1. Vì sao đất giữ được nước và chất dinh dưỡng?
Trả lời: Đất giữ được nước và chất dinh dưỡng là nhờ các hạt cát, limon, sét và chất mùn có trong đất. Đất chứa nhiều hạt có kích thước bé, đất càng chứa nhiều mùn thì khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng của đất càng tốt.giáo dục tại nhà
2. Một số kiến thức liên quan:
2.1. Đất canh tác là gì?
Đất là lớp bề mặt tơi xốp của vỏ trái đất, trên đó thực vật có thể sinh sống và tạo ra sản phẩm. Đất là sản phẩm biến đổi của đất đá dưới tác động của các yếu tố khí hậu, sinh vật và con người. Đất khác với đá, là đất màu mỡ. Đất có vai trò đặc biệt đối với đời sống thực vật vì đất là môi trường cung cấp nước, chất dinh dưỡng, oxi cho cây và giữ cho cây đứng thẳng.
2.2. thành phần đất Thành phần của đất bao gồm phần khí, phần rắn và phần lỏng. Phần rắn bao gồm các vật chất vô cơ và hữu cơ. – Phần khí là không khí có trong các lỗ thông tầng. Không khí trong đất cũng chứa nitơ, oxy và carbon dioxide giống như không khí trong khí quyển. Tuy nhiên, lượng oxy trong đất ít hơn lượng oxy trong khí quyển và lượng carbon dioxide lớn hơn hàng trăm lần so với lượng carbon dioxide trong khí quyển. Phần rắn của đất bao gồm các thành phần vô cơ và hữu cơ Thành phần vô cơ chiếm 92-98% khối lượng chất rắn, trong đó có các chất dinh dưỡng như đạm, lân, kali… Thành phần hữu cơ của đất bao gồm SV sống trong đất và xác động vật, thực vật, vi sinh vật. Dưới tác dụng của vi sinh vật, xác động thực vật bị phân hủy thành các chất hữu cơ đơn giản và chất khoáng. Các sản phẩm phân hủy này là thức ăn cho cây trồng và là nguyên liệu để tổng hợp mùn. Chất mùn là chất mang lại cho đất những đặc tính tốt. Đất giàu mùn là đất tốt.
2.3. Thành phần cơ giới của đất Phần rắn của đất bao gồm các thành phần vô cơ và hữu cơ. Phần vô cơ bao gồm các hạt có đường kính khác nhau: phần cất (từ 0,05 mm đến 2 mm), phù sa (bột, bụi) (từ 0,002 đến 0,05 mm) và đất sét (dưới 0,002 mm). . Tỷ lệ phần trăm (%) các hạt cát, limonit, sét trong đất tạo nên thành phần cơ giới của đất. Căn cứ vào tỷ lệ hạt trong đất, người ta chia đất thành 3 loại chính: đất cát pha, đất cát pha và đất sét. Giữa các loại đất này còn có các loại đất trung gian (Ví dụ: đất cát pha, đất thịt nhẹ,…)
Cách xác định thành phần cơ giới của đất đơn giản nhất:
Bước 1: Lấy đất bằng một viên bi trong lòng bàn tay Bước 2: Thêm vài giọt nước cho đủ ẩm (khi nguội có thể vắt) Bước 3: Dùng hai tay lăn đất thành thanh có đường kính khoảng 3mm. Bước 4: Uốn que đất thành hình tròn đường kính khoảng 3cm. Quan sát và so sánh với tiêu chuẩn phân loại đất ở bảng dưới đây:
Tình trạng đất sau khi trở lại loại đất Không thể chạm vào đất cát Chỉ có thể tìm thấy các thành viên lẻ tẻ. Cán thành thỏi nhưng vỡ Hơi thịt đất Có thể cán thành thỏi nhưng khi uốn cong thì gãy. Có thể cán thành thỏi, nhưng khi uốn có vết nứt. Được cán thành thỏi, khi uốn không có vết nứt.
2.4. Độ chua và độ kiềm của đất Độ chua, độ kiềm của đất được đo bằng độ pH. Giá trị pH nằm trong khoảng từ 0 đến 14. Đất thường có giá trị pH từ 3 đến 9. Căn cứ vào giá trị pH, người ta chia đất thành: đất chua (ph < 6 xss = ị > 7,5). Đất chua, kiềm, trung tính được xác định để lập kế hoạch sử dụng và cải tạo). – Đối với đất chua: Loại đất này rất chua, ngoài ra các chất vi lượng như Al hay Mn hoặc các ion có hàm lượng cao. Đất chua gây ra nhiều vấn đề và ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của cây trồng, không những thế còn khiến các sinh vật khó phát triển và hoạt động trong môi trường đất này. Các biện pháp sử dụng và cải tạo đất chua được áp dụng rộng rãi nhất là: Bón phân cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng và tăng cường tác dụng giải độc của phèn
Sử dụng chất hữu cơ hoai mục và đã qua xử lý để bón cho đất giúp tạo độ tơi xốp Bón vôi giúp cải thiện độ chua của đất, do đó làm tăng thêm độ pH. – Đất trung tính: Loại đất này thích hợp cho hầu hết các loại cây trồng, trừ một số cây vôi. Loại đất này không cần cải tạo quá nhiều mà chỉ cần chú ý sử dụng đất hợp lý nhằm duy trì sự cân bằng giữa lượng vô cơ và hữu cơ để đất có trạng thái lý tưởng nhất. – Đất phèn: Loại đất phèn này chỉ thích hợp cho việc trồng một số loại cây họ đậu. Lúc này đất bị giảm khả năng hòa tan Fe, Mn gây mất cân đối ảnh hưởng xấu đến đất một số bộ phận của cây trồng. Để sử dụng và cải tạo loại đất này, người ta thường bổ sung một số nguyên tố chua hóa cần thiết như sắt sunphat, lưu huỳnh… làm giảm nồng độ pH trong đất, tạo điều kiện thuận lợi cho cây trồng phát triển.
2.5. độ phì nhiêu của đất Độ phì nhiêu của đất là khả năng đất cung cấp đủ nước, ôxy và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng để đảm bảo cho năng suất cao, đồng thời không chứa các chất gây hại cho cây trồng. Độ phì nhiêu của đất là một trong những yếu tố quyết định năng suất cây trồng. Để cây trồng đạt năng suất cao, ngoài độ phì nhiêu của đất còn cần các điều kiện phụ như giống tốt, chăm sóc tốt, thời tiết thuận lợi.