Ẩm thực Việt Nam thật sự có rất nhiều món ăn được chế biến đơn giản nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Bữa cơm gia đình ngon và tiết kiệm luôn là tiêu chí của người nội trợ. Nếu bạn đang rơi vào tình trạng chưa biết nấu món gì cho gia đình thì mời tham khảo thực đơn 7 ngày trong tuần tiết kiệm dưới đây.
Bữa ăn gia đình cần nguồn dinh dưỡng đầy đủ
Bữa cơm gia đình nếu có thời gian chế biến, sự cầu kỳ trong từng món ăn sẽ đem đến nguồn dinh dưỡng dồi dào. Nhưng với những gia đình bận rộn vì công việc, bữa ăn đơn giản vẫn là giải pháp hoàn hảo nhất. Tuy thế, lượng dinh dưỡng vẫn cần đảm bảo đảm đầy đủ cho hoạt động của cơ thể.
Cân chỉnh thực đơn 7 ngày trong tuần tiết kiệm đơn giản, dễ làm
- Cơm: người Việt luôn lựa chọn cơm để làm món chính trong bữa ăn. Và để tăng thêm khẩu vị, đôi lúc bữa ăn sẽ thay thế bằng những món mì, hủ tiếu, bún được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Tinh bột có thể được sử dụng với định mức
- Các món ăn có chất đạm: thịt, cá, tôm, ngũ cốc là những thực phẩm có thể cung cấp lượng đạm lớn trong bữa ăn. Với những cách chế biến món ăn như món kho, chiên, xào sẽ làm phong phú cho bữa cơm.
- Rau, củ, quả: Rau xanh ngoài việc cung cấp chất xơ cho cơ thể, chúng còn là nguồn thực phẩm mang đến vitamin C và D. Canh hoặc món salad sẽ là món ăn dễ chế biến nhanh chóng và nên có trong mỗi bữa cơm.
Thực tế, không phải ai cũng có đủ thời gian để chế biến nhiều món ăn và chỉ cần một chút khéo léo, bạn hoàn toàn có thể hoàn thành thực đơn 7 ngày trong tuần tiết kiệm nhưng vẫn đủ dinh dưỡng.
Thực đơn 7 ngày trong tuần tiết kiệm dành cho bạn
Sau đây là những thực đơn mà chúng tôi muốn chia sẻ, bạn có thể tham khảo và phối hợp nhiều món lại với nhau để có bữa cơm thật ngon và hấp dẫn nhé.
Bữa cơm đơn giản vẫn đầy đủ dinh dưỡng dành cho gia đình
Món mặn
Món xào
Món canh
Tráng miệng
Thứ 2 Chả cá rim
Thịt kho tiêu
Đậu xào thịt
Đậu que luộc
Canh bí đỏ nấu tôm Chuối Thứ 3 Cá rô kho
Thịt luộc
Rau luộc/
Dưa chấm ruốc
Canh chua cá điêu hồng Thanh long Thứ 4 Tôm rim mặn
Chả trứng
Cà tím xào mỡ hành/
Mực xào thơm
Canh hến nấu mướp Nhãn Thứ 5 Đậu hũ rim mặn
Cánh gà chiên nước mắm
Mướp ngọt xào thịt bò/
Khổ qua xào trứng
Canh cải ngọt thịt bằm Ổi Thứ 6 Tép rang mặn
Cá nục kho
Đậu hũ chiên giòn/
Bầu luộc
Canh khoai mỡ tím Mận Thứ 7 Trứng chiên
Đậu hũ dồn thịt
Hến xào/
Giá xào hẹ
Thịt hầm cà rốt, củ cải trắng Xoài chín Chủ nhật Cá diêu hồng sốt ớt chuông
Cơm tấm bì sườn
Bún thịt xào
Rau luộc Canh bắp cải thịt bằm Trái cây
Món tráng miệng thay đổi tùy sở thích, món rau sống ăn kèm bạn có thể chuẩn bị thêm nếu có thời gian nhé.
Với thực đơn 7 ngày trong tuần tiết kiệm phía trên, hy vọng sẽ có thêm gợi ý cho bạn về những món ăn dễ làm và tiết kiệm. Nếu có nhu cầu về suất ăn công nghiệp, hãy liên hệ với VINASTORY nhé, chúng tôi sẵn sàng cung cấp suất ăn công nghiệp chất lượng.