Khác với món ăn thông thường, món nhậu đãi khách cần có sự đặc biệt, cầu kỳ để thể hiện thành ý, sự trân trọng của chủ nhà đối với khách dự tiệc.
Dưới đây là danh sách 20 món nhậu ngon đãi khách được Zozozo tổng hợp dựa trên các tiêu chí:
- Hương vị độc đáo, lạ miệng
- Thích hợp nhậu lai rai với rượu, bia
- Giá thành hợp lý
Còn gì tuyệt vời hơn khi khách dự tiệc được Bạn chiêu đãi những món ăn ngon mà họ chưa từng thưởng thức. Điều đó cho thấy sự quý mến và trân trọng của Bạn đối với họ đến nhường nào.
Cùng bắt đầu khám phá thôi !
1. Gà ta muối xông khói (Có giao hàng ngay)
Đây được mệnh danh là vua của các món nhậu ngon đãi khách – đặc sản cực kỳ nổi tiếng tại Đà Nẵng.
Sử dụng nguyên liệu là gà ta thả vườn sạch (VietGAP), gà được tẩm ướp gia vị và trải qua nhiều công đoạn chế biến phức tạp: hấp, ủ muối, hun khói…
Gà muối xông khói có lớp da vàng giòn, màu thịt hồng tươi. Thịt gà dai, săn chắc, khi ăn có vị thơm ngọt, đậm đà, phảng phất mùi khói quê nhà. Ai đã thử một lần sẽ không bao giờ quên hương vị độc đáo, lạ miệng của món ăn này.
► Bạn có thể mua gà muối xông khói chính gốc tại Zozozo theo link sau: antoanvesinh.com/ga-muoi-xong-khoi/
► Giá: 289.000đ / con ( 1 – 1.2kg). Mở túi là ăn ngay, không cần chế biến. Zozozo giao hàng nhanh trong vòng 60 phút kể từ khi đặt hàng.
2. Giò heo muối xông khói (Có giao hàng ngay)
Nhất nhì trong làng ẩm thực món nhậu ngon, không thể không điểm qua món chân giò muối xông khói rút xương.
Nếu như Bạn đã chán ngấy với món chân giò toàn da và mỡ thì món chân giò muối xông khói là món ăn biến tấu vô cùng độc đáo, lạ miệng, làm mát lòng thực khách bốn phương.
Cái giòn giòn của bì kết hợp hương vị đậm đà của thịt muối hun khói, hứa hẹn mang đến bàn nhậu một “làn gió mới” khiến ai cũng phải trầm trồ, đã ăn là không thể buông đũa.
► Bạn mua chân giò muối xông khói gia truyền theo link sau: antoanvesinh.com/gio-heo-muoi-xong-khoi/
► Giá: 33.000/100g. Một chân giò từ 300 – 600g. Mở túi là ăn được ngay, không cần chế biến. Zozozo sẽ giao hàng cho Bạn trong vòng 60 phút.
3. Bắp bò muối xông khói (Có giao hàng ngay)
Bắp bò muối xông khói có nguồn gốc từ châu Âu, không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn một món nhậu ngon siêu bén trên bàn tiệc.
Nghe “xông khói” hay “ướp muối” có vẻ dân dã, bình dân nhưng kỳ thực đây là món ăn đòi hỏi nhiều công phu khi chế biến.
Với sự tài hoa của đầu bếp, thịt bò muối xông khói khi ăn vẫn cảm nhận được vị ngọt và màu sắc đỏ tươi nguyên bản.
Đặc biệt, lớp gân giòn giòn trong từng thớ thịt chắc nịch, cùng vị muối, vị khói, vị đậm đà của gia vị, chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
► Bạn có thể mua bắp bò muối xông khói theo link sau: antoanvesinh.com/bap-bo-muoi-xong-khoi/
► Đơn giá: 43.000đ/100g ( 1 bắp bò từ 300 – 600g). Mở túi là ăn được ngay. Zozozo nhận giao hàng nhanh trong vòng 60 phút.
4. Gỏi bò bóp thấu
Gỏi bò bóp thấu là món ăn khai vị được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng để kích thích vị giác cho thực khách.
Cách làm bò bóp thấu không quá khó, nguyên liệu đơn giản, dễ tìm. Món ăn là sự kết hợp của thịt bò với các loại rau củ quả salad. Vị chua, ngọt, chát hòa quyện mang lại trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.
Bò bóp thấu là món nhậu khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt trong những ngày mưa, thời tiết se lạnh.
Hướng dẫn cách làm gỏi bò bóp thấu
5. Bò sốt me
Bò sốt me là món nhậu ngon dễ làm, giàu dinh dưỡng, thích hợp cho các bữa tiệc cuối tuần, sinh nhật, liên hoan.
Thịt bò tươi vừa chín tới, mềm, thấm đẫm nước sốt me chua ngọt, khiến bất cứ ai thử qua cũng phải trầm trồ và ngất ngây.
Điểm đặc biệt của bò sốt me là hương vị chua tự nhiên của sốt me kết hợp các loại rau, nấm, giữ cho món ăn giữ được độ giòn, ngọt, đem lại cảm giác ngon miệng cho người ăn.
Hướng dẫn cách làm bò sốt me ngon
6. Gỏi tôm sống Thái Lan
Gỏi tôm Thái hay còn gọi là tôm sống sốt Thái, gỏi tôm ngũ vị là một trong các món nhậu độc chiêu mang đậm phong cách ẩm thực xứ sở chùa vàng .
Nguyên liệu chính làm gỏi tôm sống kiểu Thái là những con tôm còn tươi, bóc vỏ sau đó trộn với hành tây, gừng, rau thơm, ớt, sả… và mù tạt.
Món ăn có vị ngọt của tôm tươi sần sật, hòa quyện cùng hương thơm dễ gây nghiện của sốt Thái chua cay mặn ngọt.
Nếu Bạn là tín đồ của món ăn Thái, yêu thích hải sản và những món ăn lạ miệng thì chắc chắn không thể bỏ qua món nhậu lạ miệng độc đáo này.
Hướng dẫn cách làm gỏi tôm sống kiểu Thái ngon
7. Tôm sốt bơ tỏi
Tôm là loại hải sản yêu thích của người Việt, thường xuyên xuất hiện trên những bàn tiệc đãi khách vào mỗi dịp cuối tuần.
Tôm có nhiều cách chế biến khác nhau, trong đó món tôm sốt bơ tỏi được nhiều bà nội trợ lựa chọn hơn cả vì dễ làm mà hương vị thì vô cùng hấp dẫn.
Tôm sốt bơ tỏi có vị đậm đà, cay cay. Thịt tôm (tôm hùm, tôm sú, tôm càng xanh…) mềm dai, thơm lừng vị bơ tỏi. Dù là người lớn hay trẻ em thì cũng đều yêu thích món ăn này.
Hướng dẫn cách làm tôm sốt bơ tỏi
8. Tôm hấp nước dừa
Tôm hấp dừa hay còn gọi là tôm luộc nước dừa, tôm hấp trái dừa là món ăn ngon kết hợp hoàn hảo hai loại nguyên liệu tốt cho sức khỏe.
Tôm giàu canxi, phòng chống loãng xương cho người trung niên và người cao tuổi. Nước dừa tính mát, thanh nhiệt, giúp giữ dáng, đẹp da.
Thêm vào đó, nước dừa còn cho giúp hương vị tôm thêm thơm ngon, ngọt thịt. Khi thưởng thức, Bạn sẽ cảm nhận rõ vị thơm bùi của thịt tôm và vị béo ngậy của nước dừa, chấm thêm với muối tiêu chanh thì ngon “bá cháy”.
Cách làm tôm hấp trái dừa rất đơn giản, không quá cầu kì. Chị em nội trợ có thể tự tay làm món ăn này trong các ngày Tết, tiệc tùng hay làm mồi nhậu lai rai cho chồng thì cũng đều “chuẩn bài”.