1 Phin cà phê nhôm nhỏ
Dụng cụ đặc trưng đầu tiên không thể thiếu trong việc pha chế cà phê chính là phin cà phê nhôm nhỏ. Loại phin này được sản xuất dựa trên những tiêu chí khắt khe và đạt chuẩn quốc tế của các chuyên gia hàng đầu Việt Nam nhằm mục đích có thể cho ra đời những ly cà phê thơm ngon nhất.
Chất liệu nhôm tuy nhẹ nhưng có khả năng giữ nhiệt rất lâu giúp hương vị cà phê luôn đậm đà, nóng hổi vô cùng tuyệt vời. Số lượng lỗ trên đĩa phin luôn được tính toán kĩ càng, tương thích với kích thước hạt cà phê và đảm bảo tốc độ nhỏ giọt sẽ rơi vào 55 – 60 giọt/ phút.
Ngoài ra, bên trong phin nhà sản xuất còn đặc biệt thiết kế chia vạch rõ ràng để người pha chế dễ dàng canh được lượng nước pha phù hợp cho ly cà phê hoàn hảo.
2 Ấm pha cà phê
Bên cạnh phin cà phê thì bạn còn có thể sử dụng ấm pha cà phê để pha chế ra những ly cà phê chuẩn vị nguyên bản. Theo một số chuyên gia, sử dụng loại ấm này sẽ giúp bạn có thể giữ được trọn vẹn hương vị thơm ngon, đậm đà hơn cả khi sử dụng phin đấy nhé!
Chiếc ấm này được thiết kế kiểu dáng đẹp mắt, nhỏ gọn và được đun trực tiếp trên bếp ga hoặc bếp cồn nhỏ. Từ việc đun trực tiếp trên lửa sẽ giúp ấm tạo ra hơi nước với nhiệt độ cao, áp suất lớn để có thể chiết xuất được gần như toàn bộ tinh túy từ các hạt cà phê nguyên chất cũng như giảm bớt vị đắng và axit trong cà phê.
3 Máy tạo bọt cà phê
Máy tạo bọt cà phê là chiếc máy được sử dụng rất phổ biến trong việc tạo bọt cho cà phê hoặc dùng để đánh trứng, đánh trà hay kem tươi. để chế biến các món ngon, hấp dẫn.
Máy sẽ được thiết kế với 2 lò xo tròn bằng inox ở đầu có công dụng giúp tạo bọt nhanh chóng. Thông thường, loại máy này sẽ hoạt động bằng pin AA nên sử dụng rất tiện lợi và bạn chỉ cần bấm nút ở phần thân là máy đã khởi động để đánh tạo bọt dễ dàng.
4 Máy xay cà phê
Máy xay cà phê là loại máy nhất định phải đầu tư nếu bạn có niềm đam mê mãnh liệt với những ly cà phê hương vị thơm nồng và cuốn hút. Loại máy này sẽ giúp bạn dễ dàng kiểm soát được độ mịn của bột cà phê và giữ được trọn hương vị so với những loại bột cà phê xay sẵn trên thị trường.
Khi tự tay xay bột cà phê từ những hạt cà phê nguyên chất từ loại máy này thì bạn còn có thể kiểm tra được chất lượng bột, đảm bảo không tẩm hóa chất, phụ gia hay các nguyên liệu gây ảnh hưởng đến vị ngon của đồ uống.
Ngoài ra, máy xay cà phê cũng được thiết kế hiện đại, khá nhỏ gọn, bắt mắt và có tính thẩm mỹ cao nên rất đáng để bạn cân nhắc lựa chọn mua một chiếc và phục vụ nhu cầu cho chính mình và mọi người.
5 Máy pha cà phê
Song hành cùng với máy xay cà phê thì máy pha cà phê chính là một trong những dụng cụ giúp bạn có thể dễ dàng pha chế ra được những ly cà phê thơm ngon và chuẩn vị nhất.
Sử dụng loại máy này giúp bạn tiết kiệm được kha khá thời gian pha chế, điều chỉnh lượng nước phù hợp cũng như có thể tiết kiệm được tối đa lượng cà phê nhưng vẫn đảm bảo hương vị. Việc sử dụng và vệ sinh máy cũng rất đơn giản, tiện lợi và còn pha được rất nhiều loại cà phê khác nhau.
Hiện nay, trên thị trường giá bán của máy pha cà phê sẽ dao động từ 1.500.000 – 14.500.000 đồng tùy thuộc vào từng thương hiệu, chức năng cũng như các tiện ích tiện lợi đi kèm. (Giá cập nhật 14/12/2021)
6 Khăn lau
Trong quá trình quá trình pha chế cà phê thì bạn không thể thiếu sự hỗ trợ đắc lực của miếng khăn lau để dọn dẹp, lau chùi sau khi pha chế. Việc sử dụng khăn lau là vô cùng cần thiết, nó sẽ giúp bạn dễ dàng làm sạch nơi pha chế cũng như các dụng pha cà phê để đảm bảo an toàn vệ sinh khi thưởng thức đồ uống.
7 Phin mù
Phin mù sẽ dùng để lắp vào tay pha để làm sạch trong quá trình vệ sinh máy pha cà phê. Dụng cụ này sẽ giúp vệ sinh đầu Group máy pha cà phê dễ dàng và ngăn nước chảy qua lưới lọc. Phin mù sử dụng khá đơn giản, giá thành rẻ, nhanh chóng, tiện lợi và rút ngắn thời gian vệ sinh máy.
8 Ca đánh sữa
Để việc pha chế cà phê trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn thì không thể vắng mặt những chiếc ca đánh sữa vừa đa công dụng vừa giá thành rẻ.
Có nhiều loại ca đánh sữa với nhiều thể tích và công dụng với nhau nên bạn có thể thoải mái trong việc lựa chọn dụng cụ phù hợp nhất với mục đích pha chế cà phê của mình.
Loại ca đánh sữa lý tưởng nên được làm từ chất liệu thép không gỉ cao cấp vì nó sẽ giúp bạn giữ được nhiệt độ nóng tốt hơn và ổn định trong quá trình đánh sữa cho ly cà phê thơm ngon, đậm vị.
9 Tamper
Tamper là một vật dụng thường được sử dụng trong pha chế cà phê để nén bột cà phê giúp bề mặt bột được được cân bằng, phẳng và mịn nhất nhằm chuẩn bị cho quá trình chiết xuất cà phê.
Khi bạn dùng tamper thì lượng nước đi vào máy pha cà phê sẽ gặp lực cản từ phần bột cà phê vừa được nén và tiếp xúc đều hơn với các hạt cà phê xay nhuyễn, chiết xuất được đầy đủ tinh chất để giúp nước cà phê được chuẩn vị thơm ngon nhất.
10 Ly định lượng
Ly định lượng có tác dụng đong đếm và đo lường chính xác từng loại nguyên liệu theo công thức chuẩn nhất để có thể cho ra thành phẩm những ly cà phê với hương vị hấp dẫn và mê say.
Loại ly này thường được thiết kế với hình dáng đồng hồ cát với chất liệu được làm từ inox, kim loại hoặc nhựa và có độ bền rất cao cũng như dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
11 Chổi – cọ vệ sinh
Những loại máy pha cà phê luôn có rất nhiều bộ phận nhỏ và các ngóc ngách khác nhau mà khiến bạn khó làm sạch nếu không sử dụng đến sự hỗ trợ của cọ vệ sinh máy chuyên dụng.
Loại cọ này được thiết kế khá đặc biệt, phù hợp với đặc tính và thiết kế của máy với phần tay cầm dài, nhẹ cùng với phần đầu chổi cong và ngửa lên trên để dễ dàng làm sạch những vết bẩn bên trong máy cà phê.
Ngoài sử dụng cọ thì bạn còn có thể sử dụng những cây chổi vệ sinh để làm sạch phin hay các dụng cụ pha cà phê sử dụng thường xuyên hàng ngày.
12 Khuôn rắc bột ca cao
Để trang trí tạo hình cho bề mặt ly cà phê thêm phần bắt mắt và thu hút thì bạn có thể dụng kết hợp giữa lọ và khuôn rắc bột đủ các loại hình khác nhau để bạn tha hồ lựa chọn và sáng tạo nhằm tạo ra những tác phẩm đẹp mắt.
Thông thường, bạn có rắc thẳng bột ca cao lên mặt ly cà phê nhưng để gia tăng thêm phần thú vị thì bạn có thể rắc bột qua những cái khuôn tròn với nhiều hình thù được phát hoạ sắc hiện để cho ra đời những lớp bột hiện hình chuẩn nhất.
13 Bộ shaker
Bộ shaker là bộ dụng cụ chuyên dụng và được sử dụng hầu hết trong tất cả quá trình pha chế những loại thức uống thơm ngon, hấp dẫn và cà phê cũng không ngoại lệ.
Thông thường, một bộ shaker sẽ bao gồm bình shaker, đồ lọc, thanh gấp đá, muỗng khuấy và can đong để đo định lượng các nguyên liệu pha chế.
Những dụng cụ trong bộ shaker đều có những công dụng có ích khác nhau để hỗ trợ cho việc pha chế cà phê. Bình shaker sẽ giúp bạn dễ dàng lắc đều để hòa tan hoàn toàn các nguyên liệu, đồ lọc giúp thành phẩm đồ uống không còn cặn bã, thanh gấp đá hay muỗng khuấy giúp thao tác pha chế diễn ra nhanh chóng và tiện lợi hơn rất nhiều.
14 Máy đóng nắp ly
Nếu bạn đang có ý định kinh doanh quán cà phê thì máy đóng nắp ly là loại máy rất đáng để bạn đầu tư trong thời buổi hiện đại ngày nay nhằm giúp thao tác đóng nắp cà phê được diễn ra nhanh chóng và tiện lợi khi làm bằng thủ công.
Ngoài việc rút ngắn thời gian đóng nắp thì bạn còn có thể tận dụng sáng tạo những kiểu nắp độc lạ, mới mẻ và thu hút để gia tăng sự trải nghiệm cũng như thu hút thêm một lượng lớn khách hàng đến quán để thưởng thức những ly cà phê thơm ngon, hấp dẫn.
Hy vọng với bài viết được chia sẻ từ Điện máy XANH về top 14 dụng cụ pha chế cà phê siêu nhanh và tiện lợi sẽ giúp việc pha chế của bạn trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn nhé! Chúc bạn pha chế thành công và thưởng thức đồ uống ngon miệng.