THÔNG TIN
Tên Cây: giống bí đao xanh
Tên gọi khác: cây bí đao, cây bí phấn, cây bí trắng
Tên khoa học: Benincasa hispida
Họ: Cucurbitaceae (bầu bí)
Chi: Benincasa
Kích thước tại vườn: dài 50cm-70cm
Đơn vị tính: cây
Quả bí đao xanh xuất hiện rất nhiều trong bửa ăn của người Việt, Chúng là thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng. Để trồng một giàn bí phục vụ nhu cầu gia đình không hề khó, chỉ cần giành một ít thời gian tưới tắm,trong một vài tháng đã có thu hoạch
ĐẶC ĐIỂM
+ Bí đao xanh là một loài thực vật leo bò hàng năm, rất khỏe mạnh, phát triển thân dài tới 6 mét leo trên mặt đất hoặc leo lên các cây khác, giàn cây, hoặc tự chống đỡ bằng các tua cuốn…
Bí đao xanh rất dễ trồng từ hạt, trong vòng 3 tháng đã bắt đầu cho quả. Thân bò xung quanh, phân nhánh ngang, trên thân có nhiều lông con.
+ Cây trồng mất đến 5 tháng kể từ khi gieo hạt để tạo ra một vụ mùa trưởng thành, mặc dù quả có thể được ăn không cần già chín.
Lá bán to, xòe rộng, xẻ thùy sâu. Phiến nhiều lông con,cuống lá dài. Lá rụng khi già úa. Lá màu xanh lục đậm
+ Loại cây thân leo này trồng rất phổ biến trên toàn cầu, không riêng ở Việt Nam. Thường thấy nhiều ở vùng nông thôn, chúng thích hợp khí hậu ôn đới, nhiệt đới gió mùa.
Ngày này bí đao xanh phân chia nhiều loại, thể hiện rõ ở hình thể,kích thước, trọng lượng của quả. Phổ biến và ưa chuộng nhất là loại quả ngắn tròn mập
+Quả bí xanh đậu rất nhiều, một cây có thể cho năng xuất lên đến vài chục kg. Những quả lúc còn non có màu trắng, nhiều lông con, bao phủ bên ngoài bằng lớp phấn mịn. Khi trưởng thành quả chuyển màu xanh, vỏ trơn hơn và không còn lớp phấn
Bên trong là lớp thịt màu trắng, xốp,mọng nước. Chứa nhiều hạt nhỏ.
+ Sự phát triển của hoa cái được kích thích bởi thời gian dài ngày ngắn và điều kiện thời tiết tương đối mát mẻ, trong khi sự ra hoa đực được khuyến khích bởi nhiệt độ cao và ngày dài.
Từ lúc gieo trồng đến khi có hoa khoảng 30 ngày. Hoa màu vàng hình chuông, vành mép răng cưa. Hoa được thụ phấn nhờ côn trồn, hoặc nhân tạo.
CÔNG DỤNG
+ Cây bí đao xanh Nó cũng thường được sử dụng trong y học, đặc biệt là ở Trung Quốc, Việt Nam…
Bộ phận dùng chủ yếu là hạt.
+ Tại Việt Nam, bí đao thường dùng nấu canh, hấp, xào. Bí đao còn được dùng thắng với đường làm mứt bí.
Khi nấu canh thường kèm chung với tô, thịt,sườn…Một số khác dùng bí đao nấu nước uống giải khác,ép sinh tố…
Ngoài việc thu hoạch trái, đọt non, lá và ngọn bí đao cũng có thể hái dùng như rau, cách dùng là luộc chín, xào, hấp. Do có lớp phủ sáp, nó sẽ lưu trữ trong vài tháng, đôi khi lâu nhất là một năm
+ Bí đau xanh gần đây áp dụng vào cảnh quan, để trang trí làm tiểu cảnh, hội nghị hoặc triễn lãm hội hoa xuân.
Trong vườn nhà, sân thượng ngoài việc trồng cây thu hái trái, giàn cây bí đao có tác dụng che chắn, tạo bóng mát, giảm bụi bẩn xung quanh.
ĐẶC ĐIỂM SINH THÁI KỸ THUẬT TRỒNG CÂY
Trồng Bí đao xanh bắt đầu từ việc ươm hạt, hạt ươm trong khoảng 7-10 ngày là tiến hành đưa ra trồng ổn định ngoài vườn.
Tùy thuộc vào diện tích canh tác cũng như nhu cầu sử dụng mà ta chuẩn bị mặt bằng hay hạ tầng ổn định.
Với nhu cầu ít, trồng nhỏ lẻ hộ gia đình thì bạn có thể sử dụng cây giống ươm trồng sẵn trên thị trường.
Để cây phát triển hiệu quả hơn cần phải làm giàn, hàng rào, hay nhà lưới cho cây leo bò lên.
+ Ánh sáng: Bí đao xanh chịu nắng hoàn toàn, trồng ngoài trời có nhiều ánh sáng, không chịu râm mát và nơi ẩm thấp
+ Nhiệt độ: Nó phát triển tốt nhất ở những nơi có nhiệt độ ban ngày hàng năm trong phạm vi 24 – 30 ° c, nhưng có thể chịu đựng 12 – 37 ° c
+ Đất: Sử dụng đất nhiều dinh dưỡng, nhiều khoáng chất,độ dày kết cấu. Nên dùng đất thịt phù sa, đất màu hữu cơ để trồng cây này
+ Nước: Bí đao xanh Nó thích lượng mưa trung bình hàng năm trong khoảng 400 – 800mm, nhưng chịu được 300 – 2.800mm.
Tưới nước dưỡng ẩm hằng ngày cho cây, nhất là giao đoạn thụ phẩn đậu quả
+ Phân bón: Bón lót phân chuồng, tăng cường hữu cơ và đạm giai đoạn cây con. Khi chúng bắt đầu thụ phấn chúng ta nên bón nhiều Kali hoặc phân NPK
NHÂN GIỐNG
Cây bí đao xanh chủ yếu nhân giống bằng hạt. Hạt ươm được lấy từ vụ trước, chúng chọn lựa từ quả chất lượng, sau đó cất giữ bảo quản cẩn thận.
Chúng tôi cung cấp nhiều cây trồng ăn trái, cây hoa kiểng bụi sân vườn, cây nội thất và các cây công trình khác…
Quý khách đặt mua cây giống bí đao xanh tại đây, chúng tôi sẽ liên hệ và giao trực tiếp cho các bạn.
Cảm ơn Quý khách hàng!
MỘT SỐ CÂY TRỒNG KHÁC CẦN THAM KHẢO
xem thêm cách trồng cây bí đao xanh ra trái tại đây
Hình ảnh: bầu sao được trồng trên giàn cho trái rất nhiều
xem thêm đặc điểm của cây bầu sao tại đây
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Email: chohoaonline@gmail.com
Điện thoại: 0886xxxxx – 0886xxxxx