Trồng rau xanh tại nhà hiện đang là xu hướng của người dân đô thị để có được rau sạch ăn tại nhà. Tuy nhiên việc trồng rau tại nhà cũng không hề dễ dàng, ngoài việc trồng và thu hoạch, bạn cần nắm bắt một số kỹ thuật cơ bản, một số loại rau dễ trồng ban đầu để không bị lúng túng cũng như có thêm kinh nghiệm khi tiến hành trồng rau sạch tại nhà. Dưới đây là 5 loại rau nhanh thu hoạch và dễ trồng nhất mà bạn nên bắt tay trồng ngay khi bắt đầu làm vườn.
Rau diếp
Rau diếp hay còn gọi là xà lách. Một trong những lợi ích nổi bật của rau diếp chính là cải thiện khả năng sinh sản. Ngoài ra nó còn được coi là một vị thuốc quý giúp chống nhiều bệnh tật như: ho gà, suyễn, thống phong, tạng khớp, bệnh sỏi, viêm thận,vàng da, sung huyết, táo bón…
Rau diếp là cây ngắn ngày, cho năng suất cao và rất dễ trồng trong vườn nhà. Ngoài ra, cây không đòi hỏi sự chăm sóc cầu kỳ, chỉ cần có đất trồng cơ bản, nước tưới và thật nhiều ánh sáng mặt trời là bạn đã có những bụi rau diếp xanh tốt. Đặc biệt, với loại rau này, bạn hoàn toàn có thể gieo hạt giống vào trong những túi ni-lông, chậu, thùng xốp…
Rau cải
Cải xanh là loài rau được dùng nhiều trong các món ăn gia đình hàng ngày. Vì cải xanh có chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể, nhưng công dụng dùng để chữa bệnh thì ít ai biết đến. Rau cải xanh giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và chống táo bón, giúp thanh nhiệt, hỗ trợ điều trị bệnh gout, điều trị viêm khí quản…
Cách trồng rau cải rất đơn giản, cho thu hoạch sau khoảng 20 -25 ngày nên bạn có thể canh thời gian để trồng và kịp vụ thu hoạch Tết. Tuy nhiên khi trồng loại rau này cần chú ý chăm sóc kỹ vì khả năng chịu hạn của cải kém và dễ bị sâu bệnh phá hoại. Bạn nên lựa cọn các loại phân bón phù hợp để bón cho rau, giúp rau phát triển nhanh.
Rau cải cúc
Rau cái cúc là một trong những món ăn yêu thích đối với nhiều người. Tuy nhiên những lợi ích bất ngờ mà cải cúc mang lại đối với sức khỏe thì không phải ai cũng biết. Rau cải cúc giúp hỗ trợ điều trị ho, điều trị tiêu chảy, tăng cường sức khỏe cho người già và trẻ em…
Rau cải cúc là một loại rau dễ trồng và nhanh thu hoạch. Rau cải cúc sau khoảng 25- 30 ngày trồng là có thể thu hoạch. Nếu để lâu rau sẽ già và ăn không còn ngon nữa. Chính vì thế, bạn nên ước lượng thời gian thích hợp để có thể dự trữ được một vườn cải cúc nho nhỏ, đặc biệt cho dịp đặc biệt như Tết nhé.
Cải bó xôi
Cải bó xôi rất quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Không những dễ ăn mà chúng còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho mọi người, đặc biệt cho trẻ nhỏ. Chưa dừng lại ở đó, cải bó xôi còn hỗ trợ phòng ngừa nhiều loại bệnh nguy hiểm.
Cải bó xôi là loại rau rất dễ trồng, chỉ sau 35- 40 ngày trồng đã có thể thu hoạch. Cải bó xôi có thể trồng quanh năm. Nếu trồng vào mùa mưa bà con phải có màng lưới hay bạt che để tránh giập lá.
Đậu đũa
Dễ trồng, có màu sắc bắt mắt như xanh, vàng hay tím ,đặc biệt chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, những cây đậu đũa tự trồng tại nhà sẽ khiến cho bạn vô cùng” hả hê” bởi năng suất cao lúc thu hoạch.
Đậu đũa ưa đất tơi xốp, thoát nước,dễ trồng, ít sâu bệnh mà sai quả. Vì thế đây cũng là một loại rau mà bạn có thể tự trồng trong khuôn viên nhỏ hẹp của vườn nhà. Chỉ cần chuẩn bị một diện tích đất nhỏ hoặc tận dụng ban công, tầng thượng là bạn đã có một giàn đậu cô ve hứa hẹn cho vụ mùa bội thu.
Trồng rau tại nhà không những đảm bảo vệ sinh, bạn luôn có rau ăn quanh năm mà chúng còn góp phần giải tỏa stress sau một ngày làm việc căng thẳng. Vậy nên nếu bạn còn chần chừ muốn bắt tay vào tạo một mảnh vườn nhỏ xinh trồng rau của riêng mình thì hãy bắt đầu làm luôn ngay hôm nay nhé.