycerides và cholesterol toàn phần, giúp người bệnh kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa biến chứng tim mạch hiệu quả.
15. Nước cam
Ngoài việc chứa nhiều vitamin C, nước ép cam còn chứa nhiều chất chống oxy hóa thuộc nhóm flavonoids.
Theo các nghiên cứu trên động vật, flavonoid trong cam quýt phát huy tác dụng chống bệnh tiểu đường thông qua nhiều cơ chế khác nhau, chẳng hạn như ức chế các chất vận chuyển glucose ở ruột, tăng tiết insulin, tăng độ nhạy insulin ở các mô đích và giảm sản xuất và sản xuất glucose ở gan.
Do đó, bổ sung nước cam không đường có thể được xem là một sự lựa chọn lý tưởng, giúp bạn trả lời cho câu hỏi người bệnh tiểu đường uống nước gì tốt.
16. Nước ép lê
Lê chứa nhiều chất chống oxy hóa anthocyanin. Nghiên cứu cho thấy, anthocyanin có thể làm tăng độ nhạy insulin và sự hấp thu glucose ở các cơ quan quan trọng như cơ và mô mỡ; từ đó, cải thiện tình trạng kháng insulin ở người bệnh đái tháo đường đường tuýp 2.
Do đó, bổ sung nước ép lê có thể là đáp án lý tưởng cho câu hỏi “bệnh tiểu đường uống nước gì tốt”, được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị.
17. Nước ép củ dền
Tiêu thụ củ cải đường có thể trực tiếp thể hiện tác dụng chống đái tháo đường bằng cách ức chế các enzyme tiêu hóa carbohydrate, hạn chế carbohydrate được chuyển hóa thành glucose và điều hòa mức đường huyết.
Nghiên cứu cho thấy, tiêu thụ 225 ml nước ép củ dền có thể làm giảm đáng kể lượng đường huyết sau bữa ăn. Do đó, bổ sung nước ép củ dền cũng là một lựa chọn đáng cân nhắc nếu bạn đang quan tâm đến chủ đề người bệnh tiểu đường uống nước gì tốt.
18. Nước ép cần tây
Nước ép cần tây chứa nhiều kali, có khả năng thúc đẩy thận tăng cường bài niệu để lọc và đào thải lượng glucose dư thừa trong máu một cách hiệu quả. Theo nghiên cứu, tiêu thụ 250 miligam (mg) lá cần tây 3 lần mỗi ngày có tác động tích cực đến lượng đường trong máu ở những người bệnh tiểu đường lớn tuổi và hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.
19. Nước rau diếp cá
Nước ép rau diếp cá còn chứa nhiều chất chống oxy hóa thuộc nhóm flavonoids. Nghiên cứu trên động vật cho thấy, bổ sung nước rau diếp cá với liều 100 mg / kg thể trọng không chỉ giúp duy trì trọng lượng cơ thể mà còn làm giảm mức đường huyết và cải thiện khả năng dung nạp glucose ở chuột mắc bệnh tiểu đường.
Hơn nữa, nước ép rau diếp cá cũng làm giảm các dấu hiệu căng thẳng oxy hóa trong huyết thanh và các chất trung gian liên quan đến viêm trong mô tuyến tụy, cho thấy sự cải thiện chức năng tế bào beta tuyến tụy, hỗ trợ làm chậm sự tiến triển của bệnh đái tháo đường tuýp 2.
20. Trà thảo mộc
Các loại trà như trà hoa cúc / gừng / nghệ / quế / dâm bụt và bạc hà chứa nhiều chất chống oxy hóa flavonoids, polyphenols, giúp giảm viêm và cải thiện độ nhạy của insulin. Trà thảo mộc cũng có thể đem lại tác dụng an thần, thư giãn và hỗ trợ quá trình điều trị bệnh tiểu đường diễn ra thuận lợi.
Bên cạnh đó, trà thảo mộc thường không chứa caffeine, giúp hạn chế nguy cơ tăng huyết áp và khởi phát biến chứng tim mạch ở người bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, bạn vẫn cần tham khảo thêm ý kiến bác sĩ để được tư vấn lựa chọn loại trà thảo mộc phù hợp.
21. Giấm táo
Giấm táo chứa axit acetic, có khả năng làm chậm quá trình chuyển hóa carbohydrate và hấp thụ glucose, giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả.
Mặt khác, tiêu thụ giấm táo cũng có thể giúp bạn cảm giác no lâu hơn và giảm lượng calo tiêu thụ, hữu ích trong quản lý cân nặng và ngăn ngừa biến chứng thừa cân – béo phì do bệnh tiểu đường gây ra.
22. Trà Kombucha
Kombucha là một loại trà được lên men bằng vi khuẩn và nấm men. Nghiên cứu cho thấy, tiêu thụ 236ml trà kombucha mỗi ngày trong vòng 4 tuần có thể giúp giảm lượng đường trong máu lúc đói ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Mặt khác, uống trà kombucha có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón. Do đó, bạn có thể cân nhắc bổ sung trà kombucha nếu thực sự quan tâm đến chủ đề người bệnh tiểu đường uống nước gì tốt cho sức khỏe.
Bị bệnh tiểu đường không nên uống gì?
Người bệnh tiểu đường không nên uống:
1. Nước ngọt có ga
Người bệnh tiểu đường không nên uống nước ngọt có ga vì chúng thường chứa lượng đường cao, dẫn đến tăng mức đường huyết nhanh chóng. Nước ngọt cũng chứa hàm lượng calo cao quá mức cần thiết, không tốt cho việc kiểm soát cân nặng và đường huyết.
Do đó, việc tiêu thụ nước ngọt có ga thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ các biến chứng liên quan đến tiểu đường và gây khó khăn trong việc quản lý bệnh.
2. Nước tăng lực
Nước tăng lực chứa hàm lượng đường cao hơn cả nước ngọt từ 10 – 15%, có thể kích thích đường huyết gia tăng “thần tốc”, thúc đẩy nhiều biến chứng tiểu đường khởi phát (lở loét chân tay, suy thận, gan nhiễm mỡ,…).
Mặt khác, nước tăng lực còn chứa nhiều caffeine và các chất kích thích khác, có thể gây rối loạn nhịp tim. Việc tiêu thụ những loại đồ uống này có thể làm tăng nguy cơ biến chứng tiểu đường và ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tổng thể.
3. Nước uống thể thao
Nhiều loại đồ uống thể thao ngày nay có chứa caffeine, có thể làm tăng lượng đường trong máu. Caffeine cung cấp cho bạn năng lượng bằng cách kích hoạt giải phóng lượng đường glucose dự trữ ở gan.
Đối với người mắc bệnh tiểu đường, việc giải phóng thêm đường có thể làm tăng lượng đường trong máu của bạn một cách đáng kể và thúc đẩy bệnh trở nặng.
4. Đồ uống có cồn
Người bệnh tiểu đường không nên uống gì chứa cồn vì tiêu thụ cồn quá mức có thể gây nhiễm toan ceton và tăng triglyceride máu. Trong đó:
- Nhiễm toan ceton: Là tình trạng cơ thể bị thiếu hụt insulin nghiêm trọng, khiến gan phải phân hủy chất béo để làm “nhiên liệu” nuôi cơ thể. Quá trình này tạo ra nhiều ketone. Sự tích tụ ketones quá mức trong máu có thể là, độ pH máu hạ thấp, gây khó thở, đau đầu, nôn mửa hoặc thậm chí ngất xỉu.
- Tăng triglyceride máu: Khiến máu trở nên “cô đặc”, gây tăng huyết áp và làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, suy tim hoặc thậm chí đột quỵ.
5. Nước ép trái cây hoặc rau củ nhiều đường
Người bệnh tiểu đường không nên uống gì đến từ nước ép trái cây hoặc rau củ nhiều đường vì chúng chứa lượng đường tự nhiên cao, có thể gây tăng chỉ số đường huyết nhanh chóng.
Mặt khác, khi ép rau củ quả, bạn cũng đã “vô tình” loại bỏ gần hết hàm lượng chất xơ có lợi. Trong hệ tiêu hóa, chất xơ có vai trò hạn chế hấp thụ đường. Do đó, việc ép rau củ quả khiến cho glucose nhanh chóng được ruột hấp thụ và truyền vào máu, gây khó khăn trong việc quản lý đường huyết.
6. Cocktail trái cây
Cocktail trái cây là sự kết hợp độc đáo giữa cồn cùng với đường (syrup) công nghiệp và một số loại hoa quả tươi.
Người bệnh tiểu đường không nên uống cocktail trái cây vì chúng thường chứa nhiều đường, cả từ trái cây và từ các chất tạo ngọt khác, có thể làm gia tăng mức đường huyết nhanh chóng. Ngoài ra, cocktail cũng thường có cồn, có thể khiến thận lọc và đào thải glucose kém hiệu quả.
7. Trà xanh và cà phê chứa nhiều caffeine
Caffeine (chứa trong trà xanh, cà phê, cacao,…) có thể làm tăng lượng đường trong máu và mức độ kháng insulin ở những người đã mắc bệnh tiểu đường.
Nghiên cứu cho thấy, tiêu thụ 250mg caffeine một lần vào buổi sáng và một lần vào buổi trưa có thể làm lượng đường huyết trong máu tăng cao hơn 8% so với những ngày không tiêu thụ caffeine.
Nguyên nhân vì caffeine có thể làm gia tăng mức độ kháng của các tế bào với insulin, loại hormone cho phép đường đi vào tế bào và chuyển hóa thành năng lượng.
Do đó, “người bệnh tiểu đường không nên uống gì chứa nhiều caffeine” là điều thường được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị.
Kết thúc bài viết, hy vọng bạn đã hiểu rõ người bệnh tiểu đường uống nước gì tốt cho sức khỏe cũng như những loại đồ uống cần tránh. Nếu còn thắc mắc, bạn có thể liên hệ đến Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome thông qua số hotline 1900 633 599 để được giải đáp cụ thể. Chúc bạn thật nhiều sức khỏe!