1 Nước cam ép, salad Wardoft, cá hồi sốt chanh dây, trái cây
Mở đầu thực đơn chúng ta sẽ đến với 1 ly nước ép cam, chua ngọt, thơm dịu mùi cam tươi, đặc trưng để kích thích vị giác và giúp ta thưởng thức các món thêm ngon và trọn vị hơn.
Với món đầu tiên được phục vụ đó chính là salad Wardoft beo béo, thơm ngon, không bị ngấy hòa cùng vị tươi ngon của các rau củ giàu dinh dưỡng. Món chính này vừa thích hợp cho những bạn đang theo đuổi chế độ kiêng thịt cá vừa giúp gia đình bổ thêm nhiều chất dinh dưỡng cần thiết nữa đó!
Món ăn chính được thưởng thức là món cá hồi sốt chanh dây được trình bày ra dĩa vô cùng đẹp mắt. Với miếng cá hồi được chiên cùng với các gia vị vô cùng vàng ngon và đậm vị. Ăn kèm với măng tây luộc giòn mềm, ngọt thanh vừa ăn, chấm thêm sốt chanh dây trên dĩa nữa thì vô cùng bắt vị và cuốn hút.
Cuối bữa ăn để tráng miệng chúng ta chỉ cần tráng miệng với các loại trái cây ngọt ngon, chua chua. Nếu như thời tiết đang vào hè thì ướp lạnh dưa hấu để thưởng thức còn vào những ngày thời tiết dễ chịu hơn bạn có thể ăn với quýt và xoài cũng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn đó!
2 Súp măng tây, bò bít tết kiểu Mỹ, khoai tây nghiền, trái cây (dâu tây, cam)
Hôm nay chúng ta hãy thưởng thức món khai vị súp măng tây trước khi bước vào món chính nhé! Món súp ngon này sau khi hoàn tất sẽ có màu xanh lá nhạt kèm với mùi thơm hấp dẫn đặc trưng của măng tây vô cùng bắt mắt. Nếm thử một ít ta sẽ bị chinh phục bởi vị béo ngậy, vừa mằn mặn, vừa ngọt ngọt từ sữa tươi và bơ vô cùng bắt vị.
Đi vào món chính của thực đơn thứ 2 này là một món ăn có nguồn gốc xuất xứ từ Pháp nhưng được người Mỹ chế biến theo phong cách và văn hóa của riêng họ nên hương vị vô cùng ngon và đáng để bạn thử một lần!
Với những dĩa bò bít tết bày lên bàn với phần thịt bò nướng bít tết mềm mại, ăn kèm với phần nước sốt mù tạt đậm đà, lạ miệng. Kết hợp với phần khoai tây chiên giòn, bùi bùi, chiên thêm quả trứng beo béo và 1 cây xúc xích vừa chín tới thơm ngon. Tất cả tạo nên hương vị cuốn hút đến bất ngờ cho cả bữa ăn.
Ngoài ra, để tăng thêm hương vị cho món bít tết kiểu Mỹ thì chúng ta làm thêm món khoai tây nghiền bùi ngon, béo ngậy, rắc thêm ít muối vào để tăng hương vị nữa thì còn gì bằng?
Cuối cùng, để kết thúc bữa ăn ta sẽ tráng miệng với ít dâu tây hoặc cam chua ngọt tươi mới thì sẽ khiến bữa ăn thêm ngon và trọn vẹn. Hứa hẹn sẽ làm cả gia đình bạn sẽ thích mê nếu được chiêu đãi bằng các món ăn vừa ngon vừa độc đáo mới lạ này đấy!
3 Salad caesar, sườn cừu nướng thảo mộc, kem matcha oreo
Mở đầu thực đơn thứ 3, chúng ta sẽ đến với món salad caesar nổi tiếng khắp thế giới với những dĩa salad được bày ra dĩa với màu sắc hút mắt của rau xà lách tươi ngon được trộn cùng phần bánh mì nướng giòn tan và nước sốt phô mai Parmesan đậm vị, thơm ngon, khiến ai cũng tấm tắc khen ngon.
Tiếp theo, chúng ta sẽ đến với món chính là món sườn cừu nướng thảo mộc, với phần thịt sườn cừu nướng vàng ươm đẹp mắt, dậy mùi hương của lá Thyme, hương thảo tươi và rượu vang đỏ. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được phần thịt vị thịt đậm đà hòa lẫn với vị béo của dầu oliu và phần mỡ từ thịt cừu tiết ra.
Chấm thêm các loại nước sốt ăn kèm như: sốt mayonnaise và sốt Tzatziki, rót thêm chút rượu vang đỏ để thưởng thức cùng thì bữa ăn sẽ thêm sang trọng.
Cuối cùng để tráng miệng sau bữa ăn trong thực đơn này chúng ta sẽ có món kem matcha oreo. Đối với ai nghiện bánh oreo thì món tráng miệng này siêu tuyệt vời đúng không nào? Món ăn với mùi thơm dịu nhẹ của matcha có vị kem béo ngậy hòa cùng chút vị đắng nhẹ từ matcha kết hợp với bánh oreo khiến món ăn thêm hấp dẫn và cuốn vị.
4 Rocket salad cà chua bơ, nui phô mai đút lò sốt bò bằm, kem chanh dây sữa chua
Rocket salad cà chua bơ là một lựa chọn khai vị hoàn hảo để bạn chiêu đãi cho cả gia đình trước món ăn chính với những dĩa salad tươi ngon hấp dẫn có vị chua chua hào cùng chút cay nồng rất đặc trưng của các loại gia vị. Ngoài ra, xà lách rocket sở hữu mùi thơm nồng đặc trưng, khi kết hợp cùng vị bơ bùi bùi và cà chua mọng nước, sẽ vô cùng ngon và hấp dẫn!
Tới món chính thì bạn làm ngay món nui đút lò phô mai sốt bò bằm thơm ngon mới lạ này để chiêu đãi cả nhà với cách chế biến vô cùng độc đáo, phần bơ được nấu chảy béo ngậy deo dẻo hòa cùng với nui dai ngon và sốt bò bằm chua ngọt hấp dẫn. Chấm ăn kèm với tương ớt đều rất cuốn vị.
Món kem chúng ta sẽ thưởng thức sau bữa ăn để tráng miệng sẽ là món kem chanh dây sữa chua thơm dịu hấp dẫn với vị chanh dây chua ngọt có màu vàng pastel mang vị chua thanh giàu vitamin hòa cùng với sữa chua và kem whipping béo mát lạnh hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn ngon có thể chinh phục bất cứ ai.
5 Salad củ dền, sườn bò nướng kiểu Mỹ, mousse dâu tây
Củ dền là một nguyên liệu giàu dinh dưỡng và có màu đỏ hồng đẹp mắt, giàu dinh dưỡng, dễ tìm mua và chế biến. Vì thế món Salad củ dền sẽ là món khai vị tuyệt hảo để bạn chọn và làm cho cả gia đình.
Với món ăn sau khi hoàn tất sẽ có sắc đỏ xen lẫn cùng sắc xanh và cam nhìn rất bắt mắt. Lúc ăn cả nhà bạn sẽ cảm nhận được vị mềm ngọt, giòn giòn của rau củ hòa quyện thêm 1 ít phô mai beo béo và nước sốt thơm lừng vị tỏi hấp dẫn, rất kích thích vị giác.
Tiếp theo, chúng ta sẽ đến với món chính của thực đơn này là món sườn bò nướng kiểu Mỹ. Món ăn này đảm bảo sẽ khiến cả nhà bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị của đất nước của các chàng cao bồi mạnh mẽ.
Với những miếng sườn bò nướng có màu nâu đỏ đem mắt mang hương thơm cuốn hút của các gia vị như: dầu hào, rượu vang và mật ong. Nên khi ăn ta sẽ cảm nhận vị mềm ngon vừa ăn của thịt bò. Nhâm nhi thêm ly rượu vang nữa thì còn gì bằng?
Cuối cùng, để kết thức bữa ăn ta sẽ đãi cả nhà món mouse dâu tây siêu ngon với màu hồng điệu đà đẹp mắt mang vị béo ngọt hòa cùng vị tươi ngọt chua chua của dâu tây vô cùng cuốn hút. Chắn chắn đây sẽ là món tráng miệng ngon khiến cả gia đình bạn hài lòng.
6 Súp kem nấm truyền thống, salad ớt chuông tôm, gà nướng mật ong, bánh pie táo
Ở thực đơn này chúng ta sẽ có 2 món khai vị, 1 món chính và 1 món tráng miệng. Đầu tiên hãy đến với món khai vị thứ nhất là súp kem nấm truyền thống nhé! Ở món ăn này cả nhà bạn sẽ được thưởng thức hương vị của các món ăn đậm chất Châu Mỹ truyền thống với hương vị đậm đà, xen lẫn vị tươi ngon tự nhiên từ nấm hương hòa cùng chút vị beo béo từ kem tươi.
Ngoài ra, hương thơm dịu nhẹ của xạ hương và ngò sẽ làm món ăn thêm ngon và hấp dẫn. Bạn có thể dùng bánh mì giòn ngon chấm cùng để ăn thì siêu ngon, cuốn hút.
Đến món khai vị thứ hai là món salad ớt chuông tôm với vị nồng thơm của ớt chuông hòa quyện cùng vị dai ngọt của tôm sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm ngon và hấp dẫn để bạn tiếp đến món chính là món gà nướng mật ong dậy mùi thơm ngon.
Với món gà nướng mật ong sau khi nướng xong ta thưởng thức sẽ có phần da gà nóng giòn hấp dẫn kết hợp với phần thịt bên trong mềm ngon, ngọt nước không bị khô. Ăn cùng với xà lách, dưa leo thì vô cùng cuốn hút.
Và món tráng miệng cuối cùng trong thực đơn này sẽ là món bánh pie táo có lớp bột bên vàng ngon màu cánh gián hòa quyện cùng phần táo chuyển sang màu sậm, mềm ẩm với những miếng táo thơm béo vị caramel và bơ thơm lừng. Đảm bảo với thực đơn này bữa ăn của gia đình bạn thêm đặc biệt và lôi cuốn.
7 Caprese salad, mì ý hải sản, panna cotta đào
Ở thực đơn cuối cùng này chúng ta sẽ khai vị với món caprese salad nhé! Với các chế biến vô cùng đơn giản là ta đã có thể tận hưởng hương vị chua ngọt đặc trưng của giấm Balsamic nấu cùng mật ong hòa cùng vị tươi ngon của rau củ cùng một chút béo ngậy của phô mai mozzarella thơm lừng.
Tiếp theo, chúng ta sẽ đến với món chính là món mì hải sản đặc biệt dễ ăn với sợi mì dai dai áo đều phần nước sốt có vị ngon ngọt của rau củ và tôm mực đậm đà. Tất cả đã được hòa quyện với nhau một cách tinh tế để mang đến cho bạn một món chính ngon bất ngờ. Để tăng thêm vị ngon bạn có thể cho thêm ít tương cà hoặc tương ớt để ăn cùng đó!
Và cuối cùng chúng ta sẽ tráng miệng với phần bánh panna cotta đào đẹp mắt được tạo bằng lớp mứt đào vàng tươi chua ngọt bắt vị hòa cùng phần panna cotta sữa béo ngậy. Cho vào tủ lạnh để thưởng thức thì hương vị sẽ được tăng lên gấp bội lần nữa đó! Các bạn hãy thử ngay nhé!
Trên đây là 7 thực đơn bữa ăn của người Mỹ mới lạ đơn giản lại còn chứa nhiều dinh dưỡng mà Điện máy XANH muốn chia sẻ đến bạn. Lưu lại ngay những công thức này và cùng vào bếp trổ tài cho cả gia đình nhé! Chúc bạn thành công!