Sang tháng thứ 7, bé đã có thời gian đủ để quen với việc ăn dặm. Lúc này lưỡi của bé không chỉ biết đẩy ra đẩy vào mà còn biết đẩy lên đẩy xuống và dùng lưỡi để nghiền thức ăn.
Bởi vậy, chế biến thức ăn cũng như thành phần, hàm lượng dinh dưỡng cũng cần được điều chỉnh cho phù hợp. Mẹ đọc bài viết sau để biết cách xây dựng thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 7 tháng nhé!
Lựa chọn thực phẩm ăn dặm kiểu Nhật cho bé 7 tháng
Sang giai đoạn này, sữa chiếm 60-70% khẩu phần ăn, 30-40% còn lại là thức ăn dặm. Nguyên liệu để chế biến đồ ăn được chia thành 3 nhóm chính:
- Nhóm tinh bột: gạo, mì udon, khoai tây, bánh mì…
- Nhóm vitamin, chất khoáng và chất xơ: các loại rau củ (cà rốt, bí đỏ, cà chua, súp lơ, rau cải bó xôi…) và hoa quả (chuối, táo, bơ…)
- Nhóm đạm: Thịt gà, thịt cá trắng, đậu phụ…
Mẹ chú ý lựa chọn thực phẩm an toàn và ưu tiên những loại đúng mùa và có sẵn tại địa phương.
Cách chế biến thức ăn dặm kiểu Nhật cho bé 7 tháng
Nếu như tháng trước bé mới tập làm quen với việc ăn dặm, bé chỉ ăn được thức ăn loãng và mịn thì sang tháng thứ 7, bé có thể ăn được đồ sệt, lợn cợn vụn thức ăn mềm
- Đối với cháo gạo: mẹ nấu thành cháo tỉ lệ 1: 7 (1 gạo : 7 nước). Sau khi nấu, mẹ dùng thìa miết vào thành bát để có món cháo vỡ hạt.
- Đối với rau củ quả: mẹ cần rửa sạch, nấu chín mềm sau đó giã nát hoặc băm nhỏ
- Đối với các loại thịt cá, đậu phụ… có kết cầu mềm, sau khi nấu chin mẹ có thể dùng thìa hoặc dĩa để dằm nhỏ. Mẹ lưu ý gỡ xương thật kỹ khi chế biến các món cá. Trứng nên được luộc chin kỹ rồi mới dằm tơi lòng đỏ vào các món ăn.
Rau củ cần được giã nát hoặc băm nhỏ
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 7 tháng
Sau đây là thực đơn ăn dặm cho bé 7-8 tháng nửa đầu giai đoạn để mẹ tham khảo. Mẹ cần quan sát con để có các điều chỉnh phù hợp nhé!
Tuần 1
Bước sang giai đoạn này, mẹ có thể tăng số bữa ăn trong một ngày của bé lên 2 bữa, gồm 1 bữa chính và 1 bữa phụ.
Thực đơn ăn dặm bé 7 tháng – Tuần 1
Bé có thể ăn được cháo lợn cợn
Tuần 2
Thực đơn ăn dặm bé 7 tháng – Tuần 2
Mẹ chú ý kết hợp các nguyên liệu để tạo khẩu phần ăn đầy đủ dinh dưỡng cho bé
Tuần 3
Mẹ có thể cho bé làm quen với sữa chua làm từ sữa mẹ hoặc sữa công thức. Bé nên được ăn sữa chua không đường mẹ nhé!
Lịch ăn dặm bé 7 tháng – Tuần 3
Mẹ cố gắng trình bày món ăn đẹp mắt nhé!
Tuần 4
Mẹ hãy chú ý một chút đến việc trình bày món ăn nhé. Bé sẽ hào hứng với giờ ăn hơn khi các món ăn có màu sắc đa dạng hấp dẫn.
Lịch ăn dặm bé 7 tháng – Tuần 4
Nguồn: Poh.vn