Cách nấu cháo cải bó xôi cho bé 6 tháng rất dễ thực hiện. Hôm nay, mẹ hãy vào bếp cùng với chuyên mục Chăm sóc bé 0 – 3 tuổi nấu ngay cháo cải bó xôi để đổi vị cho bữa ăn dặm hằng ngày của bé.
1Bé mấy tháng ăn được rau cải bó xôi?
Các mẹ có thể cho bé từ 6 tháng tuổi ăn cải bó xôi. Đây là một trong những thực phẩm bổ sung sắt cho bé vô cùng tuyệt vời. Vì vậy, mẹ hoàn toàn có thể bổ sung cải bó xôi vào thực đơn ăn dặm của bé 6 tháng.
2Lợi ích của rau bó xôi với trẻ
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Cải bó xôi có chứa hàm lượng chất xơ cao rất tốt cho hệ tiêu hóa. Trẻ ăn dặm cải bó xôi sẽ phòng ngừa tình trạng táo bón. Ngoài ra, loại rau này còn được xem là liều thuốc trừ giun cực kỳ hiệu quả.
Cải thiện chức năng hô hấp
Cải bó xôi có chứa chất beta – carotene có tác dụng cải thiện chức năng hô hấp của bé. Dưỡng chất này có thể giúp đẩy lùi một số rối loạn thở lâu ngày như hen suyễn.
Tăng cường thị lực cho trẻ
Cải bó xôi rất giàu lutein – nguồn cung cấp dinh dưỡng cho mắt. Lutein sẽ giúp bảo vệ đôi mắt khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng.
Bảo vệ xương chắc khỏe
Trong cải bó xôi có chứa lượng canxi và magie dồi dào giúp hệ cơ xương của trẻ phát triển khỏe mạnh. Các dưỡng chất này cũng hỗ trợ tăng trưởng chiều cao cho bé rất hiệu quả.
Ngăn ngừa thiếu máu
Hàm lượng sắt dồi dào trong cải bó xôi giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu ở trẻ. Đồng thời, sắt cũng giúp các tế bào hồng cầu vận chuyển oxy tốt hơn.
Nâng cao sức khỏe não bộ
Cải bó xôi có chứa vitamin K giúp thúc đẩy hệ thần kinh hoạt động khỏe mạnh. Điều này giúp não bộ hoạt động tốt và tư duy được minh mẫn.
3Gợi ý cách nấu cháo cải bó xôi ăn dặm cho bé
Cháo cải bó xôi cho bé 6 tháng
Nguyên liệu:
- Cải bó xôi: 20g
- Gạo tẻ: 30g
Cách nấu:
- Gạo vo sạch và nấu chín nhừ thành cháo cho bé
- Cải bó xôi rửa sạch và đem xay nhuyễn
- Cháo chín thì cho cải bó xôi vào khuấy đều với mức lửa nhỏ
- Múc cháo cải bó xôi ra chén và cho bé thưởng thức là xong.
Cháo cải bó xôi cà rốt
Nguyên liệu:
- Cà rốt: ½ củ
- Cải bó xôi: 20g
- Cháo trắng: 1 chén
- Dầu ăn dặm cho bé
Cách nấu:
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Cải bó xôi cắt khúc, rửa sạch. Sau đó, đem hấp chín và cho vào máy xay nhuyễn.
- Đun nóng cháo trắng rồi cho hỗn hợp vừa xay vào nấu thêm 5 – 10 phút.
- Tắt bếp và thêm ít dầu ăn dặm là hoàn thành cách nấu cháo cải bó xôi cho bé 6 tháng.
Bên cạnh món cháo cải bó xôi cà rốt, mẹ có thể xem thêm cách làm nước ép cà rốt cho bé để bổ sung vào bữa phụ cho bé 6 tháng.
Cháo cải bó xôi thịt bò
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 50g
- Cải bó xôi: 30g
- Gạo tẻ: 50g
- Hành tím
- Dầu ăn dặm, gia vị
Cách nấu:
- Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ. Sau đó, phi thơm hành rồi cho thịt bò vào xào đến khi săn lại.
- Cải bó xôi rửa thật sạch rồi xay nhuyễn.
- Vo gạo thật sạch rồi ngâm khoảng 1 giờ để gạo mềm, tiếp đến cho gạo vào nồi ninh nhừ.
- Cháo chín thì cho cải bó xôi và thịt bò vào nấu thêm 5 – 10 phút.
- Nêm gia vị vừa ăn, đợi cháo sôi lại thì tắt bếp. Đồng thời, mẹ thêm 1 muỗng dầu ăn dặm để món cháo thịt bò cho bé với cải bó xôi thơm ngon hơn.
Cháo cải bó xôi thịt bò không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn giúp bổ sung protein cho con nên mẹ hãy thêm món ăn này vào thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng để giúp con phát triển tốt hơn nhé!
Cháo tươi Cây Thị thịt bò
Cháo cải bó xôi nấu với thịt gà
Nguyên liệu:
- Thịt gà: 30g
- Cải bó xôi: 30g
- Gạo tẻ: 50g
- Dầu ăn dặm, hành tím
Cách nấu:
- Thịt gà rửa sạch, hấp chín rồi xay nhuyễn.
- Cải bó xôi xay nhuyễn.
- Phi thơm hành tím cùng với dầu ăn dặm rồi cho thịt gà vào xào. Thịt săn lại thì cho tiếp cải bó xôi.
- Gạo vo sạch rồi đem nấu cháo.
- Khi cháo nhừ, mẹ cho cải bó xôi và thịt gà vào khuấy đều thì tắt bếp. Cách nấu cháo cải bó xôi cho bé 6 tháng này rất đơn giản, mẹ vào bếp làm ngay!
Cháo cải bó xôi trứng gà
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 50g
- Cải bó xôi: 30g
- Trứng gà: 1 quả
Cách nấu:
- Cải bó xôi cắt nhỏ, xay nhuyễn.
- Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu đến khi mềm nhừ.
- Khi cháo chín, mẹ cho cải bó xôi vào khuấy đều với lửa nhỏ khoảng 2 phút. Sau đó, đập trứng gà rồi cho vào nồi cháo.
- Cháo sôi thì tắt bếp, để nguội và cho bé ăn.
Cháo cải bó xôi cá hồi
Nguyên liệu:
- Cá hồi phi lê: 30g
- Gạo tẻ: 50g
- Cải bó xôi: 20g
- Hành tím: 1 củ
- Gia vị cho bé, dầu ăn dặm
Cách nấu:
- Cá hồi rửa sạch, băm nhỏ. Mẹ có thể tham khảo cách sơ chế cá hồi để món cháo thơm ngon, không bị tanh.
- Vo sạch gạo và cho vào nồi nấu nhừ.
- Hành tím băm nhỏ và phi thơm cùng với dầu ăn dặm rồi cho cá hồi vào xào.
- Cải bó xôi xay nhuyễn.
- Khi cháo chín, mẹ cho cá hồi và cải bó xôi vào khuấy đều.
- Nêm gia vị vừa ăn thì tắt bếp, múc cháo cá hồi cho bé với cải bó xôi ra chén và thưởng thức ngay. Đây là một trong những cách nấu cháo cải bó xôi cho bé 6 tháng được nhiều mẹ áp dụng.
Cháo tươi SG Food Baby vị cá hồi và cải bó xôi
Cháo cải bó xôi thịt heo
Nguyên liệu:
- Cải bó xôi: 50g
- Thịt heo: 100g
- Gạo tẻ: 100g
- Nấm hương: 5g
- Dầu ô liu
Cách nấu:
- Gạo cho vào nồi nấu chín nhừ.
- Thịt heo rửa sạch, băm nhuyễn.
- Cải bó xôi rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi và đem xay nhuyễn.
- Nấm hương rửa sạch, cắt mỏng.
- Cháo chín thì cho các nguyên liệu vừa sơ chế vào nấu cùng.
- Tắt bếp, múc cháo ra chén và thêm dầu ô liu là có ngay món cháo thịt heo cho bé với cải bó xôi đầy đủ dinh dưỡng.
Cháo cải bó xôi tôm
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 30g
- Tôm: 50g
- Cải bó xôi: 30g
Cách nấu:
- Gạo vo sạch rồi đem nấu nhừ.
- Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen ở lưng, rửa sạch rồi băm nhuyễn.
- Cải bó xôi rửa sạch và cho vào máy xay nhuyễn.
- Khi cháo gần chín, mẹ cho cải bó xôi và tôm vào nấu khoảng 10 phút thì tắt bếp.
Cháo tươi Cây Thị tôm rau ngót
Cháo cải bó xôi lươn
Nguyên liệu:
- Cải bó xôi: 100g
- Gạo tẻ: 80g
- Lươn: 100g
- Dầu ô liu, hành lá
Cách nấu:
- Gạo vo sạch và đem nấu nhừ.
- Lươn sơ chế sạch, hấp chín và tán nhuyễn phần thịt.
- Cải bó xôi xay nhuyễn.
- Lươn và cải bó xôi đem xào sơ rồi cho vào nồi cháo. Nấu cháo đến khi chín nhừ thì tắt bếp.
- Múc cháo lươn cho bé với cải bó xôi ra chén và thêm chút hành lá là hoàn thành. Cách nấu cháo cải bó xôi cho bé 6 tháng này rất dễ thực hiện phải không nào.
Cháo cải bó xôi cá lóc
Nguyên liệu:
- Cá lóc: 30g
- Cải bó xôi: 20g
- Cháo trắng: 1 chén
- Dầu ăn dặm
Cách nấu:
- Cá lóc sơ chế sạch, hấp chín, gỡ xương và xé thịt.
- Cải bó xôi cắt bỏ phần gốc già, rửa sạch, xay nhuyễn.
- Cháo trắng đun nóng rồi cho cá lóc và cải bó xôi vào khuấy đều. Tiếp tục đun cháo với lửa nhỏ đến khi tất cả nguyên liệu chín thì tắt bếp.
- Múc cháo ra chén và thêm chút dầu ăn dặm là cho bé ăn.
Để món cháo cá lóc cho bé với cải bó xôi thơm ngon và không bị tanh, mẹ có thể xem thêm cách sơ chế cá lóc.
Trên đây là những gợi ý của AVAKids về cách nấu cháo cải bó xôi cho bé 6 tháng siêu ngon. Các mẹ hãy vào bếp trổ tài làm ngay cho bé thưởng thức nhé!
Ngoài ra, mẹ có thể tham khảo thêm những sản phẩm cháo đến từ thương hiệu nổi tiếng như cháo tươi Cây Thị, cháo tươi dinh dưỡng DR.Cháo,cháo yến việt.
Ngọc Thanh tổng hợp
Nhật Quang đã kiểm duyệt