Các loại thực phẩm phù hợp trong chế độ dinh dưỡng người bệnh đa u tủy xương có thể cung cấp cho cơ thể sự cân bằng tốt nhất về chất dinh dưỡng và giúp giảm các triệu chứng hoặc tác dụng phụ của điều trị. Người bệnh nên hỏi ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng về việc bổ sung những thực phẩm nào vào chế độ ăn hàng ngày. Dưới đây là danh sách các nhóm thực phẩm nên thuộc chế độ dinh dưỡng người bệnh đa u tủy xương, bao gồm:
- Thực phẩm xanh: Trái cây và rau quả chứa đầy chất chống oxy hóa giúp cơ thể bạn tự tái tạo lại. Chúng cũng có tác dụng phòng ngừa táo bón, đây có thể là tác dụng phụ của thuốc giảm đau và một số phương pháp điều trị bệnh đa u tủy xương. Bác sĩ có thể khuyên người bệnh nên ăn rau và các loại trái cây nấu chín. Các sản phẩm thô đôi khi có thể làm tăng khả năng bị nhiễm trùng, điều này rất nguy hiểm khi bản thân bệnh lý đa u tủy hoặc các phương pháp điều trị đã làm cho hệ thống miễn dịch của người bệnh suy yếu hơn.
- Chất xơ: Nếu người bệnh gặp phải tác dụng phụ táo bón do hóa trị, bạn có thể muốn tăng cường chất xơ trong chế độ ăn uống của mình. Nó giúp cơ thể bạn phân hủy thức ăn và đào thải ruột ra ngoài. Nước và nước ép mận cũng giúp giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Các nguồn thực phẩm giàu chất xơ tốt như trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, bột yến mạch, các loại hạt và bông cải xanh, cà rốt, cần tây,…
- Thức ăn nhạt: Nếu bạn đang bị tiêu chảy, bác sĩ có thể yêu cầu bạn ăn một chế độ ăn ít chất xơ được gọi là chế độ ăn BRAT: Chuối (Banana) Cơm (Rice) Táo (Applesauce) Bánh mì nướng (Toast). Người bệnh cũng nên bổ sung đủ nước cho cơ thể thông qua các loại nước canh và các loại thức uống khác nhau.
Nếu bị lở miệng, hãy ưu tiên lựa chọn các loại thức ăn mềm, dễ nuốt, chẳng hạn như bánh pudding hoặc khoai tây nghiền. Tránh thức ăn cay có thể gây kích ứng lưỡi và miệng của bạn.