Do đó, việc lên thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu rất cần thiết, nhất là với những ai làm mẹ lần đầu. Trong tam cá nguyệt đầu tiên, thai nhi đang trong mức phát triển chậm, mỗi ngày chỉ tăng khoảng 1g.
Nếu không bị cơn ốm nghén làm phiền dữ dội, mẹ bầu chưa cần phải tẩm bổ quá nhiều. Cứ ăn ngày 3 bữa đầy đủ dưỡng chất, chưa kể ăn vặt thêm nếu thấy cần thiết.
Nhóm thực phẩm quan trọng cho thực đơn bà bầu 3 tháng đầu
Khi lên thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu, bạn không nên bỏ qua những nhóm thực phẩm quan trọng sau:
- Nhóm chất bột bao gồm gạo, bún, mì, bắp, khoai, sắn…
- Nhóm chất đạm gồm thịt, cá, trứng, tôm, cua, đậu…
- Nhóm chất béo như dầu, mỡ, vừng, đậu phộng…
- Nhóm vitamin và giàu khoáng như rau củ, trái cây. Nếu muốn biết trái cây gì tốt cho bà bầu, mẹ có thể tham khảo các chị em đi trước hoặc người lớn tuổi.
- Thực phẩm giàu chất xơ.
- Nước, nước ép trái cây, sữa…
Ngoài ra, thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu cũng nên tập trung vào những dưỡng chất sau, nhất là các mẹ bầu có sức khỏe yếu, cơ địa nhạy cảm, để bù vào sự thiếu hụt dinh dưỡng của cơ thể trong giai đoạn đầu mang thai:
- Canxi: Cần 1.000mg canxi mỗi ngày từ thực phẩm và viên uống bổ sung.
- Folate: Đóng vai trò quan trọng với hệ thần kinh của thai nhi, có nhiều trong gan động vật, rau xanh đậm…
- Sắt: Thực phẩm giàu sắt giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, thiếu sắt thường xuyên gặp phải ở thai phụ, cũng như hạn chế hiện tượng này ở bé con sau khi chào đời.
Đây là những dưỡng chất rất cần thiết trong thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu.
>>> Bạn có thể tham khảo: Thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu
Thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu 7 ngày trong tuần
Thực đơn hàng ngày cho bà bầu 3 tháng đầu chia làm 3 bữa chính và 3 bữa phụ, các mẹ cần cân đối thời gian giữa các bữa ăn cho phù hợp.
Ngày/Bữa Bữa sáng (Thường vào lúc 7 giờ, bữa phụ lúc 9 giờ 30) Bữa trưa (Thường vào lúc 12 giờ, bữa phụ lúc 15 giờ) Bữa tối (Thường vào lúc 18 giờ, bữa phụ lúc 21 giờ) Thứ 2 Bữa chính:
- Trứng
- Chuối
- Phở
- Nước dừa
Bữa phụ: Ngô
Bữa chính:
- Cơm
- Mực chiên
- Súp lơ luộc
- Canh thịt băm nấu chua
- Nước cam
Bữa phụ: Bánh bao
Bữa chính:
- Cơm
- Thịt lợn rim
- Mướp luộc
- Thịt bò xào nấm rơm
- Nho
Bữa phụ: Sữa
Thứ 3 Bữa chính:
- Trứng
- Ổi
- Cháo
- Nước mía
Bữa phụ: Khoai
Bữa chính:
- Cơm
- Thịt gà rang gừng
- Đậu đỗ luộc
- Lươn xào giá đỗ
- Nước ép táo
Bữa phụ: Bánh yến mạch + Sữa
Bữa chính:
- Cơm
- Tôm rang
- Bắp cải xào
- Thịt gà luộc
- Canh mọc nấu nấm
- Dâu tây
Bữa phụ: Nước cam vắt và bánh quy