Giá trị dinh dưỡng của nước gạo lứt rang lợi sữa
Gạo lứt thực chất là loại gạo chỉ xát vỏ trấu ngoài, còn nguyên lớp vỏ cám bên trong nên vẫn giữ được chất xơ và các dưỡng chất quan trọng khác.
Qua nghiên cứu của các chuyên gia thì thành phần dinh dưỡng của gao lứt rất giàu tinh bột, chất đạm, chất xơ, và các loại vitanmin B1, B2, B3, B6,… các axit như pantothenic (vitamin B5), paraaminobenzoic (PABA), folic (vitamin M), phytic, các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, magiê, selen, glutathion (GSH), kali và natri.
Vì vậy, tác dụng của gạo lứt rang được các mẹ truyền tai nhau là thanh lọc cơ thể, giảm cân sau sinh nhưng vẫn cung cấp các dưỡng chất cần thiết.
>> Bạn có thể xem thêm: Cách hầm bồ câu cho bà đẻ – Mẹ lưu lại ngay để phục hồi sức khỏe sau sinh
Mẹ bỉm uống gạo lứt có lợi sữa không?
Gạo lứt là loại gạo nguyên cám, nghĩa là chỉ xay đi phần vỏ trấu, còn vẫn giữ nguyên mầm và 7 lớp cám bao bên ngoài hạt. Lớp cám này chứa rất nhiều dưỡng chất, vitamin và các nguyên tố vi lượng giúp kích thích sữa mẹ nhiều hơn.
Các nghiên cứu cho thấy, trong gạo lứt chứa hàm lượng đạm lên đến 30%, chứa lượng vitamin B1 nhiều hơn 4 lần, chất dầu béo gấp 3-5 lần và có axit pantothenic cao hơn 4 lần so với gạo trắng thông thường.
Vậy có nên uống nước gạo lứt rang có lợi sữa không? Câu trả lời là, có. Vì gạo lứt được xếp vào danh sách thực phẩm lợi sữa hàng đầu mà các bà mẹ không nên bỏ qua.
Đặc biệt, hàm lượng chất xơ cao có trong loại gạo này giúp đốt cháy mỡ thừa rất hiệu quả để mẹ có thể nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn sau khi sinh. Lượng vitamin dồi dào rất có lợi cho làn da. Nó giúp da dẻ mẹ thêm mịn màng, trắng sáng.
Những lưu ý khi sử dụng nước gạo lứt rang lợi sữa
Khi dùng gạo lứt chữa tắc tia sữa, các mẹ cũng cần phải lưu ý một số điều sau:
- Lưu ý cách bảo quản gạo lứt: Nên bảo quản gạo lứt rang trong lọ thủy tinh sạch, đậy kín nắp và để lại
- Chỉ nên sử dụng 2-3 lần mỗi tuần: Vì dùng thường xuyên không mang lại nhiều lợi ích mà còn gây phản tác dụng.
- Cần chọn loại gạo lứt chất lượng: Trên thị trường có nhiều loại gạo lứt giả mạo, chứa nhiều chất hóa học, bảo quản. Vì vậy, cần phải lựa chọn kỹ lưỡng.
- Gạo lứt không có tác dụng chữa khỏi hoàn toàn các vấn đề tắc sữa sau sinh: Gạo lứt chỉ là loại thực phẩm có tác dụng hỗ trợ chữa và ngăn ngừa tình trạng thiếu sữa, mất sữa, tắc sữa ở phụ nữ sau sinh thôi bạn nhé.
Nước gạo lứt cho mẹ sau sinh hay gạo lứt mè đen đều có vị thơm, mát dịu và rất dễ uống. Nếu thích uống ngọt một chút, mẹ có thể thêm đường nhé. Tuy nhiên, để có tác dụng giảm cân thì tốt nhất mẹ không nên cho đường vào nước gạo. Nước gạo lứt rang lợi sữa chị em có thể làm để cả gia đình dùng chung vì thức uống này rất tốt cho sức khỏe.