Rau cần là một trong những thực phẩm rất quen thuộc với các bữa ăn của người Việt. Không chỉ có hương vị thơm ngon, loại rau này còn mang tới nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên một thắc mắc chung của nhiều mẹ bỉm hiện nay là sau sinh ăn rau cần có mất sữa không? Câu trả lời sẽ có ở bài viết dưới đây!
Phụ nữ sau sinh ăn rau cần có mất sữa không?
Sau khi sinh em bé, chế độ dinh dưỡng là yếu tố được rất nhiều mẹ bỉm quan tâm. Đây là yếu tố quan trọng hàng đầu vừa giúp mẹ nhanh hồi phục những tổn thương sau vượt cạn; vừa đảm bảo nguồn sữa dồi dào cho bé bú.
Rau cần là loại rau quen thuộc với bữa ăn của gia đình Việt Nam
Rau cần là loại rau quen thuộc xuất hiện nhiều trong các bữa cơm gia đình hiện nay. Loại rau này có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Nó vừa ngon miệng, vừa đảm bảo giá trị dinh dưỡng dồi dào. Vậy mẹ sau sinh ăn rau cần có mất sữa không?
Trên thực tế hiện nay, chưa có một nghiên cứu nào chứng minh rằng ăn rau cần sau sinh sẽ khiến mẹ bị mất sữa. Do đó, mẹ sau sinh có thể an tâm lựa chọn loại rau này bổ sung trong dinh dưỡng của mình. Nó sẽ mang lại những tác dụng tích cực đối với sức khoẻ của mẹ.
Bổ sung rau cần sau sinh có lợi ích gì?
Rau cần là loại rau có chứa hàm lượng dồi dào chất dinh dưỡng và lành tính. Do đó, phụ nữ sau sinh hoàn toàn có thể ăn rau cần. Trong lá của rau cần có chứa nhiều vi chất tốt cho sức khoẻ như carotene, vitamin C, nicotinic acid… Với phụ nữ mang thai hay đang cho con bú, bổ sung rau cần sẽ mang lại nhiều công dụng rất tốt như phòng ngừa tiền sản giật; thanh nhiệt; giải độc; làm mát máu; lợi tiểu; hạ huyết áp; giảm stress…
Rau cần mang tới nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ
Ngoài ra, mẹ sau sinh ăn rau cần còn giảm thiểu nguy cơ bị trầm cảm. Trong thành phần rau cần có chứa nhiều magie cùng các loại tinh dầu. Nó sẽ giúp mẹ ổn định lại thần kinh, cân bằng cảm xúc của cơ thể. Đặc biệt nếu mẹ ăn rau cần trước khi đi ngủ sẽ đảm bảo một giấc ngủ ngon hơn.
Đặc biệt, rau cần còn được xem như một chất “giải độc” tuyệt vời. Nó chứa cả myristicin và apogenin. Từ đó cải thiện năng suất của các enzyme gan – khu vực bảo vệ cơ thể khỏi độc tố. Rau cần còn được biết tới với công dụng giúp mẹ sau sinh giảm cân hiệu quả.
Với những lợi ích tuyệt vời kể trên, mẹ sau sinh tuyệt đối không nên bỏ qua loại rau này trong dinh dưỡng hàng ngày.
Gợi ý cho mẹ sau sinh món ngon từ rau cần
Nộm rau cần
Nguyên liệu:
- Rau cần: 200gr
- Ớt: 2 trái băm nhỏ
- Tỏi: 1 củ
- Ruốc thịt: 50gr
- Gia vị: bột nêm, đường, giấm….
Cách thực hiện:
- Rau cần mẹ nhặt bỏ gốc lá, sau đó rửa sạch và cắt khúc.
- Cho nước vào đun sôi. Khi nước sôi thì cho rau cần vào chần. Vớt rau ra rồi ngâm vào bát nước đun sôi để nguội .
- Pha đường, giấm, bột nêm cùng chút ớt, tỏi băm nhỏ. Khuấy đều hỗn hợp rồi mang đi trộn đều với rau cần. Để một lúc cho ngấm rồi rau đó rắc ruốc thịt lên. Vậy là hoàn tất.
Một số món ăn ngon từ rau cần cho mẹ sau sinh
Bún cá rau cần
Nguyên liệu:
- Cá rô phi: 2 – 3 con loại to
- Rau cần: 1 bó
- Cà chua: 4 quả
- Gừng, hành hoa, thì là, xương ống, bún…
Cách thực hiện:
- Mẹ mang xương sông đi ninh để lấy nước dùng.
- Cá rô lọc lấy phần thịt riêng, xương riêng. Mỗi thứ ướp với muối, gừng khoảng 15 phút rồi rửa sạch lại.
- Lấy phần xương cá cho vào nồi nhỏ, thêm chút nước và luộc lấy nước ngọt trong 30 phút.
- Rau cần cắt khúc dài 5 – 7 cm, chần qua nước sôi. Cà chua bổ múi cau.
- Thịt cá thái thành từng bản và đem rán vàng giòn.
- Nước xương cá khi nấu xong đổ vào nồi nước hầm xương. Đổ nước dùng qua rây để lọc bỏ xương, hành gừng còn sót lại.
- Nêm nếm gia vị cho bước dùng vừa ăn. Sau đó cho cà chua vào đun sôi lần nữa.
- Mẹ cho một ít bún ra bát. Đi kèm là vài lát cá rán vàng, ít rau cần… Thêm nước dùng cùng và rắc hành hoa thái nhỏ lên trên là hoàn tất.
Trên đây là những thông tin giúp mẹ trả lời câu hỏi sau sinh ăn rau cần có mất sữa không? Có thể thấy rằng, một chế độ chăm sóc toàn diện sẽ hỗ trợ mẹ hồi phục sức khoẻ sau sinh tối ưu hơn. Giải pháp được nhiều mẹ sau sinh lựa chọn hiện nay là sử dụng các dịch vụ chăm sóc sau sinh tại các spa uy tín. Massage chăm sóc sau sinh không chỉ là liệu pháp thư giãn mà còn là xu hướng chăm sóc sức khỏe giúp mẹ khỏe mạnh, thư giãn và em bé phát triển vượt trội.
Massage chăm sóc sau sinh giúp mẹ khoả mạnh, thư giãn tối ưu
Nếu mẹ còn chưa tìm được địa chỉ uy tín, chất lượng, đừng bỏ qua Mama Maia Spa. Đây là nơi được hơn 300.000 mẹ bầu và mẹ sau sinh tại Hà Nội lựa chọn. Đây cũng là sự lựa chọn của các sao Việt như diễn viên Hoàng Yến, MC VTV Minh Trang MC- DV Minh Hương, DV Đàm Hằng, DV Thanh Hòa, DV Huyền Sâm, thạc sĩ sân khấu Trần Hạnh, Hotgirl Kiều Trang, MC Thùy Dung… Với dịch vụ massage sau sinh tận tâm chu đáo, Mama Maia Spa là spa uy tín đã được các chuyên gia đầu ngành khuyên chọn để giúp mẹ bầu thổi bay đau mỏi, giải tỏa stress, mẹ khỏe con khỏe, tinh thần thoải mái tối ưu.
Tổng hợp: Dương Hoàng