4Thực đơn đa dạng của nhà hàng Madame Lân Đà Nẵng
Đến thưởng thức ẩm thực tại nhà hàng Madame Lân thực khách sẽ được dạo một vòng quanh các món ăn truyền thống dân tộc từ Bắc chí Nam. Từ các món ăn nhẹ, món ăn chơi, món lẩu, món tráng miệng cho đến món nước trong menu đều rất thân thuộc trong mâm cơm của người Việt. Nhưng nhờ có bàn tay tài hoa của người đầu bếp mà trải nghiệm ẩm thực lẫn không gian mà Madame Lân Đà Nẵng sẽ hoàn toàn khác biệt so với bữa cơm nhà thông thường.
Món ăn nhẹ:
– Bún bò
– Mì Quảng
– Phở
– Bún ốc Hà Nội
– Bún chả Hà Nội
– Hủ tiếu Nam Vang
– Bánh mì bò kho/ Bánh mì ốp la
Món ăn chơi:
– Bánh xèo miền Trung
– Bánh ít trần nhân tôm thịt
– Bánh bèo
– Gỏi cuốn
– Nem rán
– Chả giò
– Nem lụi
– Bò nướng lá lốt
– Bò/heo/gà xiên nướng
– Gỏi đu đủ/ gỏi xoài/ gỏi ngó sen
– Súp hải sản
Hải sản và các món cá:
– Nghêu/ hàu nướng mỡ hành
– Ốc hương xào xả ớt/ ốc hương hấp sả
– Cà ri tôm
– Tôm sú nướng/ hấp/ chiên/ rang me
– Cua thịt rang me/ rang muối/ hấp tiêu chanh
– Mực nướng một nắng/ mực tươi chấm mắm
– Cá mú hấp
– Chả cá Madame Lân
– Cá nướng song vị Madame Lân
Các món bò, gà, heo:
– Gà Đèo Le nướng muối ớt/ mật ong/ hấp hành
– Bò nướng Madme Lân/ bò lúc lắc khoai tây
Món cơm nhà:
– Thịt ba chỉ luộc chấm mắm nhĩ
– Bò xào hành cần
– Trứng đúc thịt
– Cá bớp/ cá kèo kho tộ
– Canh chua cá lăng
– Canh mồng tơi nấu tôm
Món ăn thêm:
– Mì xào hải sản
– Cháo hải sản
– Cơm chiên giòn lá é
– Cơm tấm Madame Lâm
Lẩu:
– Lẩu riêu cua hải sản
– Lẩu măng chua cá mú
– Lẩu thập cẩm
Thức uống:
– Chè: hạt sen, sương sa hạt lựu, nhãn nhục
– Các loại nước ép: cà chua, ổi, cà rốt…
– Trà đào cam sả
– Cà phê sữa