Rẫy cải tùa xại của anh Để đang chờ ngày thu hoạch
“Xóm rẫy” là tên gọi quen thuộc của các tiểu thương chợ U Minh dành cho tuyến dân cư bờ bao thuộc khóm 2, thị trấn U Minh, huyện U Minh. Trên xóm dân cư này có trên 10 hộ trồng rau màu. Do đây là vùng canh tác một vụ lúa một vụ tôm nên bà con chỉ tận dụng được những khoảnh đất trống trước sân và xung quanh nhà để trồng rau màu. Tuy diện tích đất của mỗi gia đình không lớn, từ 500 m2 đến 700 m2/hộ nhưng mỗi hộ thu hoạch từ vài triệu đến gần 20 triệu đồng cho mỗi vụ rau màu Tết.
Đã có kinh nghiệm trồng hoa màu hơn 20 năm qua nên hộ anh Lê Trung Để thường trúng đậm vụ rau màu tết. Anh Để cho biết, vụ cải tùa xại tết năm trước anh thu về gần 20 triệu đồng, lãi rồng trên 10 triệu đồng. Phấn khởi của vụ trước, vụ này anh tận dụng hết phần đất phía trước sân và cập mé kênh để trồng cải. Chị Lâm Thị Lến (vợ anh Để), tự tin cho biết: “Năm nay tôi xuống giống sớm và sẽ thu hoạch cận tết, vào độ 22 tháng Chạp là tôi thu hoạch, lứa cải này tôi đoán sẽ có giá ổn định vì lượng cải năm nay không nhiều, do trong xóm có nhiều hộ không trồng”.
Bà con ở đây trồng xen canh nhiều loại rau màu để dễ tiêu thụ
Vụ cải này, anh Để trồng 3.000 cây, đang trong giai đoạn “cuộn bắp”, chờ ngày thu hoạch. Vợ chồng anh luôn túc trực để chăm sóc, bắt sâu. Anh Để, bộc bạch: “Trồng cải là kiếm thu nhập thêm cho gia đình. Hiện tôi đang có hơn 2 ha đất nuôi tôm, mỗi năm kiếm trên trăm triệu đồng. Tôi chỉ sử dụng phân thuốc sinh học để chăm sóc ở giai đoạn cải mới trồng. Sau đó là chăm sóc bằng thủ công, không dùng phân bón nửa. Ví dụ khi cải ở giai đoạn cuộn bắp như lúc này thì sâu rầy rất thích căn phá, lúc này nếu có xịt thuốc thì cũng không hiệu quả, vì sâu chui vào trốn trong bắp, thuốc không thấm vào được, như vậy vừa tốn tiền vừa thiếu an toàn thực phẩm, chỉ có bắt bằng tay mới hiệu quả”. Phương pháp canh tác của anh Để sẽ yên tâm cho người tiêu dùng.
Rút kinh nghiệm hàng hóa bị “dội” chợ trước Tết như một số năm trước, năm nay anh Phạm Văn Dương xuống giống vụ cải muộn hơn mọi năm để tiêu thụ sau tết. Theo anh Dương, thì thường những vụ rau cải Tết bà con hay xuống giống cùng lúc nên khi thu hoạch đồng loạt thì hàng sẽ khó tiêu thụ, giá thấp không có lãi. Vụ cải anh Dương trồng năm nay sẽ tiêu thụ trong dịp rằm tháng Giêng và các đám tiệc cưới hỏi trong dịp này.
Cũng tránh hàng dội chợ nên vụ màu đón Tết này anh Trần Văn Cua không trồng cải tùa xại như những năm trước mà chuyển sang trồng cải xanh, rau dền, ngò rí, rau muống. Anh Cua nói: “Các loại rau màu này tôi bán quanh năm, không cần tới vụ Tết, nhưng vụ Tết vẫn là vụ thu hoạch chính của tôi. Hiện nay,mỗi ngày tôi xuất bán vài trăm ngàn đồng tiền rau. Các líp rau trồng phục vụ Tết phải kiếm được vài triệu nữa”.
Tuy không phải là nghề thu nhập chính nhưng vụ rau màu Tết hàng năm đã giúp cho nhiều hộ trồng rau màu ở “xóm rẫy” có thêm thu nhập khi biết khai thác hiệu quả diện tích đất trống của gia đình, có thêm tiền chi tiêu trong ba ngày Tết./.