1 chế độ ăn rõ ràng, có thời gian và thành phần cụ thể sẽ giúp vận động viên duy trì năng lượng mỗi ngày tốt hơn. Bạn nên tạo thói quen ăn sáng hàng ngày trong vòng 1 – 2 giờ sau khi thức dậy. Ăn lại sau 3 – 4 giờ, tổng cộng là 5 – 6 bữa mỗi ngày.
Đối với 1 số vận động viên, việc bổ sung năng lượng bằng các thức uống dinh dưỡng sẽ dễ dàng hơn và thay thế bữa ăn, như whey protein hoặc sinh tố để tránh cảm giác no do thức ăn rắn.
Bên cạnh đó, vận động viên nên bổ sung đủ carbohydrate, protein, chất béo trong các bữa ăn chính và phụ. Trước khi tập thể dục, hãy chọn 1 bữa ăn giàu carbohydrate, nhưng không quá nhiều protein. Sau khi tập thể dục, hãy đảm bảo cân bằng lượng carbohydrate và protein để tiếp nhiên liệu, phục hồi cơ bắp.
Tuy nhiên, không ít vận động viên gặp khó khăn với các bữa phụ là việc dành thời gian để chuẩn bị nó. Vậy nên, để duy trì năng lượng cho cơ thể mà vẫn tiết kiệm thời gian, bạn có thể tham khảo 1 số cách sau đây:
- Chuẩn bị bữa ăn vào cuối tuần: Rửa và cắt nhỏ trái cây, rau tươi rồi cho vào túi zip; trứng luộc chín; nấu sẵn yến mạch; sau đó bạn tự pha trộn thêm 1 số loại thực phẩm yêu thích khác, rồi chia nhỏ thành các bữa.
- Mua đồ uống lắc sẵn, trái cây tươi như táo, lê, chuối, đào hoặc mận, phô mai, sữa chua Hy Lạp.
- Dự trữ những loại đồ ăn nhẹ, khô có hạn sử dụng lâu dài như thanh bánh bổ sung năng lượng, ngũ cốc, các loại hạt rang khô, bánh quy giòn, bơ đậu phộng hoặc cá ngừ trong túi…
Ngoài ra, mỗi vận động viên nên linh hoạt chọn nhiều loại thực phẩm cung cấp các nguồn vitamin và khoáng chất khác nhau. Nhìn chung, bổ sung đầy đủ carbohydrate, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất sẽ giúp bạn duy trì năng lượng, khỏe mạnh, tối ưu hóa hiệu suất trong các hoạt động thể thao.
Nếu bạn đang phân vân về thực đơn cho vận động viên và các sản phẩm có công thức dinh dưỡng toàn diện để bổ sung năng lượng cho cơ thể 1 cách hiệu quả, hãy cân nhắc lên lịch hẹn với chuyên gia dinh dưỡng giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực thể thao để đạt kết quả như mong muốn.