Cua biển Cà Mau được xem là loại cua biển ngon nhất nước, thịt cua vừa thơm, vừa ngọt, không quá béo, bùi, chắc nịch, còn gạch lại béo ngậy, ngây ngất đầu lưỡi… Nếu trót mê món ăn này mà còn ngại về chất lượng và giá cả thì Hotdeal giới thiệu đến bạn một địa chỉ uy tín, chuyên cung cấp cua thịt, cua gạch Cà Mau vào loại ngon nhất nước đó chính là Quán Ăn Đối Chứng Cua 1 Càng. Sử dụng voucher Hotdeal lần này, đến với Quán ăn Đối Chứng, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức 1 con cua nguyên con 300 – 400 gr được chế biến nguyên con kèm 1 ổ bánh mì với giá sốc chỉ 75.000 đồng.
Hải sản là món ăn luôn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, quyến rũ lại giàu chất đạm, canxi, protein… Nhắc đến hải sản, không thể bỏ qua món cua tươi, chắc thịt hấp dẫn. Ngoài cua rang me, cua rang muối, cua hấp bia, lẩu cua… mọi người không thể bỏ qua món cà ri cua thơm nức muỗi với nước sauce béo béo thơm nồng khó cưỡng. Để có được một món cà ri cua thơm ngon và hấp dẫn, phần nguyên liệu và khâu chế biến phải được chuẩn bị kĩ càng và thực hiện bởi các đầu bếp chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm.
Cua được chọn tại nhà hàng là cua thịt chất lượng, có vị béo ngậy, làm tăng hương vị cho nước sốt thơm lừng. Khâu chuẩn bị đòi hỏi nhiều thời gian để làm tỉ mỉ và cẩn thận với mong muốn mang lại sự hài lòng tuyệt đối cho khách hàng. Cua được hấp chín và tách mai, phần càng cua được đập dập để nước sốt có thể thấm vào từng thớ thịt.
Phần hương vị quyết định chính là nước sốt cari. Bột cà ri được pha với nước cốt dừa, dầu hào, ớt tạo thành một hỗn hợp sền sệt. Chuẩn bị chảo dầu nóng và cho cua vào xào đều tay, tiếp theo cho quả trứng đánh loãng và hỗn hợp cari vào xào đến khi nước cà ri quánh lại thì tắt bếp. Lúc này mùi thơm của cua và cà ri hòa quyện vào nhau thơm lừng đầy kích thích. Thịt cua thì ngọt, gạch cua béo ngậy, nước sốt cay cay, xé ổ bánh mì rồi chấm với nước sốt thì còn gì bằng!
Về Quán Ăn Đối Chứng Cua 1 Càng:
Quán ăn Đối Chứng Cua 1 Càng là địa chỉ chuyên cung cấp cua biển thịt và cua biển gạch Cà Mau chất lượng, uy tín, thơm ngon vào bật nhất Việt Nam. Với mô hình tự cung – tự cấp, quán cam kết cung cấp các sản phẩm chính gốc với giá cạnh tranh nhất. Bên cạnh đó, quán còn có dịch vụ giao hàng tận nơi trên toàn quốc nhằm phục vụ tốt nhất nhu cầu của quý khách. Đặc biệt, thực khách khi đến quán có thể tự chọn cua sau đó yêu cầu đầu bếp chế biến các món ăn theo khẩu vị của mình.
Đến với Quán, bên cạnh việc hòa mình vào không khí của 1 vựa cua biển, Quý khách có rất nhiều loại cua biển để lựa chọn và thưởng thức. Tên quán là “Quán Ăn Đối Chứng” là chứng minh cho việc quán chỉ bán đúng sản phẩm cua biển tại tỉnh Cà Mau với chất lượng tuyệt đối. Còn “Cua 1 Càng” là cua đã bị rụng 1 càng vì nhiều lý do khác nhau nhưng với nguồn nguyên liệu dồi dào, quán vẫn cung cấp bán loại cua này với chất lượng không khác cua 2 càng mà giá chỉ bằng 70% so với cua 2 càng.
Với mong muốn được cung cấp 1 loại đặc sản quê hương chất lượng, Quán ăn đối chứng Cua 1 Càng xin được hân hạnh phục vụ Quý khách hàng đến thưởng thức tại quán cũng như mang về làm quà tặng cho người thân hay phục vụ cho các buổi tiệc gia đình, cơ quan, công ty…
Click MUA ngay bạn nhé!